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玉米种子真空冷冻干燥微观实验研究及模型分析
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作者 张哲 张智弘 +4 位作者 张靖含 计宏伟 田津津 李昌宁 刘训杰 《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第3期72-80,共9页
目的 探究真空冷冻干燥技术对玉米种子的影响。方法 基于光学显微镜成像及真空冷冻干燥技术探究各冻干条件(冻结终温、升华干燥温度、解析干燥温度)对玉米种子细胞微观结构的影响。对比分析细胞形态学参数(当量直径、周长、面积、圆度)... 目的 探究真空冷冻干燥技术对玉米种子的影响。方法 基于光学显微镜成像及真空冷冻干燥技术探究各冻干条件(冻结终温、升华干燥温度、解析干燥温度)对玉米种子细胞微观结构的影响。对比分析细胞形态学参数(当量直径、周长、面积、圆度)和含水率的变化规律,建立真空冷冻干燥条件与细胞形态学参数变化率之间关联的数学拟合模型。结果 细胞形态学参数变化率和含水率与冻结终温呈负相关趋势,随升华干燥和解析干燥温度的升高呈现先减少后增大的趋势,且升华干燥温度对玉米种子形态学参数变化率影响最大。在冻结终温为-25℃、升华干燥温度为5℃、解析干燥温度为40℃下,含水率(12.81%)最低。在细胞的当量直径(9.2%)、周长(8.4%)、面积(17.68%)的变化率最小且圆度(1.78%)小于4%时,干燥效果最好。采用二次多项式模型,决定系数R2均接近于1,FSSE和FRMSE均接近0。结论 该数学模型能较好地描述各真空冷冻干燥条件对玉米种子细胞形态学参数的影响,可在一定范围内对玉米米种子真空冷冻干燥后的品质进行控制。 展开更多
关键词 真空冷冻干燥 玉米种子 微观结构 含水率
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微通道散热器新型结构设计及流动与散热分析 被引量:1
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作者 张哲 张智弘 +5 位作者 赵恩惠 刘训杰 孙娜 王晓霞 王少启 张靖含 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期38-47,共10页
为了提高微通道散热器的散热性能,采用Fluent对散热器内部流场流动和换热特性进行了数值仿真分析。同时通过调整通道和翅片截面的宽度,添加肋柱与孔洞,设计了一种新型微通道散热器结构。结果表明:在不同入口体积流量(0.25—1.5 L/min)下... 为了提高微通道散热器的散热性能,采用Fluent对散热器内部流场流动和换热特性进行了数值仿真分析。同时通过调整通道和翅片截面的宽度,添加肋柱与孔洞,设计了一种新型微通道散热器结构。结果表明:在不同入口体积流量(0.25—1.5 L/min)下,新型微通道散热器结构的各通道内质量流量的极差为初始结构的1/8,流体不均匀分配因子为初始结构的9%—56%,基底最大温度降低6.4—8.8℃,基底平均温度降低7.1—10.1℃,高换热量区内换热量的极差为初始结构的17%—24%,平均Nu数是初始结构的2.1—2.4倍。Rth值较初始结构减少了7%—26%。说明该设计结构下的内部流场分配均匀且换热型性能优越。 展开更多
关键词 微通道散热器 数值仿真 流场分布 换热性能
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液滴相变过程演化模式及蒸发过程润湿特性研究
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作者 张哲 李昌宁 +4 位作者 田津津 郎元路 解传有 刘训杰 张智弘 《冷藏技术》 2023年第3期70-75,共6页
