大棚栽培‘玉环柚’果实发育与糖酸积累特性

以‘玉环柚’果实为试材,观察了大棚设施栽培对‘玉环柚’物候期和果实裂果的影响,测定了大棚与露地栽培‘玉环柚’果实发育过程中单果重、色泽与糖、有机酸等品质成分的变化动态。结果表明,大棚设施栽培使‘玉环柚’物候期提前,成熟期提早10d,裂果率下降21个百分点。大棚设施栽培对单果重几乎没有影响,但提高了转色期色泽参数的L、a*、b*值,表明大棚设施栽培促进‘玉环柚’着色。蔗糖是‘玉环柚’果实积累的主要糖,占总糖含量的76%;葡萄糖和果糖在果实发育过程几乎保持恒定水平,二者之和仅占总糖含量的25%;大棚设施环境对‘玉环柚’果肉蔗糖含量影响较大,整个果实发育过程中大棚果的蔗糖含量都高于露地,且大棚栽培的‘玉环柚’蔗糖含量提早约45d。‘玉环柚’果实有机酸以柠檬酸为主,果实含酸量除在幼果期较高外,在果实发育进程中都维持在一个较低的水平;大棚果的酸含量与露地果接近或略有下降,表明大棚栽培方式对‘玉环柚’果实酸含量影响不大。以上结果表明,大棚环境有利于‘玉环柚’果实着色和糖分积累,起促早成熟、防裂果与提高品质的效应。

大棚‘早钟6号’枇杷果实发育与品质积累特性

以大棚和露地栽培的‘早钟6号’枇杷为试材,测定了枇杷果实发育过程中单果重、色泽与糖、有机酸等品质成分含量的动态变化。结果表明,大棚设施栽培提高了早春棚内温度,有利于促进果实提早发育与成熟,成熟期比露地提早约40～50 d,平均单果重61 g左右、比露地提高了69%。露地与大棚枇杷中葡萄糖、果糖、蔗糖的变化趋势基本相近,都随果实发育而呈上升趋势,山梨醇则相反,随果实发育呈下降趋势;成熟时大棚枇杷的各种糖分含量均高于露地,以总糖含量计大棚枇杷比露地枇杷高约40%。大棚枇杷的奎宁酸含量在果实发育初期陡降至低位,随后呈缓缓下降趋势至成熟期;而露地果实是先缓缓上升至一高点后再随着果实的快速生长而下降。苹果酸的变化与奎宁酸不同,大棚枇杷的苹果酸先急升5倍后再随着果实的发育呈下降趋势,至成熟时最低;而露地枇杷的苹果酸先有一个缓慢上升的过程,再随着果实发育逐渐下降至成熟时最低。成熟时大棚枇杷的总有机酸含量为0.34%,仅为露地的一半。因此,大棚环境有利于枇杷果实发育与糖分积累,从而提早成熟、提高品质。

玉环柚低产园改造试验小结

玉环柚是玉环县农业经济的主导产业.至2001年全县栽培面积达3162.3hm2,投产面积2133.3hm2.但由于近几年玉环柚重种轻管现象严重,果农管理水平低下,果园水利设施差,技术投资少等因素,造成全县相当一部分面积的玉环柚连年低产,品质差,经济效益低.为了达到优质高产安全,提高玉环柚的品质、商品性、市场竞争力及经济效益,1999年对玉环柚低产园进行改造试验,现总结如下.

发挥玉环气候特点,保持玉环柚品牌优势

玉环柚是玉环县的传统名果,已有130多年的栽培历史.自1982年以来,玉环柚连续8次荣获全国柚类评比桂冠,连续三届在农业部举办的中国国际农博会上夺得金奖,1996年玉环县获"中国文旦之乡"称号.柚类现已成为我国柑桔业中作为品种结构调整和生产发展的水果新类群,在柑桔类水果中具有不可替代的作用.

巨森南方苹果在海岛玉环县的性状表现及栽培技术

玉环县地处浙江东南部,属亚热带海洋性季风气候区,温和湿润,四季分明,年平均气温为17℃,极端最高温度36℃,极端最低温度-5.6℃,无霜期约260天,年平均降水量1460mm,相对湿度80%,是苹果栽培的南缘区域.

垃圾有机复肥对玉环柚的施用效果

玉环柚是我国柚类优良品种之一,又是玉环县农业经济的主导产业.全县现有面积31 33hm2,产值逾亿元.在倡导无公害农产品生产、绿色农产品的今天,如何开发利用好有机肥源,是优质果生产中的重要环节.为此2000年至2002年,我们将玉环南方垃圾复合肥厂生产的垃圾有机复肥应用于2～3年生幼龄和6年生结果期受冻玉环柚,大幅度地促进了幼龄树树体、产量的快速和受冻玉环柚树体、产量的恢复.

玉环柚冻后护理措施与恢复效果调查

玉环柚是我县农业经济的一大支柱产业,1999年栽培面积3067hm2,产量超过4×104t.1999年12月20～26日,一股强冷空气袭击我县,玉环柚遭受严重冻害.据调查,受冻面积达2800hm2,占全县玉环柚面积的90%以上,其中五级冻害(冻死)面积占5%;四级冻害(需2～3年恢复)面积占60%;三级冻害(需1～2年恢复)面积占15%;一、二级冻害(当年能恢复)面积占10%.为了解决玉环柚生产的当务之急,组织有关技术人员对玉环柚冻后恢复情况进行调查,为今后预防冻害发生和冻后及时恢复生产,提供科学的依据.

五环柚青果炭疽病为害情况调查

五环柚青果炭疽病为害情况调查赵洪，卢方良（浙江省玉环县文旦特产局３１７６００）１９９１年７月初夏，玉环县玉环柚青果炭疽病爆发，这是该县玉环柚栽培历史上首次大面积发病危害。据对全县７个场１２个点调查，所有果园均有发生，果实平均发病率２２．６％，最高的达...