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食品中微生物霉菌和酵母的检测能力验证
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作者 戴健兴 宋伟清 +2 位作者 利文亮 郑海源 冯燕飞 《食品界》 2018年第4期98-99,共2页
能力验证：即利用实验室间比对,按照预先制定的准则评价参加者的能力.测量审核：实验室对被测物品（材料或制品）进行实际测试,将测试结果与参考值进行比较的活动.通过能力验证和测量审核能够评定实验室从事特定检测或测量的能力,识别... 能力验证：即利用实验室间比对,按照预先制定的准则评价参加者的能力.测量审核：实验室对被测物品（材料或制品）进行实际测试,将测试结果与参考值进行比较的活动.通过能力验证和测量审核能够评定实验室从事特定检测或测量的能力,识别实验室存在的问题并启动改进措施, 展开更多
关键词 能力验证 检测 实验室间比对 微生物 酵母 霉菌 食品 测量
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