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题名桂圆加工工艺研究进展
被引量:5
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作者
孙卉
卢远鹏
陈启安
刘美延
隆启飞
杨闯
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机构
桂林旅游学院
西北工业大学
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出处
《农产品加工(下)》
2018年第10期71-73,79,共4页
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基金
2016广西高校中青年教师基础能力提升项目(KY2016LX456)
2016年度广西自治区大学生创新创业训练计划项目(DC2016QJ005)
桂林旅游学院科研项目(2013YB10)
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文摘
桂圆含有多种营养成分,具有较高的营养价值和药用价值,被称为"南方人参"。对桂圆复合果汁饮料、桂圆乳酸菌饮料、桂圆果酒、桂圆酸奶等桂圆产品的加工工艺研究进展进行综述,以期为健康、营养的桂圆产品开发研究提供参考。
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关键词
桂圆
产品
加工
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Keywords
Longan
products
processing
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名智能家居中的物联网安全问题
被引量:2
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作者
刘睿
张常泉
卢远鹏
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机构
江西科技学院
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出处
《南方农机》
2019年第18期13-13,15,共2页
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基金
2018年国家级大学生创新创业训练计划项目(201810846014X)
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文摘
随着物联网技术的不断发展,以及与大数据、AI等相关技术的结合,智能家居行业日益壮大。智能家居使用场景有特殊性,其安全隐私问题引起了人们的重视。文章对智能家居中的物联网安全问题进行分析,并提出了一些可行性建议。
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关键词
物联网
智能家居
安全
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分类号
TU855
[建筑科学]
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