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题名刘伯温与饮食
被引量：1
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作者
俞美玉
刘轶钊
陈小平
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机构
浙江工贸职业技术学院
温州市刘基文化研究会
温州市瓯海区教师发展中心
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出处
《浙江工贸职业技术学院学报》
2013年第4期93-96,共4页
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基金
浙江省社科联课题(12ZD28)
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文摘
刘伯温通晓天文地理、格物致知,在饮食方面也曾用心,著有涉及饮食较为专门性著作《多能鄙事》一部。其中与饮食有关的诗词近20首,文章近10篇,与饮食有关的传说近20篇,《多能鄙事》体现刘伯温"懂"饮食,诗文则体现"赏"饮食,传说和《菜窝说》便是"品"饮食,理解和升华着饮食人生,刘伯温堪称美食家。
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关键词
刘伯温
《多能鄙事》
诗词
传说
饮食
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Keywords
Liu Bowen
Skilled in Menial Matters
poem
tale
diet
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分类号
G127.55
[文化科学]
TS971.2
[轻工技术与工程]
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