菜心炭疽病菌菌丝生长、产孢和孢子萌发的影响因素

研究了温度、pH值、光照、碳源、氮源和培养基种类对菜心 (BrassicaparachinensisBailey)炭疽病菌(ColletotrichumhigginsianumSacc .)菌丝生长、产孢和孢子萌发的影响。结果表明 :菌丝生长和产孢的温度均为 8～ 35℃ ,最适温度均为 2 5℃ ;在 10～ 35℃范围内 ,病菌的分生孢子均可萌发 ,最适温度为 2 5℃ ;分生孢子的致死温度为 5 3℃ ,10min或 5 5℃ ,5min。病菌在pH 3 0～ 10 0均能生长及产孢 ,最适pH值均为 6 0。光照对菌丝的生长速率影响不大 ,但连续光照有利于菌丝干物质的积累和孢子量的增加。在被测试的 9种碳源中 ,菌丝生长速率以甘露醇、麦芽糖和葡萄糖为最快 ;菌丝干重以葡萄糖为最高 ;产孢量以麦芽糖为最多。在被测试的 9种氮源中 ,菌丝生长以甘氨酸为最好 ;菌丝干重以硝酸钾为最好 ,产孢量以尿素为最好。在被测试的 11种培养基中 ,菌丝生长以PDA和菜心榨汁PDA培养基为最好 ;

2011年广东蔬菜产业发展现状分析

针对2010年国内外蔬菜产业发展形势,分析了广东蔬菜产业生产现状、价格走势、经营模式、科技需求、供需及进出口情况,并对蔬菜产业各投入要素贡献展开测算,提出了对策建议,从而促进蔬菜产业的可持续发展。

2010年广东蔬菜产业发展现状分析

针对2010年国内外蔬菜产业发展形势,分析了广东蔬菜产业发展的整体现状、供需及进出口情况,并对蔬菜产业各投入要素贡献展开测算,提出了对策建议,从而促进蔬菜产业的可持续发展。

恩平菜特征特性及栽培技术

介绍了恩平簕菜的形态特征和生物学特性、营养品质与保健功能,并从整地定植、适时繁殖、田间管理和适时采收等方面阐述其栽培技术措施。

2009年广东省蔬菜产业发展现状分析

蔬菜产业是广东省农业重要支柱产业之一。2008年广东省蔬菜播种和产量都比2007年略有增加,但出口量却有所下降。蔬菜产业主要存在技术落后、单产低、分散经营等问题。对广东省2008年蔬菜生产和科技发展进行了具体分析,并提出2010年蔬菜价格预测和对策建议。

2008年广东省蔬菜产业发展现状分析

蔬菜产业是广东省农业和农村经济的重要支柱产业之一。近年来,蔬菜产业总量持续稳定增长,经济效益显著提高。2007年由于生产资料价格上涨,加之2008年初罕见的大范围持续低温雨雪冰冻天气,蔬菜价格上涨较快,严重影响了城乡居民的"菜篮子"水平。从广东省蔬菜产业的生产、供需与价格情况、经营状况、科技发展现状等多方面对广东蔬菜产业发展进行了全面的分析,对全面把握广东省当前蔬菜产业总体情况具有重要意义。

西兰薹与芥兰遗传多样性的RAPD分析

利用RAPD分子标记技术对10个西兰薹与芥兰品种进行遗传多样性分析。结果表明,RAPD技术是准确评估西兰薹与芥兰遗传多样性的有效方法。100条随机引物中筛选出18条多态性引物,共检测出73条条带,其中多态性条带39条,多态率为53.4%。供试材料间遗传相似系数(GS)变幅在0.3611～0.9000之间,平均相似系数为0.6306,表明西兰薹与芥兰遗传变异较丰富。聚类分析结果表明,在相似系数0.53水平上可将10个品种分为3大类群。

菜心杂种一代组合5号的选育

菜心杂种一代组合５号的选育刘自珠张华刘艳辉孙怀志彭谦（广州市蔬菜科学研究所５１０３１５）笔者选用本所经多年选育的菜心异源胞质雄性不育系和优良父本自交系，以优质、高产为育种目标，开展了菜心杂种优势利用研究，现已育成了一个适宜春秋栽培的中熟杂种一代组...

菜心胞质雄性不育系的选育及利用

利用甘蓝型油菜雄性不育株为不育源、菜心为转育父本，通过种间杂交、连续回交，选育出菜心胞质雄性不育系００２－８－２０Ａ。该不育系结实正常，不育株率和不育度稳定地达到９３％以上，已用于杂种一代组合的配制，其中早优１号、早优２号和中花杂交菜心等组合的叶薹色油绿至青绿、品质优、经济性状好、优势较明显。

菜心新品种绿宝70天的选育

绿宝 70天菜心是从迟心 2号菜心中的变异株系统选育而成的新品种。该品种生长势强 ,株型紧凑 ,薹叶柳叶形 ,主薹高 2 2～ 2 6cm ,横径 1.5～ 1.8cm ,青绿色 ,菜薹节疏条匀具光泽 ,约 45g ;中迟熟 ,播种至初收 39～45d(天 ) ,可延续采收 10d(天 ) ,以收主薹为主 ;纤维少 ,薹质脆嫩 ,齐口花 ,净菜率高达 6 0 %以上 ,品质优 ,适宜市销和出口 ;每 6 6 7m2 产量为 10 0 0kg左右。

菜心炭疽病苗期抗病性鉴定技术

试验采用人工喷雾接种方法，通过对接种体浓度、保湿时间和苗龄试验，摸索出了一套适合于菜心炭疽病苗期抗病性鉴定的方法，即在气温为２３～３２℃范围内，用６×１０６～１×１０７个／Ｌ的分生孢子悬浮液于３～４片叶期接种，保湿２４～４８ｈ，７ｄ后调查病情。

