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提高锦承线锦州——平泉间通过能力的建议
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作者 刘雅忠 《铁道运输与经济》 北大核心 2003年第3期56-57,共2页
锦承线现有通过能力已经不适应运量增长的需要。经对锦承线锦州—平泉间现有能力与需要能力的分析,结合铁路提速改造和总体规划情况,提出了采取降坡、增设会让站和保留双机牵引等具体措施,提高锦承线通过能力的建议。
关键词 铁路运输 通过能力 运量 总体规划 铁路提速
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提高锦承线通过能力的建议
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作者 刘雅忠 《铁道运营技术》 2003年第2期14-15,19,共3页
随着锦承线沿线经济不断发展 ,现有通过能力已经不适应运量增长的需要。文章对锦承线现有通过能力不适应需要进行了分析 ,并提出了扩能改造的建议。
关键词 铁路运输 通过能力 加强
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无铅无泥鹌鹑松花蛋的研制
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作者 岑宁 谢继志 +2 位作者 陆小龙 朱素娟 刘雅忠 《江苏农学院学报》 CSCD 1989年第2期45-46,共2页
用I_2、KI、CuSO_4、FeSO_4及其不同组成的混合物代替传统松花蛋配方中的PbO制作鹌鹑松花蛋,与铅法和锌法作对照,筛选出碘混合物配方较好,并用正交试验确定其最佳工艺条件为NaOH4.0%、碘混合物0.2%、温度20℃。形成鹌鹑松花蛋的关键是... 用I_2、KI、CuSO_4、FeSO_4及其不同组成的混合物代替传统松花蛋配方中的PbO制作鹌鹑松花蛋,与铅法和锌法作对照,筛选出碘混合物配方较好,并用正交试验确定其最佳工艺条件为NaOH4.0%、碘混合物0.2%、温度20℃。形成鹌鹑松花蛋的关键是NaOH浓度,其次为碘混合物百分含量。成品用食品级涂料涂膜保鲜,室温下存放2个月其失重<4.3%,杂菌数<30个/g。 展开更多
关键词 鹌鹑 蛋制品 食品品质 涂料
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