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都市职业女性服装消费倾向研究 被引量:3
1
作者 卞疆 陈晓鹏 郑艳 《中国市场》 2009年第18期8-9,共2页
在问卷调研的基础上对都市职业女性购买服装时的倾向进行了探讨,根据对其消费倾向中17个变量做主成分法因子分析,提取出五个因子,通过聚类分析和均值多重比较,按目标顾客对各因子的重视程度不同,将目标顾客在购买服装时的倾向分为四种类... 在问卷调研的基础上对都市职业女性购买服装时的倾向进行了探讨,根据对其消费倾向中17个变量做主成分法因子分析,提取出五个因子,通过聚类分析和均值多重比较,按目标顾客对各因子的重视程度不同,将目标顾客在购买服装时的倾向分为四种类型,并对每一种类型顾客在购买服装时所表现出的需要、偏好和购买动机进行了总结。 展开更多
关键词 职业女性 服装消费 消费倾向 顾客类型
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市售密胺餐具的安全性研究 被引量:5
2
作者 卞疆 孟禹彦 +2 位作者 游京晶 刘元建 熊晓辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第23期8157-8163,共7页
目的测定和分析市售密胺餐具的感官、甲醛迁移量和三聚氰胺迁移量,评估市售密胺餐具的安全性。方法采集了市场在售的30批次密胺餐具,依据GB4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》对其感官、甲醛和三聚氰胺的迁移量进行了... 目的测定和分析市售密胺餐具的感官、甲醛迁移量和三聚氰胺迁移量,评估市售密胺餐具的安全性。方法采集了市场在售的30批次密胺餐具,依据GB4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》对其感官、甲醛和三聚氰胺的迁移量进行了测定和分析。对样品进行均匀性检验,采用单因素方差分析对结果进行统计分析。结果23.3%的样品感官出现异常;33.3%的样品甲醛迁移量超标;46.7%的样品出现三聚氰胺迁移;随着浸泡液温度的升高,无论是甲醛还是三聚氰胺,其迁移量都有不同程度的增加;售价较低的样品出现问题率更高。结论目前市场上密胺餐具的质量令人担忧,不同价格与不同来源的餐具质量存在较大差异。消费者应选择外表光滑、平整的餐具,同时尽量不要在高温或酸性条件下使用密胺餐具。 展开更多
关键词 密胺餐具 三聚氰胺 甲醛 感官评价 迁移量 安全性
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低糖凝胶果汁软糖的工艺研究 被引量:2
3
作者 卞疆 熊晓辉 姚丽丽 《中国野生植物资源》 CSCD 2020年第5期19-22,共4页
目的:研制一种营养、健康、稳定,深受消费者欢迎的低糖凝胶果汁软糖。方法:以明胶作为主凝胶剂,研究结冷胶、刺槐豆胶、塔格糖和赤藓糖醇添加量对软糖质地性能的影响,筛选出软糖最佳工艺。结论:研制的软糖具有透明亮泽、甜味适宜、口感... 目的:研制一种营养、健康、稳定,深受消费者欢迎的低糖凝胶果汁软糖。方法:以明胶作为主凝胶剂,研究结冷胶、刺槐豆胶、塔格糖和赤藓糖醇添加量对软糖质地性能的影响,筛选出软糖最佳工艺。结论:研制的软糖具有透明亮泽、甜味适宜、口感爽滑、低热量的火龙果风味特点,其最佳配方是:明胶5%、结冷胶0.1%、刺槐豆胶0.4%,6%塔格糖和6%赤藓糖醇、0.01%柠檬酸亚锡二钠。 展开更多
关键词 低糖凝胶 明胶 结冷胶 刺槐豆胶 赤藓糖醇
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液相色谱-串联质谱检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的残留量 被引量:2
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作者 卞疆 熊晓辉 卢一辰 《江苏预防医学》 CAS 2020年第1期8-10,19,共4页
目的建立一种检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)定量分析方法。方法优化检测条件:用乙腈进行样品提取,选择C18固相萃取小柱和无水硫酸镁对提取样品净化后进行液质联用检测。结果经过优化后液相条件:流动相由... 目的建立一种检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)定量分析方法。方法优化检测条件:用乙腈进行样品提取,选择C18固相萃取小柱和无水硫酸镁对提取样品净化后进行液质联用检测。结果经过优化后液相条件:流动相由2mmol/L的甲酸铵水溶液和甲醇组成,采用梯度洗脱方式在C18反相色谱柱中进行分离,进样量为4μL。质谱条件:离子源采用ESI负离子,通过SRM模式对样品中氟虫腈及其代谢物进行定量检测。