小麦链格孢病原菌鉴定及产毒分析

为了研究病变小麦中链格孢霉优势种属及产毒情况,对病变小麦中链格孢霉进行分离鉴定。采用超高效液相色谱串联高分辨质谱法,测定链格孢霉在培养基和小麦萌发过程中产生的毒素种类及含量。结果显示病变小麦中互隔交链格孢菌(Alternaria alternata)是优势病原菌,均可产生链格孢毒素,且产毒能力存在差异。12株链格孢霉菌在固体培养基中产生7种游离链格孢毒素(AOH、ALT、ALU、AME、ATX-Ⅰ、TeA和TEN)和2个隐蔽型毒素,即AOH和AME硫酸盐结合产物。将2株产毒种类不同的链格孢霉菌的孢子悬液接种于小麦种子后,发现在萌发过程中只检测到毒素AOH、TeA和TEN,与人工培养基中毒素产生不同。研究谷类中链格孢毒素的发生规律,为减少链格孢霉病害导致的谷物品质损失提供理论依据。