东乡野生稻内生放线菌Streptomyces sp. PRh5抑菌活性次级代谢产物研究

从东乡野生稻中分离到一株生产较强抑菌活性代谢产物的内生放线菌菌株Streptomyces sp. PRh5,利用活性追踪法结合正相硅胶、凝胶柱层析等色谱技术从PRh5菌株发酵液中分离到4种抑菌活性化合物,经~1H NMR、^(13)C NMR和MS等波谱分析鉴定为邻苯二甲酸二丁酯(1)、尼日利亚菌素(2)、13-Docosenamide(3)、诺卡胺素(4)。这表明菌株PRh5具有开发为新型抑菌生物制剂的潜力。

不同碳源对内生真菌Shiraia sp. Slf14产苝醌类色素的影响

苝醌类化合物是一类具有抗癌、抗病毒活性的光敏性色素.该文比较了不同碳源对蛇足石杉内生真菌Shiraia sp.Slf14液态发酵产苝醌类化合物的影响,结果表明:可溶性淀粉有利于Shiraia sp.Slf14菌体的生长,而果糖则有利于苝醌类化合物的生物合成.当果糖浓度为60 g·L^-1时,菌体苝醌类化合物总产量可达1 566.64 mg·L^-1,同时果糖能提升竹红菌甲素组分的含量.菊粉作为一种来源于菊芋的果糖基生物质,同样有利于苝醌类色素的生物合成,当其浓度为40 g·L^-1时,色素总产量可达1 322.85 mg·L^-1,且其有利于痂囊腔菌素A组分积累.

国标中总糖检测方法的比较分析

总糖在食品检测过程中,是一个常规检测项目,涉及产品种类多,涉及的国家标准多,需要准备的试剂种类、浓度差异性大。本文对国标中总糖项目检测相关的18 个标准进行了比较分析,将国标分为液相法、硫酸—苯酚法、比旋光法、斐林试剂法四个大类。结合我院近四年来,检测了总糖项目的样品进行分析。

婴幼儿乳粉中叶酸能力验证结果分析

为了提升实验室对婴幼儿食品和乳粉中叶酸的检测能力,本实验室参加了国家市场监督管理总局组织、河北省食品检验研究院负责协调及实施的“婴幼儿配方乳粉中叶酸的测定”(CNCA-21-01)能力验证活动。方法:根据鼠李糖乳杆菌对叶酸的特异性和灵敏性,利用2种商业化试剂盒对考核样NLYZYS-089中叶酸的含量进行定量测定,并对测定结果进行分析评价。结果:考核样NLYZ-YS-089检测结果为149μg/100g,Z值为-0.74,|Z|小于3,本次能力验证实验室间比对结果为满意。结论:本实验室婴幼儿食品和乳粉中叶酸检测能力良好,为保持和提高婴幼儿配方食品和乳粉中叶酸的测定能力打下了坚定的基础。

内生真菌Shiraiasp.Slf 14中菊粉酶基因的克隆、表达及包涵体复性

为了实现内生真菌Shiraia sp.Slf 14菊粉酶基因在大肠杆菌中的高效表达,建立有效的包涵体复性技术,获得有活性的重组菊粉酶,本研究通过提取Shiraia sp.Slf 14的总RNA,反转录合成cDNA,设计PCR引物扩增出菊粉酶基因,将其克隆至pET-22b（＋）载体后转入E.coli BL21（DE3）,利用SDS-PAGE法检测IPTG诱导表达后重组蛋白的表达情况,并进一步检测了包涵体复性及重组酶酶活情况,最终成功获得了相对分子量为62.07 kD的重组蛋白,成功复性包涵体,复性率为25.23%,重组菊粉酶活力为6.84 U/m L。本研究为活性重组菊粉酶的获得及包涵体复性提供了新的方法和依据。

矿泉水中铜绿假单胞菌能力验证结果分析

目的 分析矿泉水中铜绿假单胞菌检测能力验证(ACAS-PT1117)的结果。方法 根据能力验证指导书及《饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538-2016)中铜绿假单胞菌-滤膜法进行操作并对结果加以分析。结果 样品21-M635在CN平板上生长的菌落为单一的形态:绿色菌落。样品21-Q120在CN平板上生长的菌落为3种形态:绿色菌落、淡黄色菌落和白色菌落。2个样品在CN琼脂平板上均无红褐色菌落生长。样品21-M635的最终检测结果为7 400 cfu/250 ml,样品21-Q120的最终检测结果为8 500 cfu/250 ml。本次能力验证Z值分别为0.5、0.2,|Z|均<2,检测结果为满意。结论 本实验室具备检测铜绿假单胞菌的能力。