优化后,氟虫腈及其代谢物在0~20ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,R2均>0.9993,检出限(S/N=3)和定量限(S/N=10)分别0.2~0.4μg/kg和0.66~1.32μg/kg。实际样品中添加4.0、20.0、40.0μg/kg 3个质量浓度水平下,平均回收率在76.60%~98.24%,相对标准偏差(RSD)为1.03%~3.41%,符合定量检测要求。结论该方法操作简便、灵敏度高,可满足鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的检测要求。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱 氟虫腈 代谢物 鸡蛋
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色谱法分离谷氨酸和葡萄糖 被引量:1
5
作者 卞疆 彭奇均 《光谱实验室》 CAS CSCD 2008年第6期1163-1165,共3页
制备了一系列大孔丙烯酸甲酯阴离子交换树脂后,装填分析柱,采用KNAUER色谱系统和示差检测器,分离谷氨酸和葡萄糖。考察了树脂的交换容量、柱温、流速以及发酵液的pH值对谷氨酸和葡萄糖分离度的影响。
关键词 谷氨酸 葡萄糖 色谱分离
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基于模拟主站的配电终端信息就地快速联调技术
6
作者 陈艳 卞疆 杨川 《农村电气化》 2018年第1期40-41,共2页
针对当前配电自动化系统中的配电终端与主站调试工作效率较低、标准化程度不高等问题,提出一种基于模拟主站的配电终端就地调试方法。通过在配电终端调试现场建立一个临时模拟主站,显示调度端所需要的各种信息,并且与实际运行主站进行同... 针对当前配电自动化系统中的配电终端与主站调试工作效率较低、标准化程度不高等问题,提出一种基于模拟主站的配电终端就地调试方法。通过在配电终端调试现场建立一个临时模拟主站,显示调度端所需要的各种信息,并且与实际运行主站进行同步,可快速地识别和隔离故障,解决了现场测试与主站必须建立通信的矛盾,同时减少了终端就地调试的时间,提高了配电自动化就地调试的效率。 展开更多
关键词 配电自动化 模拟主站 配电终端 就地联调
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电力系统自动化配网智能模式技术应用研究 被引量:7
7
作者 卞疆 《电子技术与软件工程》 2018年第8期128-128,共1页
随着科学技术的不断进步,电力的生产、运行和管理早已实现了自动化,而且自动化程度正在不断的提高。特别是智能技术的发展和应用,使我国的电力建设中的配电网实现了数字智能化,并且其智能化水平得到不断的提升。新技术的应用,极大的推... 随着科学技术的不断进步,电力的生产、运行和管理早已实现了自动化,而且自动化程度正在不断的提高。特别是智能技术的发展和应用,使我国的电力建设中的配电网实现了数字智能化,并且其智能化水平得到不断的提升。新技术的应用,极大的推动了我国电力系统的发展和进步,本文对电力系统自动化配网智能模式技术的应用进行深入的研究和分析,为我国电力事业的发展建设,提供更加可靠的建议。 展开更多
关键词 电力系统 自动化 配网 智能 技术应用
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电感耦合等离子体质谱法测定大米中16种稀土元素 被引量:7
8
作者 许金媛 熊晓辉 +3 位作者 吴震威 卞疆 游京晶 黄丹萍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第20期7293-7297,共5页
目的建立电感耦合等离子体质谱法测定大米中16种稀土元素含量。方法称取0.2 g左右的大米,加入7mL硝酸,在120℃下进行预消解,预消解完成后进行微波消解,定容摇匀待测。在已优化过的电感耦合等离子体质谱仪上测定大米中16种稀土元素,并对... 目的建立电感耦合等离子体质谱法测定大米中16种稀土元素含量。方法称取0.2 g左右的大米,加入7mL硝酸,在120℃下进行预消解,预消解完成后进行微波消解,定容摇匀待测。在已优化过的电感耦合等离子体质谱仪上测定大米中16种稀土元素,并对其线性回归方程、检出限、精密度和回收率等进行考察。结果16种稀土元素在一定范围内线性关系良好,相关系数均大于0.995,方法检出限为0.002~0.440μg/kg,定量限为0.006~1.480μg/kg。各元素加标回收率在85.7%~107.9%,测定结果相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)在1.8%~4.5%。结论该检测方法简单、快速、选择性好、灵敏度和回收率高,适用于大米中多种稀土元素的测定。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 大米 稀土元素