基于液滴相变过程的可视化研究对工业、材料应用领域具有重大意义。本文对液滴的相变过程,包括冻结过程、融化过程的演化模式进行了研究总结,并着重对后续的蒸发过程的形态学演化进行了分析。文章将液滴的凝固、融化过程进行了对照分析... 基于液滴相变过程的可视化研究对工业、材料应用领域具有重大意义。本文对液滴的相变过程,包括冻结过程、融化过程的演化模式进行了研究总结,并着重对后续的蒸发过程的形态学演化进行了分析。文章将液滴的凝固、融化过程进行了对照分析,对蒸发过程的润湿参数(润湿面积、接触角)式及形态参数(高度系数、高度及底部变化率)进行了系统分析。结果发现:液滴在冻结过程中,主体轮廓不发生较大的变化,相界面较为规律,主要变化在顶部,而融化过程中液滴相界面呈不规则性;液滴的冻结过程与液滴高度变化具有高度关联性,融化过程的形态学变化与相变过程未有较强的关联性;液滴在蒸发过程中,高度变化率整体呈线性变化的趋势,而底部直径在相变前期底面直径几乎不发生变化,但却在后期会发生突降;液滴润湿过程主要发生在液滴蒸发初始阶段,液滴的演化速率会随着底面温度的升高而加快,并且高度变化率与相变时间几乎呈现线性关系。 展开更多
关键词 液滴 相变过程 润湿性 接触角 蒸发 演化模式
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二氧化硅纳米颗粒对液滴冻结特性的影响
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作者 张哲 刘训杰 +3 位作者 孙娜 田津津 王少启 张靖含 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期9-16,49,共9页
为了改善液滴的冻结特性,以含SiO2纳米颗粒的液滴为研究对象,研究了不同SiO2纳米颗粒含量(5 mg/mL、10 mg/mL、30 mg/mL、50 mg/mL)和不同冷表面温度(268 K、265 K、263 K)对液滴动态冻结特性(液滴形变、接触角、冻结时间等)的影响。结... 为了改善液滴的冻结特性,以含SiO2纳米颗粒的液滴为研究对象,研究了不同SiO2纳米颗粒含量(5 mg/mL、10 mg/mL、30 mg/mL、50 mg/mL)和不同冷表面温度(268 K、265 K、263 K)对液滴动态冻结特性(液滴形变、接触角、冻结时间等)的影响。结果表明:二氧化硅液滴(SiO_(2)-H_(2)O)的冻结时间受过冷度和SiO_(2)纳米颗粒含量的影响。在低过冷度(263K)时,10 mg/mLSiO_(2)-H_(2)O加速冻结,可加快34.78%,在高过冷度(265 K和263 K)时,5 mg/mLSiO_(2)-H_(2)O均表现为延迟冻结,分别延缓21.2%和36.84%。此外,根据液滴形变特性,SiO_(2)纳米颗粒可以使初始液滴砂化加剧,减少冻结液滴内部气泡的释放。SiO_(2)纳米颗粒与固液相界面之间相互影响,使得液滴冻结完成时纵向变化率减少,横向形变增强,液滴在外形轮廓上变得更加圆润。 展开更多
关键词 液滴 冻结 纳米颗粒 相变 形态演化
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基于海氏评价法的梁轴薪酬体系设计 被引量:3
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作者 刘训杰 常相全 《价值工程》 2018年第35期82-84,共3页
梁轴是一家传统的轴承生产企业,在岗位价值评估方面还存在模糊性和主观性等一系列问题。本文在对海氏评估法的进行分析基础上,将海氏评估法应用于梁轴岗位价值的评估过程中,并对其薪酬制度的改进提出了具体的建议措施。
关键词 海氏评估法 薪酬制度 岗位评估
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淡水养殖新杂交种——兴淮鲫
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作者 刘训杰 《科学养鱼》 1991年第5期12-12,共1页
