绿豆酸浆中淀粉絮凝菌的分离鉴定及其生长特性

以自然发酵绿豆酸浆为研究对象,采用平板分离技术从酸浆中分离出5株具有絮凝淀粉活性的产酸细菌,通过群体形态、个体形态观察、生理生化实验及16S r DNA序列分析对絮凝活性最高的菌株LLY11进行菌种鉴定,鉴定该菌株为Acetobacter indonesiensis,并命名为Acetobacter indonesiensis LLY11。通过单因素实验优化了其培养条件,其最佳培养条件为：分别以1%葡萄糖、2%牛肉膏作为绿豆汁培养基的碳源和氮源、初始p H5.0、培养温度30℃,在该培养条件下,测定了LLY11菌株的生长曲线,确定菌株从12 h才开始进入对数期,有二次生长,分别在24 h和42 h菌体数量达到最高值,随后进入衰亡期。

北京豆汁微生物群落分析及淀粉絮凝菌分离鉴定

采集了三个商家的北京豆汁和麻豆腐样本,共12份,通过高通量测序技术分析其中的细菌群落组成及多样性,并利用绿豆汁培养基对优势菌进行分离纯化和鉴定。结果表明,厚壁菌(Firmicutes)、变形杆菌(Proteobacteria)和拟杆菌(Bacteroidetes)是豆汁和麻豆腐的优势菌门。乳酸乳球菌(Lactococcus)、链球菌(Streptococcus)、乳酸杆菌(Lactobacillus)是豆汁中的优势菌属,乳酸乳球菌(Lactococcus)、乳酸杆菌(Lactobacillus)、肺炎克雷伯菌(Klebsiella)和醋酸杆菌(Acetobacter)是麻豆腐中的优势菌属。利用产酸能力和絮凝淀粉能力筛选出两株符合豆汁发酵要求的絮凝产酸菌株D-23和M-10,经16S rRNA测序鉴定分别为乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcus lactis subsp.Lactis)和醋酸杆菌(Acetobacter indonesiensis)。这两株菌对北京豆汁工业化纯菌发酵生产具有重要意义。

一株乳酸乳球菌的分离鉴定及其发酵豆汁工艺优化

本研究从自然发酵北京豆汁中筛选到一株既可以加速豆汁与淀粉分离又具有优良豆汁发酵性能的乳酸乳球菌乳酸亚种,将其命名为Lactococcus lactis subsp.lactis LLY003。然后以绿豆淀粉的副产物——淀粉上清液为原料,将Lactococcus lactis subsp.lactis LLY003应用于豆汁发酵,通过单因素和正交实验,确定了发酵豆汁的最佳发酵工艺:在发酵时间为6 h,温度为39℃,6%蔗糖添加量和8%接种量的条件发酵,豆汁的感官评分达到94分,乳酸菌活菌数可以达到3.22×1011CFU/m L。通过保质期实验,确定发酵豆汁在4℃冷藏条件下,保质期至少可达20 d,在保质期内每毫升发酵豆汁的乳酸菌活菌数在一千亿以上。

高通量测序技术分析大骨鸡盲肠微生物组成

研究旨在利用高通量测序技术比较散养(OD)和笼养(ID)两种饲养方式下12、18周龄大骨鸡盲肠微生物组成差异。结果表明,随着日龄的增加,OD组操作分类单位(OTUs)数量变化不大,而ID组OTUs数量有所增加。从门的丰富度来看,各组中拟杆菌门最丰富,比例最大,其次为厚壁菌门和变形菌门;12周龄时,散养组与笼养组间有3个菌门差异显著(P<0.05),18周龄时,有5个菌门差异显著(P<0.05);在属的水平,共检测到60个属,12周龄时,散养组与笼养组间有10个属的含量存在显著差异(P<0.05),18周龄时,散养组与笼养组间有6个属的含量存在显著差异(P<0.05)。研究结果为大骨鸡养殖策略的制定及盲肠微生物区系的研究提供参考。

鸟窝

十几年前，这个故事像长了翅膀，【开篇用比喻修辞方法，本体“故事”，喻体“翅膀”，暗示故事与“鸟”有关。】扑扑棱棱一头扎进了我的耳朵。【“扑扑棱棱”是象声词，形容翅膀抖动的声音。形容声音非“听”，而用“扎”字。有“钻”意，表达意蕴深刻。】

