蔬菜产业发展存在的问题与对策

一、突出问题 1.商品质量低.目前,多数蔬菜无论是内在还是外在的商品性都不能适应国内外市场的新需求.农民的质量意识和素质还远跟不上形势要求,特别是污染问题极为突出,无公害蔬菜生产步履艰难.还有原始产品上市,加工贮藏能力弱.

提高厚皮甜瓜含糖量的关键技术

厚皮甜瓜是一种高档果品,含糖量的高低直接影响其风味品质。近几年来,由于个别瓜农片面追求产量,忽视了质量的提高,使市场上供应的厚皮甜瓜含糖量低,品质明显下降。因此,在生产中要提高厚皮甜瓜含糖量,应抓好以下关键技术措施。