软枣猕猴桃苗木繁育技术研究

为探讨软枣猕猴桃苗木大量扩繁技术,以软枣猕猴桃种子、藤条为试材,进行播种、硬枝扦插、绿枝扦插、嫁接及组培快繁技术研究。结果表明:软枣猕猴桃种子数量多、取种容易,且发芽率很高,出苗时只要保湿、保证成苗率,可用来大量繁殖砧木苗。软枣猕猴桃硬枝扦插以高浓度萘乙酸速蘸处理成活率高。1 000mg/L萘乙酸处理绿枝扦插成活率高,根较长,但发根数量少;500 mg/L吲哚乙酸处理的绿枝扦插成活率不如萘乙酸,根短,但根数量多。腐叶土作为基质绿枝扦插成活率稍低,但发根数量和根长显著高于河沙和沙壤土;半木质化带1/2叶扦插成活率高。6月份(非伤流期)以半木质化绿枝砧木嫁接休眠枝的成活率达95%以上。以腐叶土为基质利用营养钵炼苗成活率能达到生产要求,而且省工省力。

甲壳素处理对软枣猕猴桃果实品质及贮藏性的影响

为探讨甲壳素对软枣猕猴桃果实品质及贮藏性的影响,以桓优1号软枣猕猴桃为试材进行了甲壳素喷布处理和浸泡处理。结果表明:甲壳素处理可增加果实重量、可溶性固形物含量和果实硬度,分别增加了3.5%、1.4%和1.47N;提高果实亮度,增加碳水化合物含量,维生素C含量增加172.83 mg/kg,但不能控制维生素C分解;甲壳素处理抑制果实软化,降低果实失水率,从而提高果实的贮藏性,以甲壳素4次喷布处理的效果最佳(贮藏天数增加5.7d)。

采收期对软枣猕猴桃果实品质及贮藏性的影响

为确定软枣猕猴桃果实最佳采收期,以"桓优1号"软枣猕猴桃为试材,研究了不同采收期对果实品质和贮藏性的影响。结果表明:软枣猕猴桃果实采收期提前20d照样能够后熟软化,采收期越早,成熟软化所需时间越长,贮藏品质越差,但上市时期不发生变化。软枣猕猴桃果实在从常规采收期(下早霜前)前5d开始果实增重缓慢,接近最大果重,可溶性固形物含量显著增加,但与其他采收期的果实相比,进入软化期和腐烂进程基本一致,因此,从果实的品质角度考虑应从9月25日开始,即可溶性固形物含量达到7.2%开始采收为宜。为了流通运输的需要可适当提前采收,但品质会受到一定影响。

长白山软枣猕猴桃种质资源主要数量性状评价指标探讨

为更好地评价长白山境内野生软枣猕猴桃[Actinidia arguta(Sieb.et Zucc)planch.ex Miq]种质资源,对长白山境内11个取样点的73份软枣猕猴桃果实和叶片主要数量性状进行统计分析和分级。根据K-S正态性检验及频率分布对野生软枣猕猴桃的单果质量、果形指数、可溶性固形物(SSC)、可滴定酸、维生素C、果实扁平度、叶形指数7项数量性状进行分级。结果表明:软枣猕猴桃的可滴定酸含量变异系数最大为32.20%,扁平度最小为5.93%。经K-S正态性检验,软枣猕猴桃性状均呈正态分布,最后参照郎彬彬采用的等组距离法,依据性状数值频率的分布,提出了5级数量性状分级标准,每个级别提出2个参考种质,为野生软枣猕猴桃资源描述的规范化、标准化提供理论参考。

长白山野生狗枣猕猴桃种质资源的数量性状变异分析及分级指标探讨

为了对长白山境内的野生狗枣猕猴桃[ Actinidia kolomikta (Maxim.& Rupr.) Maxim]种质资源进行更好的评价,从吉林省境内的11个取样点采集了40份狗枣猕猴桃果实和叶片,并对其主要数量性状进行统计分析和分级。根据K-S正态性检验及频率分布对野生狗枣猕猴桃的6项数量性状进行分级。结果表明:单果质量变异系数最大,为29.95%;扁平度变异系数最小,为11.50%;狗枣猕猴桃果形指数变异系数为 20.12%,仅次于单果质量,而且果实形状呈长圆柱形;可溶性固形物含量、可滴定酸含量和叶形指数的变异系数分别为19.06%、21.26%和13.42%。经K-S正态性检验,狗枣猕猴桃6项数量性状中除单果质量和扁平度为偏正态分布外其他性状均为正态分布。根据分析结果,提出5级分级标准,每个等级提出2个参考种质。为野生狗枣猕猴桃资源描述的标准化、规范化提供依据。

长白山野生软枣猕猴桃果实多样性和倍数性的调查分析

为了开发利用软枣猕猴桃野生资源,针对主要2007—2008年长白山软枣猕猴桃野生资源调查结果,对软枣猕猴桃果实多样性和染色体倍数性进行了分析。结果表明:长白山野生软枣猕猴桃果实表现出一定的多样性,大部分果实的果形指数在1.0~1.3,偏向于圆柱形,少部分果实果形指数小于1.0和高于1.3。大部分果实大小在4.43~9.34g,在蛟河市境内发现了单果质量为19.74g的大果型软枣猕猴桃资源类型;在安图县境内发现了着色型和高糖型软枣猕猴桃资源类型。长白山野生软枣猕猴桃为四倍体,目前还未发现其它倍数性种类。