火焰原子吸收法测定氯化钾产品中钠离子含量

用原子吸收分光光度计的火焰法测定氯化钾产品中钠离子的的含量,探讨在酸性介质中,用硝酸铯作电离剂,消除在高温火焰中因钾钠离子易发生电离而产生的电离干扰,并对硝酸铯用量及精密度、准确度进行了实验,以验证原子吸收火焰法测定氯化钾产品中钠离子含量的准确性和可行性。

低钠盐中硫酸根离子的容量法测定

本文对低钠盐中硫酸根离子用容量法测定进行了探讨,通过实验证明,该方法操作方便、准确可行。为快速、准确测定低钠盐中的硫酸根离子提供了可靠的依据。

对加碘盐不同取样方法与准确性关系的试验研究

在对加碘食用盐进行碘含量检测时,各检验员对如何取"均匀"样品的认识和操作手法存在一定的差距。这一差距将直接导致同一样品不同的操作手法造成检验结果有很大偏差,严重时直接导致合格产品被误判为不合格,不合格产品反而被判合格。本文就是对不同的操作手法进行系列实验,研究其产生误差的原因,消除由于操作手法不同而带来的检测误差。

盐中微量二氧化硅含量的测定

介绍了对盐中微量二氧化硅的测定方法,微量二氧化硅与钼酸铵在溶液pH≈1.2左右时,生成黄色溶液与标准溶液比色测定二氧化硅的含量。

对含NaFeEDTA加铁盐铁含量测定方法的探讨

介绍了含乙二胺四乙酸铁钠的铁强化营养盐铁含量测定的分析方法,试验证明,该方法操作方便,准确可行。

对含碘酸钾加碘盐中碘的检测方法的探讨

对含碘酸钾的加碘食盐中碘含量的快速测定的检测方法进行探讨,通过实验得到较为可靠的数据,为快速、准确测定加碘盐中的碘提供依据。

用溶氧仪代替碘量法测定生化需氧量中的溶解氧

采用溶氧仪代替碘量法测定水质生化需氧量中的溶解氧,讨论了测定中注意事项。经两种方法检测数据对比和标准物质回收试验,表明该测定方法完全能满足日常检测工作需要,既简化了测定程序,又节省了化学试剂。

用MgCl_2替代Mg-EDTA测定食盐中硫酸根的方法讨论

本文通过实验证明,用氯化镁替代乙二胺四乙酸二钠镁测定食盐中硫酸根离子含量是经济实用的。

对食品添加剂氯化钾主含量检验方法的探讨

依据GB 25585-2010《食品安全国家标准食品添加剂氯化钾》标准,对食品添加剂氯化钾中主含量进行检验,主含量检验结果往往偏高,通过实验及数据分析,找出了导致主含量氯化钾结果偏高的原因,并提出了改进措施。

用比色法测定食用盐中亚硝酸盐试验

在弱酸性条件下,食用盐中的亚硝酸盐与对氨基苯磺酸进行重氮反应,反应产物与盐酸萘乙二胺偶合生成红色的偶氮染料,用分光光度计在538 nm波长处测定溶液的吸光度,从工作曲线上查得盐中亚硝酸盐的含量。本文探讨了海水中亚硝酸盐测定方法应用于食用盐中亚硝酸盐含量测量的可行性,试验结果与GB/T5009.33《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》测定结果无显著性差异,方法精密度、回收率满足食品中微量元素检测要求。