SRAP分子标记分析体系的建立及白簕资源亲缘关系分析

本实验对影响SRAP-PCR体系中的Mg2＋、dNTPs和引物浓度等因子进行了体系优化,建立了一套适合白簕SRAP检测的25μL反应体系：1.5mmol/LMg2＋,1.5mmol/LdNTPs,1μmol/L引物,10ng模板DNA,1.5UTaqDNA聚合酶;进一步以白梗簕菜为模板,利用优化的体系进行多态性标记引物组合分析,共筛选出17对引物;利用这些引物对7个白簕品种进行SRAP遗传多样性分析,共扩增出461条谱带。其中多态性谱带155条,多态性谱带比率为33.6%,白簕品种间的相似系数为0.7077~0.9474。经UPGMA聚类分析结果显示,所检测的7个白簕品种分为两大类,其中亲缘关系较近的青梗簕菜和细叶密刺簕菜聚成了一组;而其余的4个种,包括白梗簕菜、细叶小刺簕菜、紫柄簕菜、大叶大刺簕菜和红梗簕菜,聚成另一组。

菜心品种资源炭疽病抗性鉴定

对目前生产上的主要菜心品种和一些育种材料进行了室内人工接种及田间观察鉴定 ,结果表明 ,尚未发现有对菜心炭疽病免疫和高抗的品种 ,但不同品种间的抗病性存在较大的差异 ,一般早熟菜心品种的抗病性较强 ,中熟品种次之 ,迟熟品种较弱 。

菜薹(菜心)新品种油绿501菜心的选育

油绿501菜心是通过系统选育得到的常规早熟菜薹(菜心)新品种。植株生长势强,矮壮直立,株高24.4cm,开展度21.3cm;基叶圆形,油绿有光泽,叶长18.3cm,叶宽10.2cm,叶柄长5.2cm,叶柄宽1.6cm;薹叶短卵形,菜薹粗壮、节疏、紧实匀称无棱沟,油绿有光泽,主薹高18.4cm,横径1.7～2.0cm,单株商品质量约40.3g。播种至初收32～35d(天),抽薹整齐,采收期集中,以采收主薹为主;纤维少,爽脆清甜,无渣,齐口花,品质好,商品率高。每667m2产量1000kg左右,适于平原地区4月下旬～11月上旬种植。

耐热苦瓜新品种碧丰3号的选育

碧丰3号是以自交系K-3-1-1-2-1-1-1-3为母本,以自交系Z-7-4-2-1-4-3-2-5为父本,通过杂交选育出的长身苦瓜新品种。瓜长圆锥形,瓜长25~30 cm,横径6.5~7.5 cm,肉厚1.0~1.2 cm,皮绿色,条瘤状;果腔小,肉质紧实致密,单瓜质量400~500 g;肉质脆,苦味适中,商品瓜率93%。中熟,优质,中抗枯萎病,抗白粉病,耐热性和耐涝性强,每667 m2产量4 000~5 000 kg,适合华南地区3~8月露地种植,也可保护地1~2月抢早种植。

广州市蔬菜产业化生产的基本模式及绩效研究

阐述了广州市蔬菜产业化的基本模式及主要绩效,提出进一步发展广州市蔬菜产业化应加大蔬菜优良品种的培育与引进力度,从源头上保证蔬菜产品的产量和质量;严格按照无公害蔬菜生产技术规程生产无公害蔬菜,确保蔬菜产品的质量;进一步拓宽蔬菜销售渠道,促进蔬菜流通;开展蔬菜深加工研究,提高蔬菜的深加工水平等建议,以保证广州市蔬菜产业的健康可持续发展。

广州市蔬菜产业化现状及发展对策

蔬菜产业是广州市农业的主导产业。近年来,广州市蔬菜种植面积与产量基本稳定、蔬菜基地逐步向中远郊转移,蔬菜生产向规模种植、集约经营方向发展,蔬菜加工链不断延伸,形成了具有一定影响力的品牌。广州市蔬菜主要以产销挂钩方式、批发市场交易方式、南菜北调、北菜南运以及出口贸易等方式进行流通。为更好地促进广州市蔬菜产业化的发展,必须推行科技兴菜、实施品牌战略、增强加工转化能力、发展连锁配送经营、加大政府扶持等措施。

12号菜豆

12号莱豆是广州市蔬菜科学研究所以抗锈玉豆和上海青刀豆为亲本杂交育成的新品种。除具有丰产、优质、味甜、纤维少、耐贮运、耐寒、适应性广等优点外,最显著的特点是抗锈病能力强。产品适宜市销、北运和出口港澳。

菜薹(菜心)的市场需求与育种现状

菜心拥有很大的市场,既适合内销,也适合出口创汇。作者对菜心品种市场需求变化、主要育种目标和育种现状进行了综述,并提出了进一步的研究设想。

早熟、丰产、优质节瓜新品种冠星2号的选育

采用Ｆ１代分离和农家品种定向选育两种途径选育出Ａ８７２－１－１－１１－４－２、Ａ８７２－１－１－１４－２－４和Ｂ８７２－２－６－１等３个节瓜强雌系，其强雌株率分别为９６．３％、９８．０％和９２．０％。用强雌系Ｂ８７２－２－６－１作母本、南海七星仔节瓜自交系为父本配制出一代杂种冠星２号，该品种具有早熟、丰产、优质特点，抗性较强，适合市销、出口港澳和北运，每６６７ｍ２产量春植２７３０—３５００ｋｇ、秋植１２９５—１４２８ｋｇ。