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题名3款家常菜做法
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作者
卞汭
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出处
《烹调知识》
2016年第9期65-65,共1页
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文摘
家常菜,大家一定都不陌生吧,我们每天吃的都算是家常菜了,家家户户都会做,如果不会做,那就不是家常菜了。其材料简单,做法快捷,深受人们青睐。想知道家常菜怎样做或家常菜有哪些吗？那就一起来看看吧。酸菜鱼材料：草鱼,香菜,姜,蒜,干辣椒,食用油,胡椒粉,酸菜。做法：1.酸菜切碎,蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。2.鱼肉用少许盐,
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关键词
酸菜鱼
生粉
花椒油
红椒
切段
牛肉酱
最高位
蒜片
食材
鱼骨
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分类号
TS972.12
[轻工技术与工程]
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题名小家庭宜吃组合菜
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作者
卞汭
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机构
山西
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出处
《烹调知识》
2004年第3期54-54,共1页
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关键词
家庭饮食
合理营养
组合菜
膳食搭配
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分类号
R151.4
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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