硒代蛋氨酸对热应激肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加硒代蛋氨酸对热应激条件下肉鸡生长性能和免疫功能的影响。选用240只21日龄健康罗斯308肉公鸡,随机分为NT组(常温组,基础日粮+0.3 mg/kg亚硒酸钠)、NT-Se-Met组(常温硒代蛋氨酸组,基础日粮+0.3 mg/kg硒代蛋氨酸)、HS组(热应激组,基础日粮+0.3 mg/kg亚硒酸钠)、HS-Se-Met组(热应激硒代蛋氨酸组,基础日粮+0.3 mg/kg硒代蛋氨酸)4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验期间常温组和热应激组环境温度分别控制在(24±2)℃和(32±2)℃,持续至试验结束,试验期21 d。结果表明:与常温状态相比,热应激状态肉鸡末重、平均日增重、平均日采食量、脾脏指数显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素2(IL-2)及肝脏和脾脏IgG、免疫球蛋白M(IgM)、IL-2水平也显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05);而添加硒代蛋氨酸组肉鸡血清IL-2以及肝脏和脾脏IgA、IgG、IgM、IL-2水平显著升高(P<0.05),肝脏和脾脏白细胞介素1β(IL-1β)水平显著降低(P<0.05)。综上所述:饲粮中添加硒代蛋氨酸能提高肉鸡免疫球蛋白并降低炎症因子水平,能在一定程度上缓解肉鸡热应激反应,改善肉鸡的免疫功能和生长性能。

饲粮中添加酯化植物甾醇对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、回肠消化酶活性及肠道免疫指标的影响

本试验旨在探究饲粮中添加酯化植物甾醇(PSE)对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、回肠消化酶活性及肠道免疫指标的影响。试验选用平均体重为(6.88±0.49)kg、21日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪120头,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础饲粮,PSE-150组、PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组分别在基础饲粮中添加150、300、450和600 mg/kg的PSE。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)PSE-450组的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。2)PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的粗蛋白质、干物质、有机物表观消化率及表观消化能显著高于对照组(P<0.05)。PSE-300组的粗纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。PSE-150组、PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的粗脂肪表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。3)PSE-150组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组(P<0.05)。4)PSE-600组的回肠α-淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05),PSE-450组和PSE-600组的回肠脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05)。5)PSE-300组和PSE-450组的回肠黏膜白细胞介素-8含量显著低于对照组(P<0.05)。PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的回肠黏膜白细胞介素-10含量显著高于对照组(P<0.05),回肠黏膜肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组(P<0.05)。PSE-450组和PSE-600组的回肠黏膜免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P<0.05)。PSE-150组、PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的回肠黏膜免疫球蛋白A含量显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加PSE能提高断奶仔猪的平均日采食量、养分表观消化率、回肠α-淀粉酶和脂肪酶活性以及肠道免疫能力,改善断奶仔猪血脂状况。

硒与茶多酚的协同生物学效应及其在动物生产中的应用

硒是动物体的必需微量元素,茶多酚是茶叶中具有生物活性的主要物质之一,二者具有多种相似的生物学功能,如抗氧化、提高免疫力、抗肿瘤等,可通过调节多条信号通路进而发挥其功能,在促进动物生产性能、增强抗氧化功能等方面具有协同作用。本文就硒与茶多酚的生物学功能、对细胞内的信号调节机制及在动物生产中的应用进行综述,为进一步研究硒与茶多酚的协同作用并对其在动物生产中的应用提供新的方向和视野,为微量元素的精准营养及绿色饲料添加剂的研发提供思路。

武冈铜鹅和豁武F_(1)代生产性能、养分代谢率及血清指标差异比较

为了解武冈铜鹅与豁眼鹅的杂交效果,本试验选取4周龄体况良好的武冈铜鹅及其与豁眼鹅的杂交后代(豁武F_(1)代)各36只(公:母=1:2),进行生长性能、屠宰性能、养分代谢率及血清指标的测定与分析。试验期8周。结果表明:8周龄豁武F_(1)代的体重与武冈铜鹅无显著差异,10周龄胫长大于武冈铜鹅(P<0.01);5~8周龄阶段豁武F_(1)代的平均日采食量(P<0.01)和耗料增重比(P<0.05)低于武冈铜鹅。12周龄豁武F_(1)代粗脂肪代谢率和腹脂率低于武冈铜鹅(P<0.01),血清碱性磷酸酶浓度高于武冈铜鹅(P<0.01)。8、12周龄豁武F_(1)代血清谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平均高于武冈铜鹅(P<0.01),8周龄血清过氧化氢酶水平高于武冈铜鹅(P<0.01),12周龄血清丙二醛水平低于武冈铜鹅(P<0.01)。由此可见,豁武F_(1)代在保留武冈铜鹅较好生长性能、屠宰性能和养分消化吸收特性的同时,其腹脂率、血清碱性磷酸酶浓度及血清抗氧化力均有所提升,表现出良好的杂种优势。