La^(3+)掺杂CaFe_(2)O_(4)材料的制备及室温检测超低浓度甲醛

采用静电纺丝法成功制备了La^(3+)掺杂CaFe_(2)O_(4)材料。通过X射线衍射、扫描电子显微镜和X射线光电子能谱对La^(3+)掺杂CaFe_(2)O_(4)材料的结构和形貌进行了表征。随后,研究了La^(3+)的掺杂量(质量分数)对CaFe_(2)O_(4)气敏性能的影响。研究表明,3%La^(3+)掺杂CaFe_(2)O_(4)材料在室温下对100μL·L^(-1)甲醛的响应最高(R_(a)/R_(g)=14.1)。更为重要的是,对甲醛的最低检测限低至0.1 nL·L^(-1),并且响应/恢复时间仅为4.3 s/8.4 s。

WS_(2)/CuGa_(2)O_(4)复合材料的制备及其气敏性

采用共沉淀法制备了CuGa_(2)O_(4)纳米材料,并利用水热法制备了一系列WS_(2)/CuGa_(2)O_(4)复合材料。结合X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线光电子能谱(XPS)等对制备的材料进行了物相组成、表面形貌以及元素价态的分析。研究了WS_(2)的复合量对CuGa_(2)O_(4)材料检测乙醇气体敏感性能的影响。实验结果表明,当WS_(2)与CuGa_(2)O_(4)质量比为1%时,该复合材料制备的传感器在室温下对100μL·L^(-1)乙醇气体表现出345.3的灵敏度,响应时间和恢复时间分别为184和69 s,且最低检测限为0.1μL·L^(-1)。

酶解棕榈仁粕肉仔鸡氨基酸营养价值的评定

本试验旨在研究经甘露聚糖酶酶解后的棕榈仁粕(PKM-2)、甘露聚糖酶和蛋白酶酶解后的棕榈仁粕(PKM-3)对肉仔鸡回肠氨基酸消化率的影响。选用192只体重相近的1日龄科宝肉仔鸡,随机分成4组(每组设8个重复,每个重复6只鸡,公母各半),分别饲喂PKM-1(未处理)、PKM-2和PKM-3配制的半纯合饲粮和无氮饲粮,在35日龄时收集肉仔鸡回肠后半段食糜进行测定。结果表明:(1)性别对肉仔鸡内源氨基酸基础损失量无显著影响(P>0.05);(2)PKM-2和PKM-3粗蛋白质和氨基酸(除半胱氨酸外)的表观回肠消化率极显著提高(P<0.01),除组氨酸和半胱氨酸外的标准回肠消化率极显著提高(P<0.01);PKM-3比PKM-2的蛋白质的表观回肠消化率提高2.66%,但差异不显著(P>0.05);PKM-2与PKM-3所有氨基酸标准回肠消化率差异均不显著(P>0.05)。综上所述,酶解后的棕榈仁粕蛋白质和大部分氨基酸消化率均有改善。

镉对生长期小鼠脾组织及脾细胞DNA的损伤作用

【目的】研究镉对生长发育阶段小鼠脾组织及脾细胞DNA的损伤作用,以揭示镉的免疫毒性作用机制。【方法】将生长期小鼠随机分为对照组、镉低剂量组(LD50/100,经口灌胃测定镉的半数致死剂量LD50为187mg/kg)、镉中剂量组(LD50/50)和镉高剂量组(LD50/25),饮水染镉40d时处死,分析脾脏相关参数和血液免疫指标变化,利用光学显微镜检查脾脏组织的病理学变化,利用彗星试验研究脾细胞DNA的损伤情况。【结果】随着染镉剂量的增加,小鼠的脾脑系数和脾脏指数均增大;白细胞总数和淋巴细胞比率升高,中性粒细胞比率不变,中值细胞比率、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M降低;各镉剂量组小鼠脾脏组织的形态结构均遭到损伤,镉高剂量组最严重,表现为白髓区淋巴细胞数量明显减少,红髓内红细胞数量明显增加;各镉剂量组小鼠脾细胞DNA的拖尾率、尾长、彗星全长、尾矩、Olive尾矩和损伤等级均高于对照组,呈明显的剂量-效应关系。【结论】镉可致生长期小鼠的脾脏相关参数、血液免疫指标、组织形态结构改变和脾细胞DNA损伤,从而对其免疫功能产生抑制性影响。

