不同产区沙田柚化学成分及果实品质比较

为比较产地对沙田柚品质的影响,该试验以我国广东和广西地区的沙田柚为研究对象,对沙田柚的果重、皮厚、种子数、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、果皮中的挥发性化合物、果肉中的可溶性糖、有机酸、维生素C、蛋白质、总酚及总黄酮含量进行分析比较。研究结果表明:广东和广西沙田柚挥发性化合物组成和含量基本类似,主要均为柠檬烯(含量超过93%),二者柠檬烯含量差异不显著。但α-胡椒烯、金合欢烯、2,4-二叔丁基酚和棕榈酸仅在广东沙田柚中检出,而香叶醇、金合欢醇和乙酸橙花酯则仅在广西沙田柚中检出。两地沙田柚果肉中总酚、蛋白质和总黄酮含量无显著性差异。但是广西沙田柚果肉中的维生素C含量、可溶性固形物含量、固酸比和蔗糖含量分别是广东沙田柚的1.17、1.12、1.12、1.56倍,均显著高于广东沙田柚(p<0.05)。而广西沙田柚中的柠檬酸含量则只有广东沙田柚的68%,显著低于广东沙田柚(p<0.05)。说明广西沙田柚口感更甜,品质上要略优于广东沙田柚。

不同立地条件沙田柚果园土壤微生物多样性分析

【目的】分析不同立地条件沙田柚果园土壤微生物多样性,为沙田柚的精准施肥和精细管理提供参考依据。【方法】以广西容县沙田柚果园五一柚场为研究对象,测定该区域不同立地条件(坡向和坡位)土壤的基础理化性质(总氮、水分含量和pH),同时利用高通量测序技术对其微生物群落结构及多样性进行分析。【结果】土壤样本共获得37806个操作分类单元(OTUs),至少涵盖46门57纲136目270科661属的细菌;门水平聚类分析结果表明,沙田柚种植土壤与对照(未种植沙田柚的空地)间能明显区分开,变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)是沙田柚种植土壤的优势菌门;Chujaibacter是沙田柚种植土壤微生物的优势属,但其相对丰度在不同坡向和坡位差异较明显,北坡向(25.77%)和下坡位(16.86%)相对丰度最高,而东坡向(5.26%)和上坡位(5.58%)较低;Pseudomonas cichorii是沙田柚种植潜在的致病种。土壤理化性质分析发现,坡位仅对土壤水分含量产生显著影响(P<0.05,下同),下坡位水分含量最高(58.25%),上坡位最低(47.00%),二者间差异显著;坡向是影响沙田柚种植土壤总氮、水分和pH的主要因素,其中,西坡向土壤水分含量最高(63.00%)、南坡向最低(42.67%),南坡向pH最高(6.60)、东坡向最低(5.90),北坡向土壤的总氮含量最高(2.07 g/kg)、南坡向最低(1.77 g/kg)。土壤水分含量影响土壤微生物4个属和5个种,总氮含量影响2个属和2个种,而p H对土壤微生物结构未产生显著影响(P>0.05);另有3个属和2个种的微生物可能与沙田柚品质相关。【结论】坡向对沙田柚种植土壤的理化性质影响较大,沙田柚种植影响土壤细菌群落组成,坡向和坡位造成沙田柚果园土壤细菌群落组成差异。

不同大小沙田柚品质差异及其分子机理探究

本文研究不同大小沙田柚果实之间品质的差异,并探讨品质差异产生的机制。将沙田柚依据果实大小进行分类,测量可溶性固形物含量、种子数目、果皮厚度和果形指数,同时对不同大小的沙田柚进行转录组测序。结果表明,大小适中的沙田柚,即950~1000 g的沙田柚可溶性固形物含量高,沙田柚果皮厚度和种子数目随着沙田柚重量的增加而增大,果形指数不受沙田柚果实大小的影响。转录组测序后,比对KEGG数据库,显著富集了20条通路,其中10条涉及到风味品质相关的物质代谢,2条与植物激素相关。沙田柚果实大小和可溶性固形物含量、果皮厚度、种子数目相关,和果形指数无关,植物激素信号转导和风味物质代谢相关基因的差异表达可能是产生品质差异的原因。