兴淮鲫,是淮阴市水产科学研究所和淮阴市水产养殖场等单位自1982年开始,以日本白鲫和苏联散鳞镜鲤为亲本,经多年的研究试验杂交选育而成的淡水养殖新杂交种。其体形呈纺锤形,背前部隆起,背部体色暗淡,体侧及其腹部为银白色,酷似鲫鱼。... 兴淮鲫,是淮阴市水产科学研究所和淮阴市水产养殖场等单位自1982年开始,以日本白鲫和苏联散鳞镜鲤为亲本,经多年的研究试验杂交选育而成的淡水养殖新杂交种。其体形呈纺锤形,背前部隆起,背部体色暗淡,体侧及其腹部为银白色,酷似鲫鱼。该鱼集父母本优点,具有显著的杂交优势: 一、食性广。 展开更多
关键词 鲫鱼 兴淮鲫 淡水养殖
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肉羊高效繁育体系的建设建议 被引量:2
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作者 吕政印 张民 +3 位作者 彭建强 陈辉 吕振勇 刘训杰 《中国畜禽种业》 2022年第12期115-118,共4页
随着我国经济水平的快速发展,肉羊产品的市场需求量不断提高,该过程需要重视肉羊高效繁育体系建设,通过完善肉羊繁育体系建设与过程管理,保证肉羊的繁育质量与数量,更好地满足养殖市场需求。该文在肉羊繁育体系建设存在的问题以及体系... 随着我国经济水平的快速发展,肉羊产品的市场需求量不断提高,该过程需要重视肉羊高效繁育体系建设,通过完善肉羊繁育体系建设与过程管理,保证肉羊的繁育质量与数量,更好地满足养殖市场需求。该文在肉羊繁育体系建设存在的问题以及体系建设建议的基础上,重点对肉羊高效繁育体系建设与管理技术予以研究,旨在不断提高肉羊的高效繁育,推动我国养殖业的发展。 展开更多
关键词 肉羊 高效繁育体系 体系建设 管理技术
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乳酸菌在加州鲈鱼养殖中的应用技术研究 被引量:1
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作者 杨振燕 刘训杰 +4 位作者 孟丽霞 王艾梅 郝俊田 陈卫国 李强 《农业知识》 2022年第10期29-30,共2页
一、乳酸菌的作用机理在水产养殖中,乳酸菌是当前益生菌应用最广泛的一类,其兼具生态环境调控和病害控制的双重特点。乳酸菌多数为厌氧菌,不能长期在水环境中生存,需要定期向水体中泼洒或投喂补充,其作用主要体现在水质净化和水产养殖... 一、乳酸菌的作用机理在水产养殖中,乳酸菌是当前益生菌应用最广泛的一类,其兼具生态环境调控和病害控制的双重特点。乳酸菌多数为厌氧菌,不能长期在水环境中生存,需要定期向水体中泼洒或投喂补充,其作用主要体现在水质净化和水产养殖生物肠道微生态平衡调节、促生长、免疫力提升等方面。 展开更多
关键词 乳酸菌 水产养殖 厌氧菌 加州鲈鱼 病害控制 水质净化 双重特点 促生长
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PMMA低温表面液滴凝结过程的实验研究
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作者 张哲 张靖含 +4 位作者 王晓霞 田津津 法静秀 王少启 刘训杰 《低温与超导》 CAS 北大核心 2024年第1期36-42,86,共8页
为了解不同温度下有机玻璃(PMMA)表面蒸汽凝结相变、液滴生长以及传热的过程,对有机玻璃表面的液滴冷凝过程进行了可视化实验观测,将液滴的凝结形态、面积率、接触角及尺寸变化等参数进行了分析并绘制出变化曲线,发现蒸汽在有机玻璃表... 为了解不同温度下有机玻璃(PMMA)表面蒸汽凝结相变、液滴生长以及传热的过程,对有机玻璃表面的液滴冷凝过程进行了可视化实验观测,将液滴的凝结形态、面积率、接触角及尺寸变化等参数进行了分析并绘制出变化曲线,发现蒸汽在有机玻璃表面凝结时可形成颗粒分明的珠状液滴,凝结时间越长液滴直径越大;底板温度越低,面积率越大,接触角越大。控制以上变量可以有效改善蒸汽凝结效果,有利于提高热量传递效率,为液滴相变(汽-液)特性和换热表面结霜除霜技术提供理论支持。 展开更多
