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印尼食材粤式造
1
作者
区水何
彭剑恒
《中国烹饪》
2017年第7期108-109,共2页
印度尼西亚的海鲜资源非常丰富。特别是在耨开发的旅游景区美娜多.由于已经与中国开通直航.吸引很多中国人前往旅游、潜水。不过当地的烹饪风格并不能满足中国人的饮食诉求。所以班达尼莫公园海鲜餐厅特别聘请三位粤菜厨师入驻.刹用...
印度尼西亚的海鲜资源非常丰富。特别是在耨开发的旅游景区美娜多.由于已经与中国开通直航.吸引很多中国人前往旅游、潜水。不过当地的烹饪风格并不能满足中国人的饮食诉求。所以班达尼莫公园海鲜餐厅特别聘请三位粤菜厨师入驻.刹用当地的物产、丰富的海鲜资源。制作旅游团餐。
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关键词
印尼
旅游景区
印度尼西亚
中国人
海鲜
旅游团
资源
饮食
原文传递
题名
印尼食材粤式造
1
作者
区水何
彭剑恒
出处
《中国烹饪》
2017年第7期108-109,共2页
文摘
印度尼西亚的海鲜资源非常丰富。特别是在耨开发的旅游景区美娜多.由于已经与中国开通直航.吸引很多中国人前往旅游、潜水。不过当地的烹饪风格并不能满足中国人的饮食诉求。所以班达尼莫公园海鲜餐厅特别聘请三位粤菜厨师入驻.刹用当地的物产、丰富的海鲜资源。制作旅游团餐。
关键词
印尼
旅游景区
印度尼西亚
中国人
海鲜
旅游团
资源
饮食
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
印尼食材粤式造
区水何
彭剑恒
《中国烹饪》
2017
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