烟梗化学组成的分析

采用常规化学分析方法定量地分析了国内几种烤烟烟梗及梗丝膨胀前后的总糖、总氮、烟碱和细胞壁物质的含量，结果表明，烟梗和梗丝的总糖、烟碱和，总氮含量一般较低，细胞壁物质含量较高。梗丝膨胀后，其总糖和烟碱比膨胀前分别降低了１．６６％～１０．７５％和１２．５０％～２１．４３％，总氮似乎有上升趋势，细胞壁物质的含量基本不变。

氧化异佛尔酮及其在卷烟加香中的作用

氧化异佛尔酮是各类烟草中都含有的重要香味成分，在常温下为一种金黄色的液体，其纯品香气强烈、留香持久，香气为幽雅的微酸蜜甜的木香、干果香，对各类型卷烟均有显著的加香效果。

浅议配方设计中的单料烟感官质量评吸

浅议配方设计中的单料烟感官质量评吸卷烟国家标准ＧＢ５６０６－９６对卷烟产品的感官评吸要求是产品质量均匀稳定、感官质量指标谐调、产品风格要符合广大消费者对卷烟的吸味要求，产品质量的控制重点是卷烟的安全性指标。随着我国烟叶生产步入“良种化、区域化、规范化...

论卷烟产品内在风格

吸味特征的变化和变异是构成卷烟内在风格的主要因素。风格的构成因素具有多样性和复合性，应是在烟气中具有主导地位、起主要作用的东西，且这个主导因素与其它因素具有密切的协调关系，能够形成吸味的显著性表现，突出该牌号某些吸味的典型特征，表达该牌号鲜明和淋漓的个性特色。提出了卷烟产品的内在风格是吸味因素排列组合的能够构成具有典型特征的排列因素的观点。