姜黄的综合利用——水蒸汽蒸馏法提取姜黄油

利用自制的蒸馏装置进行蒸馏提取姜黄油的实验。通过对影响蒸馏效率的主要因素的研究,探明了蒸汽量、原料投放量等与出油率的关系;总结出确定最佳蒸馏条件的方法,姜黄油的提取率达4.9%。