棘托竹荪子实体抑菌活性的研究

以水为提取剂,对棘托竹荪子实体进行浸提,利用琼脂平板打孔法测定棘托竹荪子实体对大肠杆菌O157:H7、副溶血弧菌、单增李斯特菌、肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果,并研究其对5种病原菌的最低抑菌浓度(MIC)、热稳定性以及抑菌pH值范围。结果表明,棘托竹荪子实体的浸提液对副溶血弧菌抑制作用最好,其次是单增李斯特菌、大肠杆菌O157,对肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌抑制效果最差;棘托竹荪子实体的浸提液最低抑菌浓度小,抑菌pH值范围广而且热稳定性强。

长裙竹荪子实体抑菌活性的研究(英文)

以水为提取剂,对长裙竹荪子实体进行浸提,利用琼脂平板打孔法测定长裙竹荪子实体对5种常见食源性致病菌的抑菌效果,并研究其对5种病原菌的最低抑菌浓度(M IC)、热稳定性以及抑菌pH范围。结果表明,长裙竹荪子实体的浸提液对副溶血弧菌抑制作用最好,其次是单增李斯特菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌,对大肠杆菌O157:H7抑制效果最差;长裙竹荪子实体的浸提液最低抑菌浓度小,抑菌pH范围广而且热稳定性强。

十八种辛香料对五种食源性致病菌的抑菌研究(英文)

本实验研究18种辛香料对五种食源性病原菌：单增李斯特菌,大肠杆菌O157∶H7,肠炎沙门氏菌,副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用。辛香料以60℃蒸馏水浸提。研究各种辛香料的最低抑菌浓度（80-5 mg/mL）以及经100℃处理15 m in和121℃处理15 m in的稳定性。结果表明,大部分辛香料具有良好的抑菌效果,尤其是丁香和桂皮对副溶血弧菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为5 mg/mL。经热处理部分香料失去了抑制作用,如八角,茴香,五香粉,海南白和黑胡椒,但大多数香料保持抑菌效果。这些结果表明,香料可抑制感染海产品的病原菌,同时在加工香料的过程中应该避免高温处理。

长裙竹荪和棘托竹荪碳源、氮源、无机盐的筛选

目的:优化长裙竹荪和棘托竹荪的培养条件,建立长裙竹荪菌丝体和棘托竹荪菌丝体的最佳培养基。方法:本实验利用平板和试管斜面培养来探讨影响两种竹荪菌丝体培养的理化因子:碳源、氮源、无机盐。结果:两种菌丝体在平板和试管中对碳源和氮源的利用情况相似,但是它们对无机盐的利用却有些不同。以黄豆粉作为氮源时,两种菌丝体的长势最好,以乳糖作为碳源,以及蛋白胨和尿素作为氮源时,两种菌丝体长势最差。两种菌丝体对氮源需求最高,其次是Na+,最后是碳源。结论:初步建立长裙竹荪和棘托竹荪的培养方法。

棘托竹荪菌丝体培养基碳源、氮源、无机盐的筛选

利用平板培养和试管斜面培养探讨影响棘托竹荪菌丝体培养的理化因子:碳源、氮源、无机盐。结果表明:棘托竹荪菌丝体在平板中和试管中对碳源、氮源、无机盐的利用情况是相似的;无论是平板中培养还是试管中培养,黄豆粉、硫酸铵、硝酸钾、Na+都能促进棘托竹荪菌丝体的生长,乳糖、蛋白胨、尿素都会阻碍菌丝体的生长。棘托竹荪对氮源的需求最高,其次是无机盐,而对碳源的需求不是很高。

竹荪活性的研究进展

目前国内研究竹荪的栽培、营养成分的报道比较多，但是对竹荪的活性研究相对较少。活性研究主要包括了竹荪多糖的免疫活性，以及竹荪挥发油、采用有机溶剂提取竹荪的抑菌活性的研究，现对已有的文献报道做一个综述，以期对竹荪活性成分的进一步研究和分析提供参考。

辅导员网络思政教育的初步探讨

随着社会的发展,信息化的普及,网络对大学生的影响越来越大,不同程度地改变着他们的生活方式和学习方式。虽然网络为学校教育管理学生提供了广阔而快捷的平台,但是它的不健康内容给青年学生思想造成大的冲击。如何发挥网络的积极作用,克服网络的消极影响,化不利因素为有利因素,是辅导员当务之急,辅导员要有效地利用网络这个平台,紧紧把握学生的思想动态,以便更实时准确地做好学生思想工作。

龙须菜多糖提取工艺优化及其体外免疫活性研究

本文对龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)50℃下水提的粗多糖进行冻融,将其分成胶体和非胶体部分,比较了他们的溶出率、多糖含量、蛋白含量和体外免疫活性,并在此基础上应用正交实验对非胶体粗多糖的提取工艺进行了优化。结果表明,胶体部分的溶出率和多糖含量均显著高于非胶体部分,但是非胶体部分的免疫活性极显著高于胶体部分(P<0.01);尽管提取次数对溶出率有着较大的影响,但提取次数、料水比和提取时间对非胶体粗多糖的多糖含量、蛋白含量、免疫活性均无显著影响,综合正交实验结果和实际生产中的能耗因素,确定50℃条件下的最佳提取工艺为:料水比1∶40(质量比),提取2次,每次浸提3 h。

民主科学管理当代大学生

学生管理是人才培养的重要环节。当前,在很多高校对学生管理存在着管理不足或者管理过度的问题。管理不足容易造成学生放任自由,无纪律无组织,自我约束力差,管理过度则会伤害学生的自尊,影响学生主观能动性的发挥,导致学生依赖他人又抵制管理,自律能力和承担责任的能力弱化。按照科学发展观的要求,高校学生工作者需要从民主和科学地管理当代大学生,使学生工作跟上时代发展的步伐,为培养负责任有担当的人才发挥更大的作用。