饲粮粗蛋白质水平对肉仔鸡肠道PepT1和b^(o,+) AT mRNA表达的影响

【目的】研究饲粮粗蛋白质水平对肉仔鸡肠道PepT1和b^(o,+)AT mRNA表达的影响.【方法】选用240只21d‘科宝’肉公鸡,随机分为3组,分别饲喂粗蛋白质水平为16%(16%CP组),18%(18%CP组)和20%(20%CP组)的3种饲粮,每组设8个重复,每个重复10只鸡,42d测定肠道PepT1和b^(o,+)AT mRNA含量.【结果】16%CP组平均日增质量、氮利用率和代谢能值均显著低于其他2组(P<0.05),而料肉比显著高于其他2组(P<0.05).PepT1mRNA表达以空肠最高,十二指肠次之,回肠最低,且空肠显著高于十二指肠和回肠(P<0.05);b^(o,+)AT mRNA表达以回肠最高,十二指肠次之,空肠最低,而回肠显著高于十二指肠和空肠(P<0.05),十二指肠显著高于空肠(P<0.05).随着饲粮粗蛋白质水平的增加,饲粮干物质消化率、粗蛋白质消化率和消化能值均有提高,但未达到显著性水平(P>0.05).肉仔鸡小肠各肠段PepT1mRNA和b^(o,+)AT mRNA的表达均随饲粮粗蛋白质水平的提高而有不同程度的改善,16%CP组PepT1mRNA在十二指肠和空肠的表达显著低于20%CP组(P<0.05),其在空肠的表达显著低于18%CP组(P<0.05).20%CP组b^(o,+)AT mRNA在十二指肠和空肠的表达显著高于16%CP组(P<0.05).【结论】适宜的饲料粗蛋白质水平有利于PepT1和b^(o,+)AT mRNA的表达.

不同类型饲粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能、养分利用和血细胞指标的影响

【目的】旨在研究不同类型饲粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能、养分消化利用及血细胞指标的影响.【方法】试验采用3×2两因素析因试验设计,A因素为饲粮类型(玉米-杂粕型、玉米-小麦-杂粕型和小麦-杂粕型),B因素为β-甘露聚糖酶添加水平(0和500g/t).选用576只健康的1日龄科宝肉鸡,随机分为6组,每组设8个重复,每个重复12只鸡(公母各半).【结果】玉米-杂粕组试鸡体增质量显著高于小麦-杂粕组,且料重比显著降低,试验前、后期分别降低3.86%和6.72%(P<0.05).玉米-杂粕组试鸡表观代谢能、氮和干物质的利用率均显著高于其他两组(P<0.05).试验前期加酶组试鸡体增质量较对照组显著提高,料重比显著下降(P<0.05);玉米-杂粕饲粮加酶后平均红细胞血红蛋白含量(MCH)表现出高于玉米-小麦-杂粕饲粮的趋势(P=0.066).饲粮和β-甘露聚糖酶间交互作用显著影响干物质利用率和平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)水平(P<0.05).【结论】在本试验条件下,玉米-杂粕型饲粮组肉仔鸡生产性能、干物质利用率、氮利用率和表观代谢能均优于小麦-杂粕饲粮;添加β-甘露聚糖酶提高了肉仔鸡前期生产性能,但未受饲料类型的影响.

食品科学与工程专业中试生产线实践教学探索

在全国推进高校分类管理、推出应用型大学新的办学类型的大背景下,作为应用型本科院校的食品科学与工程专业实践教学的扩展、深化,食品中试生产线是培养学生实践能力和职业素养的重要手段。通过以中试生产线为基础的实践教学探索,学生在实践能力、创新能力、创业精神、学习兴趣等方面得到较大的提高,校外实习困难现状得到了一定缓解。

消费者收入与生命成本的短期均衡研究

传统理论研究消费者均衡时,存在将消费者与劳动者分裂,收入既定前提不全面的研究局限性。人本经济学从人的欲望出发、以实现欲望的理想制度为目的。该理论认为:消费的目的是为人类带来快乐,而有限生命是研究消费的前提限制。据此提出生命成本概念,运用边际分析法研究消费者收入与生命成本的短期均衡问题。得出以下结论:短期内生命成本的投入决定消费者的收入,存在边际收入递减规律,生命成本最佳投入阶段在平均收入最大值与总收入最大值之间。生命成本受到工作时间、体力、脑力、责任感和职业精神等因素的影响,其中工作时间为主要因素。

氨基壳聚糖吸附材料对重金属和抗生素吸附性能研究

以壳聚糖为基体,制备氨基壳聚糖吸附材料(CN)。通过SEM、EA、FTIR、XPS等对其结构进行表征,研究了CN对单一重金属、抗生素及重金属-复合污染物的吸附性能。结果表明,在pH=5时,相较于Zn(II)、Cd(II),CN对Cu(II)的吸附量最高,可达0.84 mmol/g;相较于CIP、TC,CN对SMZ的吸附量最高,可达0.404 mmol/g。对于重金属-抗生素复合污染物,同时存在两种相互作用,低浓度时,桥联作用占主导;高浓度时,竞争作用占主导。