不同树龄沙田柚果园土壤肥力、叶片养分和土壤细菌群落的特征

通过分析不同树龄沙田柚果园土壤肥力和果树叶片营养成分的变化,以期为沙田柚果园精准施肥管理提供理论依据。选择广西壮族自治区玉林市容县12个不同树龄的沙田柚果园,对沙田柚果园土壤肥力指标及果树叶片营养成分含量进行测定,利用高通量测序技术对土壤细菌群落进行测序。结果表明,12个沙田柚果园土壤呈酸性,pH值、有机质含量、土壤全氮含量随着沙田柚树龄的增加而增加,不同树龄沙田柚果园土壤之间的土壤有效镁含量、有效硫含量和有效硼含量没有显著差异,树龄≥21年的沙田柚果园土壤全钾含量和交换性钙含量最高;不同树龄沙田柚果树叶片氮含量无显著差异,5~10年树龄沙田柚果树叶片磷含量、钾含量、硫含量最高,≥21年树龄沙田柚果树叶片钙含量最高,11~15年树龄沙田柚果树叶片镁含量和硼含量最高。共获得15903个操作分类单元(OTUs),沙田柚果园土壤中细菌至少涵盖31个门、42个纲、101个目、180个科、347个属、222个种。在门水平上分析可知,变形菌门、放线菌门和绿弯菌门是优势菌门,随着沙田柚栽培时间的增加,放线菌门的相对丰度持续提高,酸杆菌门、疣微菌门的相对丰度持续降低。沙田柚果园土壤肥力随树龄变化明显,树龄、土壤因子改变了沙田柚栽培果园土壤中细菌的群落结构。

2018年水稻晚稻肥料利用率试验

2018年7-11月,为了做好广西耕地质量提升和化肥减量增效技术示范推广项工作,容县土肥站在十里镇甘旺村进行了晚稻肥料利用率小区试验。

柚AP2/ERF转录因子的鉴定及其在柚采后表达分析

【目的】探究柚AP2/ERF转录因子在柚采后的表达模式,为研究柚采后品质变化可能的发生机制提供参考。【方法】通过测定沙田柚采后不同室温保存时间下主要糖、酸的变化,利用生物信息学的方法鉴定柚AP2/ERF转录因子家族成员,而后利用转录组测序和实时定量PCR的方法,对沙田柚采后AP2/ERF基因的表达动态进行分析。【结果】沙田柚采后总酸、柠檬酸和VC的含量均出现上升的趋势,苹果酸含量无显著变化,蔗糖含量呈下降趋势,葡萄糖和果糖的含量呈上升趋势;在柚的9条染色体上鉴定到了127个AP2/ERF转录因子,这些转录因子包括107个ERF基因、16个AP2基因、4个RAV基因和1个独立基因;共有63个基因在沙田柚采后过程中发生了差异表达,和刚采摘相比CgERF39表达量持续降低,CgERF1、CgERF63以及CgERF45表达量持续升高。【结论】证明了CgERF39、CgERF1、CgERF63和CgERF45是影响沙田柚采后品质的重要转录因子,为进一步明确沙田柚采后品质变化的机制提供依据。

提高柑橘产量的土肥管理方法探讨

柑橘是广西地区重要的果树种植作物，对当地的经济发展有重要的影响。提高柑橘的产量，可稳定当地的经济发展、提高人们的生活水平。柑橘的生长对土壤环境的要求较为严格，需要消耗大量的养分，改善柑橘的生长环境，完善柑橘土肥管理的方法，能够提高柑橘产量。由于一些环境和人为因素，我国对柑橘的土肥管理方法不能很好地实施，影响柑橘产量的提升。

沙田柚水肥一体化示范及应用

水肥一体化施肥技术具有速效、节肥、省工等优点。在沙田柚生产中应用水肥一体化施肥技术,效果尤为明显。不同地区的气候、环境条件差异较大,因此水肥一体化施肥技术的应用效果差异较大。研究特定条件下水肥一体化施肥技术的应用方法,具有重要意义。

遮雨棚和薄膜覆盖对沙田柚可溶性固形物含量的影响

基于广西容县气象条件数据结果,验证成熟收获期间气象条件田间调控的可能性和效果,为沙田柚品质提升提供管理技术。通过观测不同试验处理冠内温度、湿度和测定柚果可溶性固形物含量,分析遮雨棚和地膜覆盖提高沙田柚可溶性固形物含量的效果。不同处理的柚果可溶性固形物含量顺序:遮雨棚+反光膜(15.5%)>遮雨棚(14.9%)、遮雨棚+普通膜(14.9%)>反光膜(14.6%)>普通地膜(14.5%)>对照(14.4%);柚果可溶性固形物含量与冠内平均温度呈显著正相关关系;冠内湿度35%~45%时,有利于可溶性固形物的积累。遮雨棚和反光膜对于提高柚果可溶性固形物含量有效。