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番石榴叶提取物的抗氧化性研究 被引量:4
9
作者 吴震威 卞疆 钱和 《江苏食品与发酵》 2006年第3期1-5,共5页
探讨不同温度及不同溶剂番石榴叶提取物的总酚、总溶出物含量和抗氧化性及三者之间的关系。采用水、乙醇溶液、丙酮溶液分别在40℃、50℃、60℃下提取,以DPPH自由基比色法测定各提取物的抗氧化性,并与天然抗氧化剂抗坏血酸比较。丙酮提... 探讨不同温度及不同溶剂番石榴叶提取物的总酚、总溶出物含量和抗氧化性及三者之间的关系。采用水、乙醇溶液、丙酮溶液分别在40℃、50℃、60℃下提取,以DPPH自由基比色法测定各提取物的抗氧化性,并与天然抗氧化剂抗坏血酸比较。丙酮提取物得率最高,其提取物中多酚总量为517mg/gGAE,溶出物总量为15.7%,浓度为1.5mg/mL,其DPPH自由基清除率为相同浓度抗坏血酸的93%。进一步通过HPLC分析比较三种提取物的乙酸乙酯层的图谱,发现三种提取物的所含成分相似。推断出番石榴叶提取物起抗氧化性作用可能除了酚类物质,还有别的物质。 展开更多
关键词 番石榴叶 多酚 DPPH 抗氧化性 HPLC
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芦荟研发现状及展望 被引量:3
10
作者 吴震威 卞疆 钱和 《江苏食品与发酵》 2006年第3期22-24,共3页
关键词 芦荟 肉质草本植物 展望 研发 21世纪 科学技术 衣食住行 多年生
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建筑工程结构设计中抗震问题分析
11
作者 卞疆 《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》 2020年第11期0011-0011,13,共2页
抗震设计理念在建筑设计过程中尤为重要。在抗震结构设计要综合多方面因素全面考量,相关建筑设计人员要全面掌握基于抗震结构原理与建筑材料性能,在此基础上利用相关方面的理论知识对建筑结构进行综合设计,以此确保抗震性能良好。
关键词 建筑工程 结构设计 抗震 措施分析
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番茄红素的提取及其微胶囊化 被引量:22
12
作者 滕洁 卞疆 刘元军 《冷饮与速冻食品工业》 2002年第1期30-32,共3页
对番茄红素的提取工艺和以明胶与蔗糖作为壁材喷雾干燥制备番茄红素微胶囊的工艺进行了探讨。研究表明 ,经微胶囊化后大大提高了番茄红素的稳定性 。
关键词 番茄红素 提取 微胶囊化 食用色素 稳定性
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龙虾多酚氧化酶的纯化及其部分生化特性 被引量:11
13
作者 夏栋 卞疆 《江苏食品与发酵》 2000年第1期16-19,共4页
通过凝胶过滤层析和离子交换层析从龙虾体内纯化得到一种活力较强的多酚氧化酶,纯 化倍数为36倍,分子量为33KD,最适pH为6.3,最适反应温度为37℃,以多巴为底物,该 酸专一性常数Vmax/Km’为35.2。
关键词 龙虾 多酚氧化酶 纯化 PPO 贮藏 黑变 生化特性
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新一代配电自动化主站系统中配电网负荷资源调度研究
14
作者 郑芹 李延满 +3 位作者 苏义荣 张伟伟 卞疆 陈春霞 《电子乐园》 2021年第9期0191-0191,共1页
配电网调度的主要依据为配电网短期负荷预测结果,因此预测精度对配电网运行的可靠性及安全性具有重要意义。配电网分布广、网络复杂、随机性高;同时气候等环境因素对光伏出力影响较大,配电网中分布式光伏的接入,可削减部分负荷,加大配... 配电网调度的主要依据为配电网短期负荷预测结果,因此预测精度对配电网运行的可靠性及安全性具有重要意义。配电网分布广、网络复杂、随机性高;同时气候等环境因素对光伏出力影响较大,配电网中分布式光伏的接入,可削减部分负荷,加大配电网净负荷预测难度及波动性。基于此,本篇文章对新一代配电自动化主站系统中配电网负荷资源调度进行研究,以供参考。 展开更多
关键词 配电自动化 配电网 负荷资源调度
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应用伙伴关系理念 和谐工程项目管理 被引量:9
15
作者 何伯森 康立秋 卞疆 《国际经济合作》 CSSCI 北大核心 2007年第9期54-58,共5页
