木质纤维素水解抑制物耐受基因筛选和鉴定

以竹屑、秸秆等为代表的木质纤维素原料用于生产燃料乙醇近年来备受关注,但是在水解过程中会产生大量的毒性物质会抑制酿酒酵母的乙醇发酵。为了不增加生产成本,提高毒性抑制物在应激条件下的发酵效率,筛选酿酒酵母中对这些抑制物广谱耐受基因至关重要。通过全基因组敲除文库扫描、生物信息学分析和基因回补验证,筛选出了酿酒酵母中对代表性抑制物糠醛、苯酚、乙酸以及三者混合抑制剂耐受的共有基因,分别是ASC1、ISC1、DRS2、RIC1、RPE1、YPT6、SEC66和ERG2;根据基因功能分析,明确了转录调控、信号转导、氧化应激耐受、麦角甾醇生物合成、自噬和内吞作用等蛋白与木质纤维素水解液复合抑制剂耐受相关。研究结果对燃料乙醇发酵的工程菌株改造具有重要借鉴意义。

香兰素的合成和抑菌性的研究进展

香兰素是一种重要的调味品。由于天然香兰素的可用性来源受到限制,无法满足市场需求,因此主要通过合成方法获得。近年来,环境保护意识的提升与自然资源减少的现状,促使研究焦点转向利用微生物转化底物进行香兰素的生物合成。文章深入分析了香兰素生产中相关底物的代谢途径,并探讨了生物技术在香兰素合成领域的实际应用。