陕西二首

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慈颜已是成追忆

母亲离开我们——她的女儿和她的儿子们——已快三年了。就是在三年前那个轻风摇落枝头残叶的深秋季节里,母亲因病而去了。如果有人说时间可以淡化一切,那我一定要反驳说:但不包括儿女对母亲的怀念!因为三年来,身为普通农妇的母亲和她的一桩桩往事在我心头非但不曾有丝毫的淡化,反而更加清晰,不须回想,

小米粥记

盘古开天地,粟籽可食。粟乃谷子,去其皮而为米。好米色泽为黄亮,俗语有"小米新而黄亮,汤粥粘且醇香"之说。作粥之时以清水沸开而入锅,若遇酸性水质,另加碱适量,再以强火沸煮,待米锅内有依锅而围漂的米油时,便当即调为微火慢熬。见米油增多加厚成脂,且米粒开花后。