不同品种、季节和月龄对公猪精液品质的影响

【目的】探究不同品种、采精季节和采精月龄对法系公猪精液品质的影响,比较不同品种公猪精液的常温保存效果。【方法】选取278头法系杜洛克猪、长白猪和大白猪为试验对象,收集某种公猪站2021年17960条精液记录数据,采用一般线性模型与方差分析探究品种、采精季节和采精月龄对精液体积、精液密度、精子活力及总精子数的影响;同时于夏季从各品种中分别选取15份精子活力≥90%、前向性运动≥80%精液,稀释后进行为期7 d的常温保存试验,比较不同品种公猪精液常温保存效果。【结果】长白猪精液体积、总精子数均显著高于杜洛克猪和大白猪(P<0.05),杜洛克猪精液密度显著高于长白猪和大白猪(P<0.05),精子活力显著低于长白猪和大白猪(P<0.05)。随着常温保存时间的延长,各品种公猪精液精子活力和前向性运动逐渐降低,其中长白猪精液在夏季常温保存效果最好,杜洛克猪最差。各品种公猪精液体积在秋、冬季均显著高于春、夏季(P<0.05),总精子数春、冬季均显著高于夏、秋季(P<0.05),精液密度在春季显著高于其他季节(P<0.05),各品种公猪精子活力均在冬季最高、夏季最低,且差异显著(P<0.05);不同季节长白猪精液体积、总精子数均显著高于杜洛克猪和大白猪(P<0.05)。当采精月龄≤30时,公猪月龄越小精液体积越小,但精液密度偏高,精子活力相对较好,且公猪群体、长白猪和大白猪在19~24月龄、杜洛克猪在13~18月龄时总精子数均显著高于其他月龄(P<0.05)。【结论】品种、采精季节和采精月龄均会影响公猪的精液品质,且不同品种公猪精液常温保存效果存在一定差异。研究结果可为公猪站制定生产计划提供参考,有助于公猪站进一步精细化管理,提高公猪利用率。

不同因素对美系大白母猪繁殖性能的影响

实验以河南某育种场的美系大白母猪的10229条繁殖记录为基础,分析不同配种季节、初配日龄、胎次和近交系数等因素对繁殖性能的影响。结果显示:冬季配种的初生窝重、断奶仔数和校正21日龄窝重均显著高于其他季节,且健仔数显著高于春季和夏季;初配日龄为211~240 d的健仔数和初生窝重显著高于210 d及以下,断奶仔数显著高于271~300 d,弱仔数和畸形数最低,且显著低于300 d以上;产仔性能随着胎次的增加呈先上升后稳定再下降的趋势;3~7胎次的总产仔数、产活仔数、初生窝重和校正21日龄窝重均显著高于第1胎次;当近交系数在0.0281~0.0460时的断奶仔数和校正21日龄窝重高于其他近交系数组,且与近交系数在0.0140及以下组差异达到显著水平。结果表明,配种季节、初配日龄、胎次和近交系数等因素对美系大白母猪的繁殖性能均有不同程度的影响;在生产中,美系大白母猪于211~240 d初配、冬季配种、3~7胎次、近交系数控制在0.0281~0.0460时的繁殖性能最佳。

