外源性褪黑素和脂多糖对育成期山麻鸭生长及免疫功能的影响

【目的】研究外源性褪黑素(MLT)和脂多糖(LPS)对鸭生长性能及免疫功能的影响。【方法】随机选用80只28日龄健康山麻鸭,平均分成4组,包括对照组、MLT组、MLT+LPS组和LPS组。试验过程中测定山麻鸭体质量和采食量,并于试验最后一天(第50天)进行采样和采血测定生化、生长相关激素等指标。【结果】与对照组相比,LPS降低了山麻鸭生长性能,MLT提高了山麻鸭生长性能,但差异不显著(P>0.05);LPS使血清中胰岛素样生长因子、甲状腺素水平下降(P>0.05),MLT显著提高了血清生长激素、胰岛素样生长因子和甲状腺素水平(P<0.05);LPS使胸腺指数下降、脾脏指数上升(P<0.01)。观察组织切片发现,LPS使胸腺、肝脏和脾脏出现一定程度的损伤,而MLT组无明显损伤;LPS显著提高了血清谷草转氨酶活性(P<0.05),MLT显著降低了谷草转氨酶活性(P<0.05),提高了血清白蛋白含量(P>0.05)。【结论】LPS降低山麻鸭生长性能和免疫功能,MLT对LPS刺激引起的生长缓慢和免疫功能下降等机体损伤起到缓解作用。

不同生长期狮头鹅体尺性状、屠宰性能和种蛋品质的测定与分析

本研究旨在更好地了解广东狮头鹅的生产性能,为狮头鹅育种和生产提供参考。本试验比较不同生长期狮头鹅体重、体尺及屠宰性能,同时测定种蛋品质。结果表明:1 ~70日龄期间狮头鹅体重增加较快,70及120日龄的公母体重存在显著性差异(P<0.05);120日龄狮头鹅各项体尺较70日龄高,且公鹅的增长趋势较母鹅更快;不同生长期公鹅体重、肝重、翅重和脚重显著高于母鹅(P<0.05),而腹脂率和胸肌率却显著低于母鹅(P<0.05);120日龄狮头鹅体重、胸肌率、翅重和脚重显著高于70日龄(P<0.05),而肝重却显著低于70日龄(P<0.05)。狮头鹅蛋重壳质量较好,有利于保存,蛋品质也较高。

水帘降温对鹅舍内不同位置环境参数的影响

为研究水帘降温系统对鹅舍内环境参数的影响,在设有水帘降温系统的鹅舍内,于风机端、水帘端及中部大门位置分别选取离地0.6、1.2和1.8m9个测量点,测量水帘的开关对温湿度、CO2、粉尘、总菌数及大肠杆菌(Escherichia coli)数量的影响.结果表明,水帘系统开启时,环境总体温度不超过30℃,湿度85%~90%,CO2显著高于关水帘时(P<0.05),粉尘含量明显低于关闭水帘时;在不同区域内,鹅舍的总细菌和大肠杆菌数量变化趋势相近,均表现为开启水帘时,靠近水帘位置的西端细菌数量较低,且显著低于关闭启水帘时(P<0.05);在0.6和1.2m处,总细菌和大肠杆菌数量均表现为关闭水帘时高于开启时,且总细菌数量在1.2m处有显著性差异(P<0.05).试验结果说明,水帘降温系统能有效地控制鹅舍内环境参数.