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米糠制油、半连续式物理精炼与混合脂肪酸精馏分离工艺研究及应用
被引量:
1
1
作者
刘大川
方雪华
+4 位作者
卢艳贵
刘晔
龚任
陈德炳
周俊梅
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第12期10-13,共4页
综述了我国的米糠资源情况以及米糠油的营养价值,并报道了采用挤压膨化-浸出技术所建成的目前国内最大规模(200 t/d)的单条米糠制油生产线。对米糠毛油采用半连续式物理精炼技术与混合脂肪酸连续精馏分离技术相结合的工艺,在获得精炼米...
综述了我国的米糠资源情况以及米糠油的营养价值,并报道了采用挤压膨化-浸出技术所建成的目前国内最大规模(200 t/d)的单条米糠制油生产线。对米糠毛油采用半连续式物理精炼技术与混合脂肪酸连续精馏分离技术相结合的工艺,在获得精炼米糠油的同时,还得到工业油酸、工业硬脂酸和粗制糠蜡等高附加值产品。
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关键词
米糠
挤压膨化-浸出制油
半连续式物理精炼
混合脂肪酸连续精馏分离
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职称材料
20t/d间歇式高级烹调油精炼工艺及设备的研制
被引量:
2
2
作者
刘大川
余安甫
+2 位作者
方雪华
卢艳贵
汪自斌
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第4期19-21,共3页
本文叙述了间歇式高级烹调油的精炼工艺,主要工艺参数、产品质量以及全套工艺设备的特点。并对投资效益进行了分析。
关键词
间歇式
精炼
高级熟
调油
食用油
下载PDF
职称材料
题名
米糠制油、半连续式物理精炼与混合脂肪酸精馏分离工艺研究及应用
被引量:
1
1
作者
刘大川
方雪华
卢艳贵
刘晔
龚任
陈德炳
周俊梅
机构
武汉工业学院食品科学与工程学院
鄂州市华天设备工程有限公司
国家粮食储备局武汉科学研究设计院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第12期10-13,共4页
文摘
综述了我国的米糠资源情况以及米糠油的营养价值,并报道了采用挤压膨化-浸出技术所建成的目前国内最大规模(200 t/d)的单条米糠制油生产线。对米糠毛油采用半连续式物理精炼技术与混合脂肪酸连续精馏分离技术相结合的工艺,在获得精炼米糠油的同时,还得到工业油酸、工业硬脂酸和粗制糠蜡等高附加值产品。
关键词
米糠
挤压膨化-浸出制油
半连续式物理精炼
混合脂肪酸连续精馏分离
Keywords
rice bran
extrusion -expansion followed byrefining
continuous distillation of mixed fatty acidssolvent - extraction
semi - continuous physical
分类号
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ645.9 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
20t/d间歇式高级烹调油精炼工艺及设备的研制
被引量:
2
2
作者
刘大川
余安甫
方雪华
卢艳贵
汪自斌
机构
武汉食品工业学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第4期19-21,共3页
文摘
本文叙述了间歇式高级烹调油的精炼工艺,主要工艺参数、产品质量以及全套工艺设备的特点。并对投资效益进行了分析。
关键词
间歇式
精炼
高级熟
调油
食用油
分类号
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
米糠制油、半连续式物理精炼与混合脂肪酸精馏分离工艺研究及应用
刘大川
方雪华
卢艳贵
刘晔
龚任
陈德炳
周俊梅
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2012
1
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职称材料
2
20t/d间歇式高级烹调油精炼工艺及设备的研制
刘大川
余安甫
方雪华
卢艳贵
汪自斌
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994
2
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职称材料
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