再婚

她和他恋爱的时间不长,便去民政局领了结婚证。回想起来,也许只有一个月,也许还不到一个月,总之后来她曾无数次地回想,想弄清楚一件事,那就是她和他到底是恋爱了多久？世上的事真的很怪的,有时你越是想弄清越是弄不清。弄不清就弄不清吧,恋爱时间的长短,也说明不了什么的。

陪伴

桐花的手机响了。"喂,你好!你是张桐花同志,对吗?"桐花说:"是我,你是哪位?""我是乐康敬老院的院长,我姓陈。我们院里的李奶奶是位孤寡老人。她老人家挺可怜的,是四川人。听说你也是四川人,我们想招聘你来照顾李奶奶,不知你能不能来应聘。"桐花很好奇,她在这座城市里无亲无故,刚来这座城市没几天。

找个好人嫁了吧

恋爱是人生旅途上一次华丽的节日焰火,当绚丽的光芒消失在漫漫黑夜时,又有多少人去考究那些五颜六色的搭配?

爱情辛苦

女儿的同学玫玫来了丫丫的爸有了外遇了!丫丫的爸在有外遇之前,和丫丫的妈之间好像就有了问题。丫丫的爸不知道自己错在哪儿。丫丫的妈也不知道自己错在哪儿。

稻香

有一个男孩儿,他不想结婚。阴差阳错,男孩还是和一个非常爱他的女孩结了婚。婚后没多久两人就离了婚。男孩不大爱说话,离婚后就更不爱说话了。好在男孩爱唱歌。他最喜欢唱周杰伦的歌。

妒祸

王玫瑰的约会故事的女主人公有个很好听的名字,她叫王玫瑰。王玫瑰快四十岁了,她有一个可爱的儿子,叫小海。以前家里的大事小事都是王玫瑰的丈夫李大涛拿主意,现在,李大涛再也不会管家里的事了。

害人的情书

男人有外遇的故事并不新鲜,新鲜的是有外遇的男人竟然设计让自己的妻子“出轨”。这就成了最新版本的阴《谋与爱情》。

包在纸里的火

玉茹长得不是很漂亮,但她的身材很迷人。现在,她正在医院的一个病房里忙碌着。病床上躺着一个腿上和胳膊上都绑着纱布的小伙子。

母女情深

云芳和李铁李铁的手上稳稳地举着一杯红酒,一直端到云芳的脸前。云芳凝视着这杯红酒,一下子想起另一个叫袁凯的男人……丈夫病故后,她和袁凯也是从一杯红酒开始认识的。那时,她和袁凯坐在一个装修豪华的包厢里,摇曳的烛光,浪漫的情歌,让云芳感觉像是置身在一个人间少有的仙境．

天使的翅膀(短篇小说)

有一个健壮的男人叫尚木有一个男人,他长得很健壮。他的名字叫尚木。他因为自己长得比别人健壮就非常的快乐。他一快乐了,就也想让别人跟着一起快乐。他认为当一个人快乐时,能多找几个人来陪着你快乐,那快乐才有意思。没人陪着的快乐是没有多大意思的。他还认为当你不快乐时,最好是不要找人来陪着你不快乐。所以,在别人的眼里,他一直是个快乐的男人。没人知道他心里的悲伤。快乐像花一样开在他的脸上,悲伤像草一样长在他的心上。他的娘看着自己的儿子越来越健壮,娘就也跟着儿子一起快乐。快乐跑到她的心里去,一会儿唱歌,一会儿跳舞。后来快乐让一个魔鬼赶跑了。这个魔鬼就是悲伤。

阿娟

我有些生阿娟的气。我说阿娟我真的生你气了。阿娟也感觉到我是真生气了。我和阿娟是大学同窗室友,毕业后又在同一个单位上班,我俩平时无论干什么都形影不离。但这段日子阿娟变了。

童菲和她的小伙伴们

童菲是我的女儿童菲今年七岁了,她是我的女儿。我现在不知童菲去了哪里。我在 QQ 上发了好多的求助信息。谁要是能为我提供有关童菲下落的消息,谁就是我的救命恩人。我不能没有我的小童菲,她是我生命的全部意义。现在外边下着雨,我一个人待在屋里,哪也去不了。我无法到外边去寻找我的小童菲,只能一个人独自听着从窗外传来哗哗的雨声。我在心里一遍又一遍在呼唤"童菲,我的乖女儿,妈妈想死你了,你快回家吧。