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新城市食匠
1
作者
钱杨
税晶羽
+2 位作者
张弘
南食召
把文翰
《人物》
2013年第9期62-65,共4页
一群中国年轻人正往返于城市和乡村,直抵食物源头,以个人之力缩短"食物链",由此提供富有情感力量的"人链"。
关键词
市食
情感力量
食材
花椒树
电话采访
冬耳
淘宝
南山村
重庆巫山
古寨
原文传递
题名
新城市食匠
1
作者
钱杨
税晶羽
张弘
南食召
把文翰
出处
《人物》
2013年第9期62-65,共4页
文摘
一群中国年轻人正往返于城市和乡村,直抵食物源头,以个人之力缩短"食物链",由此提供富有情感力量的"人链"。
关键词
市食
情感力量
食材
花椒树
电话采访
冬耳
淘宝
南山村
重庆巫山
古寨
分类号
K828 [历史地理—历史学]
F724.6 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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1
新城市食匠
钱杨
税晶羽
张弘
南食召
把文翰
《人物》
2013
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