关键词 蒸汽凝结 接触角 面积率 扩散性
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鲁莱黑猪的选育与饲养管理技术
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作者 李建实 刘跃先 +3 位作者 杨振燕 孙宗署 刘训杰 陈卫国 《农业知识》 2022年第6期30-32,共3页
鲁莱黑猪是我国优良地方品种莱芜猪与约克夏猪通过杂交建系、定向培育等手段培育的肉脂兼用型专门化母本新品种。该品种一方面继承了莱芜猪高繁、肉质好、耐粗抗病、抗逆性强等优良特性,另一方面继承了约克夏猪生长速度快与瘦肉率高等... 鲁莱黑猪是我国优良地方品种莱芜猪与约克夏猪通过杂交建系、定向培育等手段培育的肉脂兼用型专门化母本新品种。该品种一方面继承了莱芜猪高繁、肉质好、耐粗抗病、抗逆性强等优良特性,另一方面继承了约克夏猪生长速度快与瘦肉率高等生长特性,是生产优质肉猪的首选种质资源。 展开更多
关键词 约克夏猪 优良地方品种 莱芜猪 兼用型 定向培育 鲁莱黑猪 饲养管理技术 瘦肉率
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青饲料发酵技术研究及对地方猪生长性能的影响
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作者 杨振燕 张民 +3 位作者 刘跃先 李建实 刘训杰 陈卫国 《猪业科学》 2022年第7期50-52,共3页
我国地方猪种资源丰富,据统计,目前国内共有81个地方猪品种,其中42个国家级、39个省级。每个地方猪种都是大自然的馈赠,在勤劳智慧的劳动人民世代选育下形成了今天独具特性的种质基因库。随着生活水平的日益提高,消费者开始追求色、香... 我国地方猪种资源丰富,据统计,目前国内共有81个地方猪品种,其中42个国家级、39个省级。每个地方猪种都是大自然的馈赠,在勤劳智慧的劳动人民世代选育下形成了今天独具特性的种质基因库。随着生活水平的日益提高,消费者开始追求色、香、味俱全的优质猪肉,寻找少时的“老味道”。而地方猪种的肉质醇香早已深入民心,多年风土驯化的地方特色品种重妆登上历史舞台。 展开更多
关键词 地方猪种 发酵技术 优质猪肉 特色品种 青饲料 消费者
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中俄企业跨国文化管理的对策分析
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作者 Kristina Dorofeeva 汪燕 刘训杰 《价值工程》 2018年第12期45-47,共3页
随着经济全球化的进程不断加快,中国与各国的经济交流更加频繁。文化的差异给国际贸易与跨国公司管理带来极大的困难。本文在对中俄文化的差异分析的基础上,提出了中俄企业跨国文化管理的对策。
关键词 文化差异 中俄企业 文化管理
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基于环境DNA的复合污染土壤生物评价和胁迫诊断 被引量:2
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作者 黄湘云 钟文军 +3 位作者 刘训杰 毕婉娟 钱林皓 张效伟 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4130-4141,共12页
