不同膳食模式在社区老年高血压患者家庭管理中的应用

目的探讨不同膳食模式在社区老年高血压患者家庭管理中的应用方法与效果。方法选择社区老年高血压患者130例作为研究对象,根据膳食应用的不同分为观察组80例与对照组50例,对照组在家庭管理中给予常规膳食模式干预。观察组在家庭管理中给予饮食疗法控制高血压膳食模式,两组护理观察时间为3个月。结果护理期间观察组的人际支持、运动锻炼、营养、健康责任、自我实现的生活方式依从性评分都显著高于对照组(P<0.05)。两组患者护理期间均未发生不良反应,护理后两组的舒张压(DBP)与收缩压(SBP)都显著低于护理前(P<0.05),护理后观察组的DBP与SBP也显著低于对照组(P<0.05)。护理后观察组的三酰甘油(TG)与总胆固醇(TC)都显著低于护理前(P<0.05),且都低于对照组(P<0.05),对照组护理前后TG与TC对比无显著差异(P>0.05)。护理后观察组的躯体化、心理、生理、社交评分都显著低于对照组(P<0.05)。结论饮食疗法控制高血压膳食模式在社区老年高血压患者家庭管理中的应用能提高良好生活方式的依从性,促进降低血压,也能降低血脂水平,从而改善患者的预后生活质量。

电子电器产品中磷酸酯类化合物4种萃取方式的比较选择

通过对定制3类不同材质电子电器产品(含9种磷酸酯类化合物(TCEP、TCPP、TDCPP、TPP、RDP、o-TCP、m-TCP、p-TCP、BDP))萃取,比较超声、微波、索氏、溶解-沉淀4种萃取方式的效果。数据表明溶解-沉淀萃取方式最优,该萃取方式操作方便、步骤缩短、成本减少,且采用高效液相色谱-质谱质谱法检测时无明显基底效应。

罗非鱼下脚料蛋白酶解液制备蔬菜泥罐头的研究

研究罗非鱼下脚料蛋白酶解液制备蔬菜泥罐头的基本配方和加工工艺。以感官评定及数学分析的方法,得到基本配方为罗非鱼下脚料蛋白酶解液20%,胡萝卜泥50%,南瓜泥30%,洋葱泥5%,全脂奶粉3%,糖6%,盐1%。成品含水分85.57%,蛋白质2.88%,脂肪1.24%,总糖4.7%,具有南瓜与胡萝卜和鱼类蛋白的独特滋味,呈橙黄色,半固态状,料质均匀、细腻、黏稠适中。