应用CNCPS和NRC模型比较几种非常规粗饲料与苜蓿干草的营养价值

试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型比较几种非常规粗饲料(花生秧、辣椒秧、扁茎黄芪秸秆)的营养价值,并以苜蓿干草为对照分析其作为奶牛粗饲料资源的可行性。采集4种粗饲料样品并测定其常规营养成分,利用CPCNS和NRC模型对其可消化养分和能值进行估算。结果表明:辣椒秧的粗蛋白质(CP)含量高于扁茎黄芪秸秆和花生秧(P<0.05),扁茎黄芪秸秆的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量高于其他3种粗饲料(P<0.05);花生秧的不可降解碳水化合物(CC)含量高于其他3种粗饲料(P<0.05);扁茎黄芪秸秆的真可消化中性洗涤纤维(tdNDF)高于其他3种粗饲料(P<0.05);辣椒秧与苜蓿干草的维持水平总可消化养分(TDNM)、生产水平消化能(DEP)、生产水平代谢能(MEP)、生产水平泌乳净能(NELP)相近,高于花生秧和扁茎黄芪秸秆。由此可见,4种粗饲料的营养价值由高到低为苜蓿干草、辣椒秧、扁茎黄芪秸秆、花生秧。但几种粗饲料养分含量及营养供给量存在差异,其中部分营养值为模型推算结果,其适口性及应用效果还需在动物试验中进一步验证。

不同因素对美系长白母猪繁殖性能的影响

通过对河南省某猪场美系长白母猪的繁殖记录进行统计与分析,探究配种季节、分娩季节和胎次对其繁殖性能的影响,为生产中优化猪群胎次结构并掌握最佳配种时期提供指导。结果显示,对于配种季节,冬季配种母猪的初生窝质量和断奶头数均显著高于其他季节(P<0.05),夏季配种的弱仔数最多、死胎数和木乃伊数最少,且与其他季节间差异达到显著水平(P<0.05);对于分娩季节,春季分娩的校正21日龄窝质量显著高于夏季和冬季(P<0.05),夏季分娩的死胎数和木乃伊数显著高于其他季节(P<0.05);对于胎次,总产仔数随着胎次的增加呈先增后减的趋势,其中第5胎次最高,第1胎次最低,产活仔数在第3胎次时最高,且显著高于第1、2、8胎次(P<0.05)。综上,美系长白母猪繁殖性能受配种、分娩季节和胎次的综合影响,冬季配种、春季分娩最适宜,最佳胎次为第3~5胎次。因此,在实际生产中应选择适宜时期对母猪进行配种,并及时合理地淘汰高胎次性能较差的母猪,以提高群体繁殖性能。

屠宰体重对确山黑猪体尺性状、胴体性状和肌肉品质的影响

本研究选择9头体重在95~155 kg之间的确山黑猪,依据体重大小分为95~115 kg、115~135 kg、135~155 kg三组,每组各3头进行屠宰测定和分析,旨在揭示不同屠宰体重对体尺性状、胴体性状和肌肉品质的影响。结果显示:当屠宰体重为115~135 kg时,对于体尺性状,体长和管围等显著高于95~115 kg组(P<0.05),与135~155 kg组之间差异未达到显著水平(P>0.05);对于胴体性状,瘦肉率和后躯重与135~155 kg组间差异未达到显著水平(P>0.05),且其屠宰率最高,为75.83%;对于肌肉品质,肌肉中饱和脂肪酸、脂肪酸总量显著高于135~155 kg组(P<0.05),且必需氨基酸和鲜味氨基酸含量丰富,其中丝氨酸含量显著高于95~115 kg组(P<0.05),因此肉品质最佳。相关性分析表明,屠宰体重和腿臀围、肌肉重、胴体重、眼肌面积等性状之间的相关系数均达到极显著水平(P<0.01)。结果表明,当确山黑猪体重低于135 kg时,其体长、体高、眼肌面积和瘦肉率等指标增加速度较为明显,当体重大于135 kg之后趋于稳定,因此当确山黑猪体重为115~135 kg时,综合各项指标最优,为最佳屠宰体重。

