“高锌蛋”、“高硒蛋”研究技术报告

据《粤港信息日报》消息说“药疗保健鸡蛋价格虽比同类产品高出５０％，仍供不应求”。药疗保健鸡蛋是在保持原有营养的基础上，主要经过对蛋鸡进行有机微量元素生物转化，生产出功能性保健鸡蛋，如最近已经投产的力康富锌、富硒鸡蛋，对老人和小孩特别适合，能满足和补充人体微量元素的需求所以很受市场青睐。本期特别刊登《“高锌蛋”、“高硒蛋”研究技术报告》以飨读者。

鹿的饲养管理技术

鹿的品种较多,一般有饲养价值的为梅花鹿、马鹿二种。梅花雄鹿体重可达100千克左右,体高1 1.2米,母鹿体重一般60—70千克,体高70 90公分。公鹿头顶有角,每角有4叉;马鹿体型较大,雄鹿体重可达230-250千克,体高1.3 1.4米,身长2米左右。母鹿体重160 200千克,身高1.2米左右。公鹿头顶有角,每角6 8叉又称“八叉鹿”。 鹿的毛色随季节变化。梅花鹿夏季黄褐色,冬季棕黄色,背有黑色纵纹。