日粮非淀粉多糖酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响

选用672羽1日龄科宝肉仔鸡,随机分为7组,分别饲喂正对照组(PC)、负对照组1(NC1)、负对照组2(NC2)和在负对照组基础上分别添加酶A和酶B组成的试验组日粮,旨在研究添加复合非淀粉多糖酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响。结果表明:试验前期,PC组增重显著高于NC2组(P<0.05),而料重比显著低于NC2组(P<0.05);NC1和NC2组氮利用率均显著低于其他各组(P<0.05),且NC1组表观代谢能显著低于PC组(P<0.05)。试验后期,与PC组相比,NC2组增重降低6.1%(P<0.05),而料重比提高5.6%(P<0.05)。NC2+酶A组的中性洗涤纤维利用率显著高于NC2组(P<0.05),NC2组的表观代谢能显著低于PC组和NC2+酶B组(P<0.05);NC2组42日龄末回肠消化率显著低于PC组(P<0.05)。添加酶A和酶B均可改善肉仔鸡生产性能,但未达到显著水平(P>0.05)。结果显示,本试验条件下,在低能低蛋白玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,提高了肉仔鸡的生产性能和养分利用率,且酶A的效果较好。

g-C_(3)N_(4)-Cd_(2)SnO_(4)复合材料的制备及其气敏性能

采用水热-煅烧法制备了Cd_(2)SnO_(4),并使用超声混合法制备一系列不同质量比例的g-C_(3)N_(4)-Cd_(2)SnO_(4)复合材料。通过X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)、X射线光电子能谱(XPS)等方法对g-C_(3)N_(4)-Cd_(2)SnO_(4)复合材料进行了表征,研究了不同比例的g-C_(3)N_(4)-Cd_(2)SnO_(4)复合材料的气敏性能。研究结果表明:当g-C_(3)N_(4)的加入量为2.5%(质量分数)时,g-C_(3)N_(4)-Cd_(2)SnO_(4)复合材料对于异丙醇气体的灵敏度最高,在170℃的最佳工作温度下,对100μL/L的异丙醇气体的灵敏度可达117,与纯Cd_(2)SnO_(4)的灵敏度1.4相比提高了83.6倍,最低检测限为0.1μL/L。

2种不同三明治夹心法注射组织黏合剂对胃静脉曲张的疗效比较

[目的]比较2种不同的三明治夹心法:碘油+组织黏合剂+碘油、聚桂醇+组织黏合剂+聚桂醇对胃静脉曲张的疗效。[方法]入选胃静脉曲张组织黏合剂治疗患者82例,其中碘油组35例,采用传统组织黏合剂三明治夹心法(碘油+组织黏合剂+碘油)治疗;聚桂醇组47例,采用聚桂醇联合组织黏合剂三明治夹心法(聚桂醇+组织黏合剂+聚桂醇)治疗,比较2组的止血成功率、组织黏合剂用量、1周静脉曲张消失率(显效率)、并发症的发生率及1年的再出血率。[结果]碘油组、聚桂醇组止血成功率均为100%。聚桂醇组组织黏合剂总量[(1.82±0.73)ml]少于碘油组的组织黏合剂总量[(3.56±1.39)ml],2组比较差异有统计学意义(P<0.01)。聚桂醇组患者术后显效率、1年再出血率、1年死亡率分别为21.3%、36.2%、21.3%,碘油组分别为17.1%、34.3%、11.4%,2组比较均差异无统计学意义(P>0.05);但聚桂醇组的并发症发生率(2.1%)显著低于碘油组(25.7%),2组比较差异有统计学意义(P<0.05)。[结论]以聚桂醇与以碘油为辅助的三明治夹心法治疗胃静脉曲张的疗效相当,但聚桂醇+组织黏合剂+聚桂醇不良反应作用较小,所用黏合剂少,费用低,更值得临床推广应用。

溃疡性结肠炎患者的血脂异常及其临床意义

目的检测活动期溃疡性结肠炎(UC)患者血脂,评估其临床意义。方法收集活动期UC患者的住院资料,选取139例活动期UC患者(UC组)和100例健康者(C组),分析两组血浆LDL-C、TG、HDL-C、TC、脂蛋白A和C反应蛋白(CRP)水平差异,评价活动期UC患者血脂异常与疾病严重程度的关系。结果与C组比较,UC组患者LDL-C、TG、HDL-C和TC水平降低(P<0.05)。重度UC患者的LDL-C、HDL-C和TC水平较轻度UC者降低(P<0.05),并与CRP呈负相关(P<0.05)。结论活动期UC患者胆固醇水平显著性降低,胆固醇水平可以反映UC患者的病情严重程度。