共轭亚油酸对动物免疫调节的研究

共轭亚油酸是一种功能性脂肪,具有抗癌、抗动脉硬化、抗糖尿病、抗氧化、降低脂肪沉积、促进骨生成、提高免疫力和缓和狼疮等功能。

壳聚糖固定化金属离子亲和层析法对重组乙醛脱氢酶的纯化

以壳聚糖为载体,甲醛为预交联剂,戊二醛为交联剂,用环氧氯丙烷法进行载体活化,乙二胺为螯合配基,制备了壳聚糖Zn2+固定化亲和层析填料。利用该填料对重组ALDH粗酶液进行了纯化,经分段盐析和亲和层析,纯化倍数达到9.23,回收率达到29%。结果表明,制备的壳聚糖Zn2+固定化亲和层析填料,能够用于带有组氨酸标签重组蛋白的快速分离与纯化。该方法对重组ALDH的纯化倍数和回收率均高于目前的其他分离纯化方法。

乳猪体内糖类的消化和吸收研究

乳猪小肠内葡萄糖的分布状况既与饲料的碳水化合物种类和数量相关,也与小肠的不同部位相关,十二指肠段和空肠段分别是乳糖、淀粉类碳水化合物分解和葡萄糖吸收的主要部位。血糖浓度离肝脏越远含量越低,而与饲料中糖类含量的多少无关。

法尔凯干酵母乙醛脱氢酶的提取和纯化研究

应用硫酸铵分级盐析、热沉淀及双水相萃取方法提取并纯化了法尔凯干酵母胞浆内的乙醛脱氢酶(ALDH)。结果表明,粗酶液经过硫酸铵分级盐析、热沉淀和2次双水相萃取后得到的ALDH酶液,比活性为0.14,纯化倍数为3.5,回收率为58%;酶的最适pH为7.5,最适反应温度为35～40℃,以乙醛为底物的Km值为6.9×10-3mol/L,K+离子为激活剂,Zn2+离子为抑制剂。

蛋白质和氨基酸对猪肉品质的影响

随着人民生活水平的提高,人们对猪肉品质越来越重视。但影响肉质的因素有很多,有营养的也有遗传的,还有生产管理的。就营养因素还可以分为很多种,如:蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等其它一些营养素。虽然已经有很多研究报道蛋白质、氨基酸对猪肉品质影响较大,但目前还没有统一的报道,文章比较系统的从蛋白质和氨基酸这两个因素来讨论对猪肉品质的影响。

试论中小企业人力资源规划存在的问题与对策

人力资源是企业可持续发展尤其是中小企业发展壮大、转型升级的关键因素。企业发展目标的实现,需要人力资源为支撑。制订和实施有效的人力资源规划,能保证企业长短期人力资源的合理配置和组织机构的高效运转。随着经济的发展,激烈的市场竞争,人力资源管理工作的重要性日益凸显,更多的中小企业逐渐重视起人力资源的管理,开展了一些有益的尝试和探索,但由于大部分中小企业中现代企业制度和管理模式尚未建立,更多的依赖经验型和粗放型的管理,与大型企业或者外资企业相比还有很大差距和不足,尤其是在人力资源规划与实施过程中仍然存在一些普遍性的问题。本文论述了中小企业人力资源规划存在的问题及对策。

论中小企业的技术创新与人力资源开发

技术创新是企业发展的不竭动力,是企业长期平稳较快发展的根本保证,企业若要进一步做大做强,就必须不断增强企业自主创新能力。要创新,关键是人才,人的能力很大部分是潜在的,作为企业经营者,不仅要慧眼独具,还要尽可能培养人才,建立系统的人力资源开发工作体系,才能为企业吸纳、留住和用好人才。本论述从中小企业在技术创新推动产业升级过程中,针对人力资源开发存在的一些问题进行探讨。

壳聚糖锌离子固定化亲和层析填料的制备与性质

目的:制备了壳聚糖Zn2+固定化亲和层析填料,并对其性能进行了研究。方法:采用反相悬浮法制备了交联壳聚糖;再以环氧氯丙烷为活化剂,乙二胺为螯合配基,制备了固定化亲和层析填料;表征了其有效粒径以及均匀系数、含水量、失重率、氨基含量、骨架密度、堆积密度以及孔度值。从时间、加入ZnCl2的浓度、温度、pH方面对Zn2+固定化条件进行了优选,并确定了Zn2+的固定化量。含组氨酸标签的乙醛脱氢酶粗酶液,经硫酸铵盐析后,考察了壳聚糖Zn2+固定化亲和层析填料的亲和性能。结果:制备的填料有效粒径为105μm;均匀系数为1.46;含水量为58.03%;失重率为85.43%;氨基含量为9.20mmol/g;骨架密度为1.217 8g/ml;堆积密度为0.843 2g/ml;孔度值为36.40%。固定化Zn2+的最佳条件是:时间3 h、加入ZnCl2溶液浓度0.1mol/L、温度28℃、pH 5.5;且此条件下,亲和层析填料中Zn2+固定化量为3.35mmol/g。壳聚糖Zn2+固定化亲和层析填料对乙醛脱氢酶的亲和性能为4.14IU/g(干重)。结论:制备了壳聚糖Zn2+固定化亲和层析填料,可用于带有组氨酸标签重组蛋白的快速分离与纯化。