海南苦丁茶叶微量元素和挥发性成分研究

目的对海南苦丁茶叶中微量元素的含量及挥发性成分进行分析研究。方法用原子吸收光谱法测定Ca,Fe,Mn,Cu,Zn,Mg,Pb,Cd的含量;利用水蒸气蒸馏法提取苦丁茶叶中挥发性成分,用GC-MS进行成分分离鉴定,应用色谱峰面积归一化法确定各成分的相对百分含量。结果 3种等级苦丁茶叶中均呈现出Ca、Mg》Mn>Fe、Zn>Cu>Pb、Cd的分布,但各等级苦丁茶叶中同种元素的含量差异较大,且其含量与等级之间无明显规律;一级苦丁茶叶的挥发性成分中共鉴定出18种化合物,主要成分为:正十六酸、十八碳烷酸、6-甲基-2-庚醇和3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇等。结论获得了不同等级苦丁茶叶中微量元素含量的比较数据,并测定了一级苦丁茶叶中挥发性成分,为海南苦丁茶的深入开发利用提供一定依据。

可行能力理论视角下返贫风险防控体系探究——以H省W县A脱贫村为例

为明晰返贫现象生成逻辑,研究返贫风险防控体系,选取H省W县A脱贫村为例,分析当地的产业扶贫举措及防贫监测预警系统运行模式。结果表明,当地防贫监测预警系统存在监测标准科学性有待提升、事前预警及时性有待加强、脱贫户分类标准有待明晰等问题,并结合阿玛蒂亚·森可行能力理论从事前预防、预警、救助以及后续跟进4个阶段完善了返贫风险防控体系框架,进一步提出了发展多元化的评估指标、重视个体差异性、注意后期及时跟进等改进建议。