多花黑麦草营养品质最优近红外分析建模方法的研究

近红外光谱分析技术作为专门针对有机物快速、便捷、无污染检测技术的典型代表,可以满足快速高效检测需求,建立多花黑麦草(Lolium multiflorum)便携式近红外分析模型可以有效监控多花黑麦草营养品质动态并对田间管理做出相应的调整以提高多花黑麦草的营养品质。本研究通过对多花黑麦草干燥粉碎及新鲜切短两种预处理下建立的2种近红外模型的比较选择最优建模方法。结果表明:多花黑麦草样品在干燥粉碎预处理之后六项营养品质近红外模型的相关系数均优于新鲜切短样品的近红外模型;干燥粉碎预处理样品六项营养品质近红外模型相关系数均高于0.81,模型质量良好可用于生产实践;新鲜切短预处理样品可溶性碳水化合物含量近红外模型的相关系数高于0.81,模型质量良好可用于生产实践。

不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质的影响

试验旨在评价不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质和微生物数量的影响。试验以红果籽粒苋为试验材料,在成熟期时收获并调制青贮,试验共设置5个处理,无添加为对照组(CK组),LP组添加0.1 g/kg植物乳杆菌青贮,PA组添加4.0 g/kg山梨酸进行青贮,PS组添加2 g/kg山梨酸钾进行青贮,SB组添加2 g/kg苯甲酸钠进行青贮,每个处理设4个重复,室温保存60 d。结果显示,PA组籽粒苋青贮饲料的中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他组(P<0.05),LP组籽粒苋青贮饲料的粗脂肪(EE)含量显著高于CK组和PS组(P<0.05)。各组籽粒苋青贮饲料的pH值均低于CK组(P<0.05),SB组的pH值最低。PA组籽粒苋青贮饲料的丙酸含量均显著高于其他组(P<0.05)。SB组籽粒苋青贮饲料的乳酸菌数量显著高于CK组(P<0.05),各组籽粒苋青贮饲料的一般好氧性细菌数量均低于CK组(P<0.05),各组均未检测到霉菌和大肠杆菌。综合评价结果表明,不同处理组的青贮品质排序为:SB组>LP组>PA组>PS组>CK组。研究表明,添加苯甲酸钠和植物乳杆菌能够有效地改善籽粒苋青贮品质。

添加剂对黑麦草青贮品质及微生物数量的影响

为探究不同添加剂对北方地区黑麦草(Lolium spp.)青贮品质及微生物数量的影响,本试验以黑麦草为原料,设无添加剂为对照组(CK),添加植物乳杆菌(A_(1))、复合菌剂(乳酸菌+纤维素酶,A_(2))、商业菌剂(和美科盛乳酸菌标准品+糖蜜,A_(3))进行真空袋青贮,60 d后开袋进行感官评价、发酵品质、化学成分及微生物数量分析。结果表明:所有处理组青贮饲料茎叶结构完整,与对照相比,添加剂的加入均显著降低了青贮料的pH值(P<0.05);A_(2)组的乳酸含量显著高于CK,A_(1)和A_(3)组(P<0.05);A_(2)组的丁酸含量显著低于CK,A_(1)和A_(3)组(P<0.05),V-Score评分等级为良好。综合感官评价、营养品质、发酵品质及微生物数量分析,添加乳酸菌+纤维素酶对黑麦草的青贮效果最好。

灌溉对饲草谷子产量及营养品质的影响

试验旨在研究灌溉对饲草谷子产量及营养品质的影响。选取赤峰草谷子、118和大白谷等3个谷子品种为试验材料,分析3个品种在不同灌溉条件下各生育期产量和养分含量的动态变化,比较饲草价值的变化规律,确定适合当地种植的品种及最佳收获期的栽培方式。结果显示:在抽穗期,品种118在不同处理下的产量均显著高于其他品种(P<0.05)。在灌浆期,品种118在两种不同处理下的产量均达到了最高水平。在乳熟期,3个品种的灌溉条件下的产量均高于旱作条件下的产量,品种118的产量显著高于赤峰草谷子和大白谷(P<0.05)。品种118的粗蛋白质含量在灌溉和旱作条件下均达到最高,旱作条件下品种118的粗蛋白质含量显著高于赤峰草谷子和大白谷(P<0.05)。品种118在灌溉条件下的中性洗涤纤维含量显著低于旱作条件(P<0.05)。在不同栽培方式下,品种118和大白谷灌溉条件下的可溶性糖含量高于旱作条件,而赤峰草谷子旱作条件下的可溶性糖含量高于灌溉条件(P>0.05)。在灌溉和旱作两种不同条件下,品种118的可溶性糖含量均为最高(P>0.05)。研究表明,在四子王旗种植谷子时,在灌溉条件下可以选择118品种,旱作条件下可以选择大白谷进行种植。

茬次与品种对多花黑麦草在北方地区种植的产量及营养价值的影响

为提高北方饲草品质,充分发挥多花黑麦草(Lolium multiflorum)饲用价值,以3个不同品种的多花黑麦草为试验材料,探究不同刈割茬次及品种对多花黑麦草产量及营养价值的影响。结果表明:品种对产量的影响较大,在3个供试品种中,‘剑宝’的干草产量最高,达到35698.27 kg·hm^(-2),鲜干比值及粗蛋白质含量最高,分别为4.47,17.8%DM,中性洗涤纤维含量最低,为52.21%DM;随着刈割茬次的增加,粗蛋白质含量呈下降趋势;从刈割时间来看,多花黑麦草的干草产量在8月上旬达到峰值。因此,在北方地区的黑麦草生产中,可选用‘剑宝’品种进行推广种植,若以高产为收获目标,则应注重前3茬黑麦草的田间管理工作;若以高营养价值为收获目标,则可选择第1茬次的高蛋白低纤维饲草。

北方地区不同黑麦草品种生产性能的比较分析

为了筛选适合在北方地区推广种植的生产性能较高的黑麦草(Lolium spp.)品种,试验通过对12个黑麦草品种(剑宝、邦德、特高、安格斯1号、寿刚、先锋、绿色精神、伯乐、双筒枪、Hercules、Ribeye、Mqximus)的生产性能(鲜草总产量、干草总产量)、鲜干比进行研究,采用对比分析、K-means聚类分析方法综合阐释单一品种属性及其归类属性,并依据差异表现对品种进行归类。结果表明:在12个供试品种中,特高的鲜草总产量、干草总产量最高,鲜干比居中,然后依次为Hercules、安格斯1号。通过聚类分析,可将12个品种分为3类,第1类包括剑宝、邦德、Mqximus、特高、安格斯1号、寿刚、Hercules 7个品种,第2类包括Ribeye、先锋、绿色精神3个品种,第3类包括伯乐、双筒枪2个品种,其中第1类的综合表现好于第2类和第3类。说明在北方地区的黑麦草生产中,可结合实际在第1类中做选择。