大蒜素抗金色黄葡萄球菌生物膜形成机制

目的:探究化学药大蒜素抗金黄葡萄球菌生物膜形成机制。方法:通过Stitch、PharmMapper数据库构建大蒜三个活性化学成分抗菌作用靶点库;运用Genecards等数据库结合文献检索构建抗菌相关靶点库,构建活性成分-靶基因网络图;通过将核心靶基因上传到String平台,构建了蛋白质相互作用网络;用AutoDock将大蒜素与关键的核心靶点对接,选择最佳结合靶点;最后实验验证大蒜素对筛选出的核心靶点的影响。结果:成分-靶点网络图显示,大蒜素是大蒜含硫化合物中主要的抗菌、抗生物膜成分;蛋白互作网络显示大蒜素通过与ica基因家族和核糖体大亚基的相互作用实现抗生物膜、抗菌作用;大蒜素的亚磺酸酯是抗生物膜形成的必要官能团;分子对接显示,大蒜素与IcaA/B/C蛋白有较好亲和力;此外,提示大蒜素除抗生物膜活性外,尚能对金葡菌蛋白质合成进行干扰从而发挥抗菌作用;实验验证大蒜素对关键的靶点ica家族有抑制作用。结论:大蒜素通过亚磺酸酯官能团与IcaB等蛋白通过氢键结合,扰乱了IcaB蛋白功能从而阻滞生物膜合成。研究结果为开发金葡菌感染临床治疗方案提供有益的理论参考。

动物源活性多糖提取、纯化和结构鉴定技术的最新进展

目的:评述动物源多糖在提取-纯化-鉴定过程中使用的主流技术方法及特点;方法:对最近文献中的动物多糖提取-纯化-鉴定方法进行对比、分析和总结;结果:超声波辅助提取等新技术为解决收率和目标分子选择性之间的矛盾提供了可能;多糖纯化技术仍以常/低温温和条件下的物理分离技术为主流;仪器分析在多糖一级结构研究中有快速、准确的特点,但经典的化学降解方法仍然不可或缺;结论:研究动物源多糖需要多种技术手段的综合运用。

更正

本刊2022年第7期第35页文章题目应为“大蒜素抗金黄色葡萄球菌生物膜形成机制”。特此更正。

降糖藏药康珠甘露总黄酮口服前体脂质体的制备及质量评价

目的:制备降糖藏药康珠甘露总黄酮(ZYZH)口服固体前体脂质体并对其进行质量评价。方法:采用山梨醇载体沉积法ZYZH前体脂质体,以包封率为评价指标,采用单因素考察和正交试验法,优化ZYZH前体脂质体处方及制备方法及工艺,考察ZYZH前体脂质体的形态、粒径分布、Zeta电位及稳定性。结果:ZYZH前体脂质体的最优处方如下:药脂比1∶10,磷脂胆固醇比5∶1,制备温度为40℃;所形成的前体脂质体外观饱满、致密,复水后粒径为(442.5±3.5)nm(PDI=0.177),Zeta电位值为(-47.2±3.4)mV,包封率为(67.5±0.1),贮存期间(30d)稳定性较好。结论:山梨醇载体沉积法制备的ZYZH前体脂质体工艺简单、包封率高、稳定性好,值得进一步研究。可为后期制剂学研究提供依据。

藏药康珠甘露口服固体前体脂质体的制备工艺优化研究

目的:制备藏药康珠甘露总黄酮(ZYZH)口服固体前体脂质体并对其工艺及方法进行优化。方法:分别采用载体沉积法和冷冻干燥法制备ZYZH前体脂质体,以包封率为评价指标,采用单因素考察和正交试验法,优化ZYZH前体脂质体制备工艺,并对两种制备方法进行对比研究。结果:在最佳处方剂工艺条件下,山梨醇载体沉积法和冷冻干燥法制得的包封率分别为(67.3±0.4)%和(62.2±0.2)%。山梨醇载体沉积法最佳参数为药脂比1:10,磷脂胆固醇比5:1,制备温度为40℃;所形成的前体脂质体外观饱满、致密,复水水合后粒径为(442.5±3.5)nm(PDI=0.177),Zeta电位值为(-47.2±3.4)mV,包封率为(67.5±0.1),贮存期间(30 d)稳定性好。结论:综合对比山梨醇载体沉积法制备ZYZH前体脂质体优于冷冻干燥法。制备的ZYZH前体脂质体工艺简单、包封率高、稳定性好,可为降糖藏药康珠甘露的后期制剂研究开发提供一定的理论依据。

GC-MS方法测定大蒜素/β-环糊精包合物中DATs含量

目的:对大蒜素/β-环糊精包合物中客分子烯丙基三硫醚进行定量测定。方法:有机溶剂超声萃取包合物中DATs后用GC-MS定量检测,以回收率为指标优化萃取溶剂等条件。结果:优化条件下,丙酮能同时获得较好的萃取回收率、GC-MS检测灵敏度,方法检测限为16.7ng/mL,DATs浓度与峰面积在0.05~15μg/mL范围成良好线性关系,平均加样回收率为100.4%,4个包合物样品测定的RSD低于5.2%。结论:本方法快速、灵敏、稳定,适合于大蒜油/环糊精包合物产品的快速测定。