长白山区穿龙薯蓣种子与果实的相关性分析

采用大样本随机摘取单个果穗的取样方法,对长白山区栽培的穿龙薯蓣种子与果实的数量性状进行调查和测定,分析它们之间的相关性.结果表明,穿龙薯蓣成熟种子数与果实鲜重、果穗生物量之间,成熟种子及所有种子质量与果实鲜重、果穗鲜重、果穗生物量之间存在密切相关关系,除成熟种子数与果实鲜重之间为指数函数关系,异速增长规律外,其它相关关系均为线性函数关系,是同速增长规律.确定系数R^2为0.3449~0.6276,表明穿龙薯蓣种子与果实的生长无论是异速的还是同速的,均受遗传因子和环境因素双重控制,且受环境因素影响较大,具有较大的生态可塑性.

长白山区栽培山药品质分析

本文以市售山药为对照,采用药典和紫外——可见分光光度法,分析长白山区栽培的山药(肾形山药)品质,结果显示肾形山药的水溶性浸出物、可溶性糖、多糖、总皂苷、总黄酮含量分别为4.92%、9.30%、5.22%、1.06%、0.39%,比市售山药分别高出0.58%、2.16%、1.07%、0.50%、0.13%;而干物质、淀粉含量分别为3.00%和20.65%,较市售山药略低;可溶性蛋白质和氨基酸含量分别为3.07%、1.89%,与市售山药基本一致。