刘肖冰设计作品

设计说明:作品立足甲骨文的活化利用及文化推广,展现汉字的文化内涵和时代精神,让甲骨文与创意融入生活。以甲骨文“金、木、土”字为主要图形元素,通过几何化的点线面构成处理,增强图形的装饰性和表现力,使图案可以更好地应用于各种载体。

海南自贸港建设背景下旅游业人才现状及需求分析

海南自由贸易港建设过程中“三区一中心”的战略定位明确了旅游业为海南省聚焦发展的三大产业之一。人才是产业发展的第一资源,国际旅游消费中心的战略定位势必对海南省旅游业人才提出更高层次的要求,但当下海南省旅游业人才短板对行业发展掣肘日益凸显。通过调研海南旅游业人才性别比例、年龄结构、学历层次、职业忠诚度、流动性等内容,发现旅游业存在入职门槛低、结构失衡、职业认可度低、供给困难等现实情况,并对人才结构和人才培养政策存在的问题进行了分析,提出海南自由贸易港旅游业人才需求为高水平服务技能人才、高素养复合型管理人才、智慧旅游创新型人才和国际化人才。

海南自贸港旅游业人才“政企校工”四方联动培养路径探究

旅游业作为海南自由贸易试验区重点发展的三大产业之一,迫切需要高素质、国际化、创新型的旅游专业复合型人才,但目前海南省旅游业人才短板明显,掣肘行业高质量发展。本研究通过对海南省旅游业人才现状及问题分析,从政府、企业、学校、员工四方入手,探究旅游业人才“政企校工”四方联动培养路径,以期加强旅游业人才队伍建设,为自由贸易港培养出符合需求的复合型国际化旅游人才。

海藻酸钠水凝胶吸垫对冷却肉品的保鲜效果研究

冷却肉品在冷藏中易渗液,吸垫与肉品长久接触既易滋生微生物,还会加速肉品腐败变质。将不同体积分数(0.3%、0.4%和0.5%)的肉桂醛加入海藻酸钠水凝胶吸垫,对其溶胀率、抑菌性、pH值、菌落总数以及液体流失率进行测定。结果表明,肉桂醛可提升材料性能,当肉桂醛体积比为0.5%时,吸垫具有更好的溶胀性能与抑菌能力。与无吸垫组相比,海藻酸钠水凝胶吸垫组肉品的pH值与菌落总数更低,且液体流失更少(P<0.05)。海藻酸钠水凝胶吸垫使用肉桂醛为抑菌剂,既提升了凝胶强度,又使食品材料更安全,吸收渗液时可将其封存于网状结构中不溢出,在延长保质期方面具有优势。

海南五指山野生茶制得红茶和绿茶的生化品质成分

以五指山茶园茶为对照,对五指山野生茶制得红茶、绿茶的主要生化品质成分茶多糖、茶多酚、茶氨酸进行分析检测,同时进行感官审评。结果表明:五指山野生红茶茶多糖、茶多酚、茶氨酸质量分数均高于五指山茶园红茶,生化品质优异,且茶汤油亮、滋味甘甜浓醇、香气持久,有奶蜜香,具备优质红茶特性。五指山野生绿茶茶多酚、茶氨酸质量分数高于五指山茶园茶;茶多糖质量分数低于茶园茶,但因茶氨酸质量分数较高,弥补了茶多糖质量分数低的不足;茶汤鲜爽、甘甜,带花香气且香气持久,具备优质绿茶特性。五指山野生茶制得的红茶和绿茶,感官审评均高于对照。

海南五指山茶资源现状及产业前景

五指山得天独厚的气候和生态环境使其成为海南省最重要的产茶地之一,此地茶树具有产量高、品质好、生产潜力大等特点。对五指山茶资源从自然环境、茶资源及茶产业三方面现状进行调查,将五指山茶资源开发存在的问题进行剖析,并提出适当的建议。进而提出对五指山茶资源开发前景的展望,将海南省"十三五"期间的十二大重点产业中的"旅游产业"与"健康养生产业"进行有机结合,为发展特色茶文化生态养生旅游提供一定的理论依据。

浅谈网页艺术设计

通过对网页设计中的基础元素、版式设计、设计的特点和审美需求四个方面,对这个新的艺术设计领域进行初步的归纳总结和理论探讨。

包装营销——企业品牌行销的终端广告传播策略

当今商品社会中,包装和产品已经融为一体,包装成为实现企业品牌价值的重要手段之一,也是企业在市场营销中最经济、最富实效的广告传播媒介之一。面对多元化的消费群体、个性化的消费需求、细分化的营销市场,包装作为终端广告传播的有效载体,发挥着塑造品牌形象,增强商品终端广告体验,实现商品促销的功能。

烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施

随着社会的不断进步,人们的生活水平逐渐提高,人们也越来越关注对食物营养成分的保护与影响。在日常生活中,各类食物材料具有不同的营养成分,利用不同的烹饪方法加工成为色、香、味、形、质俱佳的菜品,更加利于人体消化吸收食物的营养成分,能够有效地确保人体所需的营养供给。中国的烹饪技术弘扬海内外,结合视觉与味觉的实用艺术,不仅能够带给人们的视觉上的盛宴,更是将食物变为养生保健的佳品。但对食物材料使用不适合的加工与烹饪方法,极易造成食物中大量营养成分的流失,导致最后完成的菜品失去营养价值。因此科学合理的初加工与烹饪方法,能够有效地保护食物材料中的营养成分,从而大幅度的减少食物流失营养成分。本文主要针对烹饪方法对食物营养成分的影响,以及烹饪方法对食物营养成分的保护措施进行探讨与分析。

我国蔬菜发酵加工现状与发展方向

随着经济的发展和社会的变化,我国的人口在不断增多,人们对于蔬菜的需求量也在不断提升。我国作为蔬菜生产大国,蔬菜产业是农业的重要组成部分,通过对当前蔬菜产业发展现状的分析可以发现,蔬菜发酵加工已经成为蔬菜产业未来发展的一个重要方向,对此,需要对蔬菜发酵加工进行深入研究,找出有效的发展策略,推动我国蔬菜产业的转型和升级。本文主要分析了我国蔬菜发酵加工的现状和未来的发展方向,希望能够给蔬菜加工发展提供有效的参考和借鉴。

新课程背景下地方高师院校美术教育实习模式探析

美术教育实习是高师院校教育专业重要的实践环节,它通过有组织、有目的、有指导的教学活动,提高学生的教学工作能力,使其在胜任中小学美术教学工作的同时也能从事美术教育科研工作。笔者从新课程改革和高师教育改革的角度,探讨地方高师院校美术教育实习课程设置中出现的问题及其解决方法,为当前地方高师院校美术教育实习模式改革实践提供有益的理论参考。

海南省高职院校教师信息化教学能力现状分析

本研究以海南省高职院校教师为研究对象,对12所高职院校教师信息化教学能力进行调查研究,从信息化教学意识、信息化教学设计能力、信息化教学实施能力、信息化教学能力培训需求及倾向、信息化环境满意度五个维度进行分析。研究结果表明海南省高职院校教师信息化教学意识与态度较为积极,但信息化教学设计与实施能力较为薄弱。提出增强教师自身学习观念,加强校园信息化教学环境建设,建立有效的激励机制以及提供多元化信息化教学能力提升培训方式,以期提升高职院校教师信息化素养及高职院校教学质量,从而实现高职院校的健康可持续发展。

浅析蓝莓酒冰淇淋的营养价值

蓝莓，属纯天然食品，它含有很低的热量但营养成分比较高。冰淇淋除了香甜可口、清凉解渴这些优点外，还被称作冰药丸，具有一定的药用价值和保健功能。通过本试验的研究，分析得出在冰淇淋中添加适量的蓝莓酒不仅使冰淇淋具有独特的风味，还使冰淇淋更具营养价值，因此本试验的研究对冰淇淋的市场发展趋势具有指导意义。

海藻多糖在食品添加剂中的应用研究进展

海藻多糖是获取食品添加剂的天然良好原料,琼胶、卡拉胶、海藻酸钠、海藻酸丙二醇酯等海藻多糖在食品添加剂领域有着广泛的应用,对食品工业的发展起到积极促进作用。本文从上述几种海藻的理化性质、功能及目前在食品添加剂领域的应用等几个方面进行综述,并对今后海藻多糖在食品添加剂领域的发展方向和关键性问题提出建议,以期进一步开发海藻多糖功能,促进其在食品添加剂领域有更广泛的应用。

海南设施甜瓜栽培技术发展现状与新技术的应用

从分布区域、面积、主要品种、主要棚型和水肥一体化的应用等方面综合概述了海南设施甜瓜目前的发展概况,分析了目前海南甜瓜设施栽培中品种退化、病虫害高发等问题,并总结了当前海南设施甜瓜发展中的新方向和新技术的应用情况。

基于成果导向法的“三特色”“两主线”“农产品加工技术”创新课程体系研究

将成果导向法应用于“农产品加工技术”课程,并在实践过程中突出课程地域化特点,紧密围绕区域产业发展和岗位核心技能,形成了“三特色”和“二主线”的教学模式;经过4年的实践,“农产品加工技术”运用成果导向法建立起一套完整的课程体系,在课程的设计中将输入性学习和成果性运用紧密结合;该模式和经验也可广泛推广到其他工科类专业的专业课程当中,建立高职工科专业课程中“学”与“用”融为一体的课程体系。

栓钉连接件对组合梁抗震性能的影响

对组合梁栓钉连接件的工作性能作了简要的介绍 。

传统图案元素在纺织艺术中的创新应用

纺织艺术是实用与审美兼具的艺术形式,在人类社会发展中占据重要地位,而随着时代更迭与审美变化,纺织艺术也要不断创新,才能始终焕发生命力,为其切实发挥应用功能打下基础。创新不是无本之木、无源之水,需要不断汲取营养才能持续向前。传统图案元素作为传统文化的重要载体,应该在纺织艺术创新中得到积极应用,这样不仅能为纺织艺术推陈出新提供支持,也能为中华优秀传统文化传承发展提供新路径。