让百姓吃得放心更放心

一2004年10月18日8时许,金色的阳光洒满江城的每一个角落,武昌广埠屯集贸市场已是人声鼎沸,熙来攘往。绿的辣椒,紫的茄子,池里活蹦乱跳的鱼,清晨屠宰的新鲜肉,琳琅满目;卤制品油黄酥脆,现场磨制的小磨油、芝麻酱醇香浓郁,叫卖声此起彼伏。市民的菜篮子从这里满载而归,完成食物从农田等生产场所到餐桌的重要一环。“民以食为天,从某种意义上说,食品安全比药品安全更重要。”省人大常委会食品卫生法律法规执法检查组里,