高校发挥科技优势服务乡村振兴的路径研究——以天津市高校为例

乡村振兴战略是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战略部署。高校有着助力乡村振兴的历史使命。以天津市高校为例,从乡村振兴的研究背景、天津市高校科技服务乡村振兴的现状、高校科技服务乡村振兴存在的问题、高校发挥科技优势服务乡村振兴战略的具体对策和路径展开论述,指出了高校发挥科技优势服务乡村振兴在政府政策支持、高校管理制度、高校教师队伍、高校人才培养等四个方面存在的问题,并提出了相应的具体对策。

高校以知识产权作价投资实现成果转化的思考

科学技术是第一生产力,高校以知识产权作价投资实现成果转化意义重大。通过从高校以知识产权作价投资实现成果转化的研究背景、意义,高校知识产权作价投资的方式、面临的问题和提升对策展开论述,指出了知识产权评估难度大,国有资产管理的制约,合作机制不成熟、融资风险大,法律法规不完善、管理体制不健全等四方面存在的问题,并提出了加强知识产权的保护和管理,提高知识产权的转化效率,加强人才队伍建设,加强产学研合作、寻求多元化的资金支持,完善相关法律法规和政策体系,加强国际合作与交流,建立健全的监督与评估机制等七方面的具体对策。

制备活性干酵母的工艺研究

活性干酵母因其保存和运输方便、发酵进程激活快、乙醇生成速率高等优点逐渐在工业中被推广。实验室前期筛选出了优秀的酿酒酵母,但缺少活性干酵母制备工艺的研究与优化,该研究在前期研究的基础上,将筛选出的优良酿酒酵母进行活性干酵母制备条件的优化。结果表明,酿酒酵母菌株H1制备活性干酵母的最佳工艺是离心速度4500 r/min、离心时间10 min、添加10%乳糖作为保护剂进行冷冻干燥。将干酵母的菌体用水稀释25倍,在水温45℃、葡萄糖浓度为5%的条件下复水活化30 min,与鲜酵母同时接入发酵培养基中进行发酵试验,发酵结束后,干酵母和鲜酵母试验组原料(还原糖)剩余量分别为0.93,0.82 g/dL,产物(乙醇)生成量分别为9.60,9.72 g/dL,可知干酵母依旧保持良好的发酵性能。该研究以期为小批量简便制备活性干酵母提供理论依据和技术方法。

食品质量与安全专业人才培养的思考

食品安全面临着严峻的形势,本文通过对国内外食品质量与安全专业人才培养现状与存在问题的分析,重点探讨了天津科技大学食品质量与安全专业人才培养目标、课程体系改革和实践教学体系完善等内容。

沥青路面就地热再生技术在城市道路大修中的应用及效果分析

为了推动城市道路路面维修水平的提高和进步,本文对沥青路面就地热再生工艺的技术和节能环保优势进行了阐述,并介绍了其设计机理、工艺流程及施工注意事项,通过实例介绍了沥青路面就地热再生技术在城市道路大修工程中的应用及效果分析。

关于高速公路监控系统及相关设备的研究

随着高速公路的不断发展和推进,国家对于它的要求也处在不断提高的状态,尤其是在监控系统方面。监控系统不仅使得交通部门能够更为直观、更为方便的监测高速公路上的具体动态,同时还可以对高速公路上一些违反交通法规的驾驶员进行更加及时的定位捕捉。当然,对于高速公路上监控系统的相关设备进行研究也有很重要的作用和意义。

高速公路交通机电工程设计方案探讨

随着我国经济发展水平的不断提高,高速公路建设取得了显著成就,无论是在公路的建设的质量上还是技术工艺上都得到了显著提高,而伴随着公路建设项目的增多,机电工程在高速公路建设中使用的次数越来越多,所占的比例也在增大,在高速公路建设中发挥着重要价值,是确保高速公路具有经济效益与社会效益的重要条件。本文主要对高速公路交通机电工程设计方案进行了探讨,从而表现其在高速公路建设中的重要地位。

高速公路收费站机电系统施工技术

对高速公路收费站机电施工特点进行详细分析,对施工准备工作、施工方法、施工程序、施工安全、施工进度、施工质量的控制措施等方面进行阐述,结果表明,做好充足的施工准备工作、制定有效的施工程序、科学控制施工安全、施工进度、施工质量是高速公路收费站机电施工技术的关键点。

高速公路供电需求情况及改善措施

为有效适应高速公路管理新需求,充分利用现代化电子技术,实现高速公路供电自动化管理是一种非常重要的方法和手段。对高速公路供电系统的构成、高速公路供电需求进行深入分析,结果表明,UPS电源能够对高速公路的供电需求情况进行有效改善。

高速公路机电系统维护模式探讨

分析了高速公路机电系统特有的维护模式,机电系统的日常维修分为设备保养、日常供配电、高速公路日常收费及路段通信维护的分析路径。分析结果显示,高速公路配有的机电设备类别多样,涉及各类领域,唯有侧重常规的机电系统维护,才能确保机电系统的顺畅运转,改进维护方式。

GC-MS分析比较3个特产香椿品种的挥发性成分

采用顶空固相微萃取技术对香椿嫩芽的挥发性成分进行萃取,通过优化实验证明:65μm PDMS/DVB类型萃取头,在40℃环境中萃取30min可以达到最大的萃取效率。在此基础上,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对山东西牟红香椿、河南焦作红香椿、安徽太和黑油椿3个著名地方品种香椿的挥发性风味成分进行比较,以探讨他们之间风味呈现异同的原因。结果表明:山东西牟红香椿挥发性成分主要为噻吩类化合物(61.613%)和萜烯类化合物(19.179%);河南焦作红香椿挥发性成分主要为萜烯类化合物(52.137%)和噻吩类化合物(32.054%);安徽太和黑油椿挥发性成分主要为萜烯类化合物(74.880%)和酯类化合物(19.496%)。3种香椿中硫醚类、噻吩类、硫酯类、噻喃类等含硫化合物的含量按以上顺序呈现递减趋势,而醛类、醇类、醚类、酯类、萜烯类化合物的含量呈现递增趋势。