健康的生物群落组成及多样性是土壤生态系统提供良好功能与服务的基础,当前土壤污染治理技术的瓶颈问题是缺乏系统全面的生物多样性指标.因此,对工业园区复合污染土壤进行调研,并采用环境DNA技术监测分析污染土壤中生物群落组成,构建环... 健康的生物群落组成及多样性是土壤生态系统提供良好功能与服务的基础,当前土壤污染治理技术的瓶颈问题是缺乏系统全面的生物多样性指标.因此,对工业园区复合污染土壤进行调研,并采用环境DNA技术监测分析污染土壤中生物群落组成,构建环境DNA-物种敏感性分布法(eDNA-SSD),诊断出受污染土壤的关键胁迫因子及其生态阈值.结果表明:(1)复合污染对园区土壤生物α多样性不造成显著影响,但导致生物群落组成及高相对丰度种发生变化.污染土壤中的优势类群为变形菌门(25.54%)、子囊菌门(15.65%)、放线菌门(8.75%)和绿弯菌门(7.64%)等.(2)环境因子对土壤生物分布差异的解释率为51.27%,苯胺、硫酸盐、石油烃和铅是土壤生物群落的关键胁迫因子.其中,苯胺对细菌(P=0.030),硫酸盐对真菌(P=0.025)和后生动物(P=0.032)的群落分布产生最显著影响.(3)以95%物种为保护目标计算污染物生态风险阈值(hazardous concentration for 5%of species,HC5),结果显示呈硫酸盐(470.00 mg·kg^(-1))、石油烃(17.00 mg·kg^(-1))、铅(13.00 mg·kg^(-1))、砷(6.20 mg·kg^(-1))、4-氯苯胺(0.16 mg·kg^(-1))和苯胺(0.11 mg·kg^(-1))的梯度递减趋势.综合污染指数显示园区土壤污染为大部分轻度污染伴随个别点位重度污染的状况.基于eDNA-SSD的生物评价方法可以在缺乏污染物基准值的情况下实现复合污染综合评价,同时更好区分不同污染程度下土壤生物群落结构及组成差异(P=0.053).研究开发的环境DNA土壤生物监测与评估方法对土壤生态系统恢复评估具有指导意义和应用价值. 展开更多
关键词 土壤污染 群落组成 风险阈值 物种敏感性分布 生物评价
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莱芜黑鸡的世代选育和遗传性能研究
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作者 田青 李建实 +4 位作者 王明章 郝俊田 刘训杰 陈卫国 杨振燕 《畜牧产业》 2022年第10期65-71,共7页
莱芜黑鸡是人工选育与自然选择形成的肉蛋兼用型、具有遗传多样性的优良地方品种,因其良好的产肉性能、繁殖性能、蛋品质、肉质细腻鲜美、适应性强等鲜明特征,与莱芜猪、莱芜黑山羊“齐驱并驾”,被誉为“莱芜三黑”之一,已被收录国家《... 莱芜黑鸡是人工选育与自然选择形成的肉蛋兼用型、具有遗传多样性的优良地方品种,因其良好的产肉性能、繁殖性能、蛋品质、肉质细腻鲜美、适应性强等鲜明特征,与莱芜猪、莱芜黑山羊“齐驱并驾”,被誉为“莱芜三黑”之一,已被收录国家《地方优良畜禽良种基因保护库》。为进一步稳定其各项遗传性能,本研究通过3个世代选育,莱芜黑鸡Ⅰ系和Ⅱ系成年母鸡体重分别达到2 003.6 g和2 289.6 g,超过计划指标的1.8%、14.48%;Ⅰ系和Ⅱ系成年公鸡体重分别达到2 650.2 g和3 321.5 g,超过计划指标的6%、32.86%。生产母鸡开产日龄(50%产蛋率)147 d,比计划指标提前13 d。于27周龄达到产蛋高峰,产蛋率80%,超过计划指标6.67%。50%以上产蛋率的维持时间为233 d,比计划指标多33 d。Ⅰ系和Ⅱ系出栏时料肉比分别为4.62、5.25,分别超计划指标7%、4.55%。 展开更多
关键词 莱芜黑鸡 世代选育 遗传性能 技术路线
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鲁莱花脸长毛兔的饲养管理和性能测定
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作者 田青 刘跃先 +3 位作者 王明章 刘训杰 陈卫国 杨振燕 《畜牧产业》 2022年第9期59-63,共5页
本文主要阐述了鲁莱花脸长毛兔选育的饲养管理标准、各项性能测定及黑耳基因的检测与提纯。
关键词 鲁莱花脸长毛兔 饲料管理标准 性能测定 黑耳基因检测提取
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