蜘蛛源碱性金属蛋白酶对妊娠母猪繁殖性能和保育仔猪生长性能的影响

试验旨在研究蜘蛛源碱性金属蛋白酶对妊娠母猪繁殖性能和保育仔猪生长性能的影响,分别在妊娠母猪和保育仔猪基础日粮中添加100 g/t和200 g/t的蜘蛛源碱性金属蛋白酶,对其性能进行统计与分析。结果显示:在妊娠母猪日粮中添加100 g/t的蜘蛛源碱性金属蛋白酶,母猪分娩后初生仔猪的弱仔数减少36.96%,且差异显著(P<0.05),同时死胎数和仔猪死亡数均减少,试验组母猪产程缩短11.33 min,妊娠天数缩短0.95 d,说明蜘蛛源碱性金属蛋白酶可提高妊娠母猪的繁殖性能;在保育仔猪日粮中添加200 g/t的蜘蛛源碱性金属蛋白酶,仔猪增重提高3.11%,且差异显著(P<0.05),平均日采食量提高9.23%,料重比显著提高5.71%,说明蜘蛛源碱性金属蛋白酶可改善保育仔猪的食欲,但料重比并未改善;其次,哺乳仔猪腹泻率降低44.30%,死淘率降低70.52%,且差异显著(P<0.05),保育仔猪腹泻率、死淘率也有所下降,说明蜘蛛源碱性金属蛋白酶对仔猪腹泻情况和健康状况具有一定改善作用。由此表明,在日粮中添加适量的蜘蛛源碱性金属蛋白酶对妊娠母猪繁殖性能和保育仔猪的健康状况具有明显的改善作用,但对保育仔猪生长性能的积极影响还有待探索。

胎次和分娩季节对美系大白母猪繁殖性能的影响

为研究胎次和分娩季节对美系大白母猪繁殖性能的影响,根据河南省某一级种猪场近3年的繁殖母猪资料,选取342头美系大白母猪共1646窝生产数据,分析不同胎次和分娩季节对其繁殖性能的影响。结果显示,大白母猪的繁殖性能在第3胎次时达到高峰,第3~6胎的繁殖性能随着胎次的增加,产仔性能小幅下降,从第7胎开始迅速下降。总产仔数方面,春季的产仔数量显著多于秋季(P<0.05),与夏季和冬季差异不显著(P>0.05);平均产健仔数方面,冬季最多,显著多于秋季(P<0.05),与春季、夏季差异不显著(P>0.05);平均初生重方面,春季最高,显著高于秋季、冬季(P<0.05),与夏季差异不显著(P>0.05)。表明胎次和分娩季节对母猪繁殖性能均有不同程度的影响;生产中,控制美系大白母猪于春季、冬季分娩,利用好2~6胎次的母猪对生产最有利。

大白母猪发情期前后唾液蛋白组学分析

为解决养猪生产中传统发情鉴定法工作量大、准确率低等问题,本研究以经产大白母猪为研究对象,将发情周期分为发情前3天(PE),发情期(E)和发情后3天(AE)3个阶段,分别收集口腔中唾液,提取唾液蛋白,使用Lable-free定量蛋白组学技术对3个阶段的唾液蛋白组进行质谱检测,并通过蛋白质组学定性定量软件Maxquant进行分析。结果显示:1)3个阶段共鉴定到405个蛋白质,包括149个共有蛋白和160个特异蛋白,其中有45个共有蛋白差异达到显著水平(P<0.05),PE、E和AE 3个阶段分别有54、25和81个特异蛋白;2)对差异蛋白进行GO和KEGG富集分析,其参与主要的代谢途径包括胰高血糖素信号通路、丙酮酸代谢,内肽酶抑制剂活性和蛋白质水解调节等;3)进一步对筛选到的蛋白进行互作分析,P79263、F1SFI7、Q29549、F1SS24、Q9GMA6和Q2EN74蛋白间存在互作关系,其中F1SS24、Q9GMA6和P79263属于PE期,F1SFI7、Q29549和Q2EN74为E期蛋白。综上,本研究通过对大白母猪发情期不同阶段的唾液蛋白组进行分析,筛选到多个目标差异/特异蛋白,本研究为揭示母猪发情周期唾液蛋白含量变化提供了参考依据,并为下一步发情鉴定试剂盒/试纸条的开发提供借鉴。