海鲜菇工厂化高效栽培技术

海鲜菇因颜色不同分为白玉菇和灰色真姬菇。目前南方各省工厂设施周年温控栽培的主要是白玉菇（海鲜菇、纯白蟹味菇）。北方山西、河南、河北等地主要栽培灰色（大理石斑纹）品种。栽培者要根据消费市场来选择栽培品种。

绣球菌人工驯化栽培技术要点

绣球菌又名对花菌、干巴菌、椰菜菌、白绣球花。绣球菌是名贵的食用菌之一，其香味宜人、肉质脆嫩、口感佳，被美食家公认为菌中食味较好的山珍，并且营养丰富，其中绣球菌素对肿瘤有抑制作用。绣球菌原为野生珍稀菇菌，福建省古田县名贵珍稀食药用菌驯化中试基地经十年驯化研究，掌握了绣球菌人工栽培的关键技术。

桑黄菌人工驯化栽培技术

桑黄（Phellinus igniarius），又称桑耳、桑臣、桑黄菇，为药用真菌。桑黄子实体硬木栓质，无柄、近蹄形，直径6～15cm，灰褐色至褐黑色，具放射状及环状沟，多形成明显的深裂纹。

南方黑木耳露地栽培关键技术

近年来，黑木耳从北方引进南方栽培取得了成功，但也存在一些技术难题，比如菌棒霉烂严重，挫伤了菇农生产的积极性。笔者将多年经验总结如下，以与同行及广大菇农交流借鉴。

绣球菌栽培技术要点

绣球菌又名对花菌、干巴菌、椰菜菌、白绣球花。绣球菌是名贵的食用菌之一,其香味宜人、肉质脆嫩、口感佳,被美食家公认为菌中食味较好的山珍并且营养丰富,其中绣球菌素对肿瘤有抑制作用。绣球菌原为野生珍稀菇菌,福建省古田县名贵珍稀食药用菌驯化中试基地,经十年驯化研究掌握了绣球菌人工栽培的关键技术。

屏优一号草菇高产栽培技术

“屏优一号”草菇其特点是子实体较大，群生，产量高，抗逆性强，适宜温度广，容易栽培。现将草菇“屏优一号”高产栽培技术介绍如下。