巴里坤羊肉营养成分分析

本试验对巴里坤当地哈萨克羊肉的营养成分进行了全面的分析 ,测定结果表明 ,该地羊肉的蛋白质、不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、钙、磷。