不同蛋白酶对鱿鱼皮胶原蛋白提取的影响

以鱿鱼皮为原料，研究了胃蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶和酸性蛋白酶酶法提取胶原蛋白的影响。结果表明，胃蛋白酶添加量为2000U／g，料液比为1：10，4℃条件下反应24h，胶原蛋白提取率最高，平均提取率为33．5％。

复合多糖提取工艺研究

本文研究了赤芍、黄柏两种多糖复合提取工艺并优化其提取条件。采用热水浸提法正交实验确定其复合提取的最优工艺。结果表明，赤芍、黄柏复合多糖最优提取条件为：药材配比为2：1，提取次数3次，提取温度为80℃，提取时间2h，料液比为1：20。此最佳条件下得到的复合多糖符合后期活性研究所需要求。

明胶电纺成丝特性研究

本文探究以水作为溶剂明胶溶液电纺戍丝情况。利用高压电源静电纺丝设备电纺明胶溶液。结果显示，明胶溶液浓度为70％，纺丝电压为22kv，接收距为12cm，可电纺得到明胶超细纤维。因此，单独以水作为溶剂可电纺出明胶超细纤维。

WT1基因的分子克隆

本研究采用PCR法扩增HpG2细胞中的WT1基因，克隆至pMD—T载体上，经蓝白班筛选获得阳性转化子，并测序。结果表明：WT1基因大小为320bp。

Synthesis,Crystal Structure and Antitumor Activity of a New Indolequinone Derivative of Ursolic Acid

The title compound（C（37）H（48）BrNO5, 6） was synthesized from ursolic acid and its crystal structure was determined by single-crystal X-ray diffraction analysis. The compound is of orthorhombic system, space group P212121 with a = 16.846（3）, b = 18.844（4）, c = 11.262（2）A, Z =4, V = 3575.1（13） A^3, Mr = 666.67, Dc = 1.239 Mg/m^3, S = 1.002, μ = 1.190 mm^-1, F（000） = 1408,the final R = 0.0831 and wR = 0.1459 for 2286 observed reflections（I 〉 2σ（I））. The crystal structure is stabilized by two intermolecular hydrogen bonds（N–H（0A）···O（2） and O（1）–H（1A）···O（3））. In the preliminary antitumor assay, the title compound 6 exhibits potent cytotoxic activity against Hep G2 and SMMC-7721 cells with IC50 values of 1.64 ± 0.21 and 1.22 ± 0.13 μM, respectively.

鼠年会成为全球石油市场的“牛”年

尽管最近一段时期以来，各大媒体的新闻标题仍然被美国次贷危机和经济增速减缓的消息所占据，但是由于石油需求的增长速度仍然快于新油田的发掘以及产能提高的速度，因此今年的石油价格预计仍将稳定地保持高位运行。