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常见鸽病原菌的分离鉴定与防制 被引量:1
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作者 沈佳蓉 何钻 +5 位作者 卢阿爱 余孝敏 赵艳铃 卢珂珂 金俊杰 侯凤香 《浙江畜牧兽医》 2022年第3期28-30,共3页
鸽子及鸽蛋以其特有的营养价值备受人民青睐,鸽肉素有“一鸽胜九鸡”的美誉,鸽蛋被誉为“动物人参”,鸽肉及鸽蛋营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,人民对肉鸽食品的需求量不断增加,使鸽子养殖得以快速发展。据不完全统... 鸽子及鸽蛋以其特有的营养价值备受人民青睐,鸽肉素有“一鸽胜九鸡”的美誉,鸽蛋被誉为“动物人参”,鸽肉及鸽蛋营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,人民对肉鸽食品的需求量不断增加,使鸽子养殖得以快速发展。据不完全统计,我国目前存笼肉种鸽达4500万对,年产乳鸽8亿多只[1]。伴随着肉鸽养殖产业化进程加快与规模化养殖的纵深发展,肉鸽养殖模式已由以前的散养型转变成高度的集约化型。 展开更多
关键词 鸽蛋 规模化养殖 美味佳肴 鸽子 鸽肉 肉鸽养殖 乳鸽 营养价值
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