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荔枝远程运输保鲜技术
被引量:
4
1
作者
陈怡泽
郑宝盛
+1 位作者
华冠则
钟东生
《广西农业科学》
CSCD
1999年第2期80-81,共2页
荔枝是亚热带水果,广东、广西是我国荔枝的主产区,收获季节正值盛夏,气温常达30℃以上,荔枝果皮薄,果汁多,易受机械损伤和微生物侵染而造成腐烂,是最难保鲜的水果之一。笔者在从事荔枝生产和运输经营过程中,对荔枝鲜果远程运...
荔枝是亚热带水果,广东、广西是我国荔枝的主产区,收获季节正值盛夏,气温常达30℃以上,荔枝果皮薄,果汁多,易受机械损伤和微生物侵染而造成腐烂,是最难保鲜的水果之一。笔者在从事荔枝生产和运输经营过程中,对荔枝鲜果远程运输冷藏保鲜技术有如下体会。1采前防...
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关键词
荔枝
远程运输
保鲜
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职称材料
题名
荔枝远程运输保鲜技术
被引量:
4
1
作者
陈怡泽
郑宝盛
华冠则
钟东生
出处
《广西农业科学》
CSCD
1999年第2期80-81,共2页
文摘
荔枝是亚热带水果,广东、广西是我国荔枝的主产区,收获季节正值盛夏,气温常达30℃以上,荔枝果皮薄,果汁多,易受机械损伤和微生物侵染而造成腐烂,是最难保鲜的水果之一。笔者在从事荔枝生产和运输经营过程中,对荔枝鲜果远程运输冷藏保鲜技术有如下体会。1采前防...
关键词
荔枝
远程运输
保鲜
分类号
S667.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
荔枝远程运输保鲜技术
陈怡泽
郑宝盛
华冠则
钟东生
《广西农业科学》
CSCD
1999
4
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