不同产地稻米的食味品质与化学组成的比较研究

以21组分别产白天津、黑龙江和海南的稻米为实验材料，对蒸煮米的食味品质进行感官评价，并对直链淀粉含量和蛋白质含量进行分析。结果表明，北方低温稻区所产稻米的食昧品质变幅为66．67-82．11，海南高温稻区则为64．23-79．99，南北两地稻米食味品质间显著差异（P〈0．05）；北方稻区稻米总蛋白含量在6．23％-8．99％之间，海南稻区的蛋白质含量为6．78％～11．19％之间，南北两地稻米间的总蛋白含量差异极显著（P〈0．01），并且地理纬度越高，蛋白质含量越低，表明高温有利于蛋白质的累积；除香血糯外北方稻区直链淀粉含量变幅为15．39％19．75％，海南稻区则为14．68％～19．34％，两地稻米的直链淀粉含量差异极显著（P〈0．01）。相关性分析表明，蛋白质及直链淀粉含量与蒸煮稻米的食味品质均呈负相关的关系。扫描电镜观察表明不同品种稻米的胚乳淀粉体结构不同，蒸煮后稻米的糊化程度也有较大差异。

响应面法优化留胚精米中积累γ-氨基丁酸的发芽条件

以留胚米Z601为原料,利用发芽过程使精米中γ-氨基丁酸积累。通过单因素实验、响应面实验得到了精米中GABA含量与浸泡温度、浸泡时间、发芽温度、发芽时间4种发芽条件回归模型,确定了对GABA含量积累最有利的发芽工艺条件为浸泡温度31℃、浸泡时间13h、发芽温度31℃、发芽时间27h,此条件下精米中GABA含量为31.13mg/100g,是不发芽条件下的4倍。

加强研究生培养过程质量控制,提升食品科学与工程学科水平——以天津科技大学为例

随着研究生教育改革的深入，国家对研究生教育质量保障的重视程度日益增强。2005年1月，《教育部关于实施研究生教育创新计划，加强研究生创新能力培养，进一步提高培养质量的若干意见》强调指出，“以提高研究生创新意识、创新能力为核心，优化资源配置，激发研究生、导师和管理干部的积极性和创造性，推动研究生培养模式和机制的深刻改革、培养条件的进一步改善和培养质量的不断提高”，这“标志着我国研究生教育质量保障体系建设已进入以培养机制改革和创新计划实施为主要特征的新时期”。

农学专业学位硕士研究生案例教学模式探讨——以食品新产品开发课程为例

我国专业学位硕士的数量接近硕士研究生总数的三分之二,社会和企业对专业硕士实际解决生产问题的能力要求较高,案例教学是提高专业硕士研究生解决问题能力的有效途径。因此,在农学专业学位硕士研究生教育中应加强案例教学,并不断探讨案例教学模式对研究生的培养作用和意义。本论文将以农学专业学位硕士的食品产品开发课程为例,分析此课程的案例教学模式,并探讨案例教学的教学特点和实施方法,为促进案例教学发展奠定基础。

促进高校与科技型中小企业产学研合作创新的对策研究

高校是科技创新的主力军,企业是科技成果转化的主体,产学研合作可以实现高校和企业之间科技创新资源的优势互补。本文在对天津市高校教师和科技型中小企业调研的基础上,总结分析了天津市高校与科技型中小企业产学研合作现状及存在问题,提出了一些促进高校与科技型中小企业产学研合作创新的对策与建议。

高校提升研究生培养质量的策略和路径——基于第四轮学科评估的分析与思考

研究生教育作为国民教育体系的顶端,是培养高层次人才的主要途径。提升研究生培养质量是我国研究生教育实现内涵式发展的核心内容。通过对第四轮学科评估中人才培养质量指标体系进行分析与思考,提出我国高校提升研究生培养质量的策略和路径,包括加强研究生思想政治教育,加大招生宣传和制度改革,加强核心课程体系建设,加强研究生培养全过程管理,不断优化导师队伍,全面提升科研育人水平。

一种高钢级输送钢管延迟开裂扩展控制技术

为研究输送含H_(2)和CO_(2)组分的高压天然气用高钢级输送钢管的延迟开裂扩展控制,选择新疆煤气输送管道工程项目作为研究背景。通过双曲线法和爆破试验,得到修正因子为1.46较合适,且与CATC模型预测结果一致。通过对断口表面的分析,结果证明所有开裂扩展完全是延迟的开裂。在实施过程中开发出一种应用双曲线法的最新工具即CATC,为管道设计起到重要指导作用。

SAWL钢管超声相控阵检测技术的研究与应用

介绍超声相控阵检测系统在SAWL钢管检测中探头布局和对比样管人工缺陷的分布,提出超声相控阵检测技术纵向伤检测、横向伤检测、串列式检测工作原理。该检测系统可满足《原油管道工程钢管通用技术规格书》标准要求,其结合激光跟踪系统达到了样管调校快速便捷、准确度高、误报率低、检测速度快(最高检测速度可达20 m/min)、管端盲区小(管端焊缝盲区为50 mm,母材盲区为80 mm)的效果,从而提高自动探伤的工作效率并保证钢管质量。

加强银行对中小企业贷款支持的建议

针对目前我国中小企业贷款难的问题,提出了银行要优先安排对中小企业贷款、制订中小企业贷款差异化监管政策体系、采取贷款税收优惠措施等建议。