本文介绍了国际上伙伴关系模式的主要理念和发展沿革,着重阐述了合同化的和非合同化的项目型伙伴关系模式在实践中的具体做法,包括在争议解决时的应用。针对我国对外公司大力拓展海外市场的发展现状,本文提倡响应中央关于建立和谐社会... 本文介绍了国际上伙伴关系模式的主要理念和发展沿革,着重阐述了合同化的和非合同化的项目型伙伴关系模式在实践中的具体做法,包括在争议解决时的应用。针对我国对外公司大力拓展海外市场的发展现状,本文提倡响应中央关于建立和谐社会的号召,结合中国传统文化思想,积极学习国外伙伴关系的先进理念,在国际工程中应用伙伴关系模式,构建和谐项目管理,达到双赢和多赢的目的。 展开更多
关键词 伙伴关系 国际工程 和谐项目管理
原文传递
面向未来的人本管理
16
作者 卞疆 《中国机电工业》 1998年第4期11-11,共1页
关键词 企业管理 人本管理 市场经济
原文传递
传统商帮商业文化的和谐发展 被引量:3
17
作者 卞疆 《商业文化》 2017年第11期9-15,共7页
中国传统商帮各具特色,但洞悉脉络、透析本质,都展现出极为显著的整体'和谐'的结构特征。无论是晋商还是徽商和洞庭商帮,其商业文化实际上形成了一个以'和'文化为一统的完整的文化体系,即不断坚持和完善和谐的商业观:&#... 中国传统商帮各具特色,但洞悉脉络、透析本质,都展现出极为显著的整体'和谐'的结构特征。无论是晋商还是徽商和洞庭商帮,其商业文化实际上形成了一个以'和'文化为一统的完整的文化体系,即不断坚持和完善和谐的商业观:'义利两全,以义为利,弘扬诚信商德,追求行业和谐;风行契约文书,努力调适矛盾,创造良好的商业秩序和谐;济人利物,热心社会公益和慈善事业。 展开更多
关键词 商帮 商业 文化范式 胡开文 徽商 商人
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中庸之道于现代企业的意义 被引量:1
18
作者 卞疆 郑重 赵立功 《商业文化》 2019年第19期9-15,8,共7页
国人喜讲中庸.但多数人一般认为中庸之道是指平易近人,不标新立异.不惊世骇俗.调和折衷.不走极端而言。然此等乃通俗义,非正确义。《中庸》上说:执其两端.用其中于民。无论何事都有两端.此两端,可以推到极处各成为一极端。在此两极端间... 国人喜讲中庸.但多数人一般认为中庸之道是指平易近人,不标新立异.不惊世骇俗.调和折衷.不走极端而言。然此等乃通俗义,非正确义。《中庸》上说:执其两端.用其中于民。无论何事都有两端.此两端,可以推到极处各成为一极端。在此两极端间之中间都叫做中,此_中可以有甚长之距离,所谓“中”,非折中之谓.乃指此两极端之全过程而谓之中。如言真善美.是此一极端.不真不善不美是一极端。 展开更多
关键词 中庸之道 现代企业 意义 平易近人 标新立异 《中庸》 “中” 真善美
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自贸区扩容升级打造开放创新“新高地”
19
作者 卞疆 朱锦奎 《商业文化》 2019年第34期31-37,共7页
对于我国自贸区建设而言,2019年尤其是下半年,可以说是政策"落地施工期"。8月6日,国务院同意设立上海自贸区临港新片区, 8月9日,中共中央、国务院印发《关于支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区的意见》明确高标准高质量... 对于我国自贸区建设而言,2019年尤其是下半年,可以说是政策"落地施工期"。8月6日,国务院同意设立上海自贸区临港新片区, 8月9日,中共中央、国务院印发《关于支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区的意见》明确高标准高质量建设自由贸易试验区,加快构建与国际接轨的开放型经济新体制. 展开更多
关键词 自由贸易试验区 开放创新 开放型经济新体制 上海自贸区 先行示范区 我国自贸区 扩容升级 高标准
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推动高质量共建“一带一路” 促进高水平对外开放与国际经济贸易的发展
20
作者 卞疆 刘智明 高晓光 《商业文化》 2019年第13期9-19,共11页
2019年4月25日至27日,第二届"一带一路"国际合作高峰论坛在首都北京盛大召开,圆满落幕,这是中国今年最重要的主场外交活动,在"一带一路"建设经历近6年快速发展的背景下,“—带一路”伟大倡议以政策沟通,设施联通,... 2019年4月25日至27日,第二届"一带一路"国际合作高峰论坛在首都北京盛大召开,圆满落幕,这是中国今年最重要的主场外交活动,在"一带一路"建设经历近6年快速发展的背景下,“—带一路”伟大倡议以政策沟通,设施联通,贸易畅通,资金融通和民心相通为主要内容扎实推进,取得明显成效,一批具有标志性的早期成果开始显现,参与各国得到了实实在在的好处,对共建"一带一路"的认同感和参与度不断增强。 展开更多
关键词 国际经济贸易 一带一路 对外开放 质量 高峰论坛 国际合作 外交活动 政策沟通
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