微波技术在食品加工中的应用

近些年来,随着科技发展的日益迅速,微波技术也得到了新的发展。目前,微波技术已经应用到了科学领域的许多方面,像是无线通信技术、全球定位系统、电子和计算机工程、雷达技术等领域中都能看到微波技术的身影。当然,对于普通民众来说,最常应用到微波技术的地方还是微波炉。现如今随着国民经济的增长和人们生活水平的不断提高,微波炉几乎已经普及到了挨家挨户,而微波食品也应运而生。本文主要探讨了微波技术在食品加工中的应用。

探讨新技术在食品机械中的应用

近年来新技术在食品机械行业起着越来越重要的作用,不仅可以弥补生产线上的缺陷,同时新技术的运用也符合我国当前绿色生产的社会标准,提升了经济效益。新技术在食品机械行业的广泛应用引发了食品机械技术的又一次革命,带动了食品机械行业的发展。本文在此背景下论述新技术在食品机械中的应用。近年来高新技术在食品机械行业的大量应用不仅改变了食品机械技术限制、能耗高以及生产技术落后的局面,

食品包装安全与生产工艺

近年来，有关食品安全问题的案件屡见不鲜，而其中有不少都是因食品包装因素所引起的，因此食品包装安全问题已越来越受到食品企业及社会和人民的广泛关注。一般会引起食品包装安全问题的主要因素是包装产品的印刷质量技术。据相关资料表明，不少食品的卫生指标检测不合格都是由于包装物所导致的，而光油、薄膜、油墨、黏合剂等都是食品包装物的主要污染源。若想保障食品包装安全，就必须要进一步优化和控制其生产工艺。本文主要针对食品包装安全与生产工艺进行探讨。