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响应面优化粘红酵母产油脂培养基的初步研究 被引量：2
1
作者 卫乐生 张盼盼 +3 位作者 马小彪 许娇 何勇锦 肖华山 《宁德师范学院学报（自然科学版）》 2013年第4期361-365,共5页
以优良的粘红酵母为菌株,通过设计单因素和响应面法分析,确定了发酵的最佳产油脂条件为:糖蜜55.46g/L,酵母膏7.12g/L,尿素2.07g/L,经发酵4d后,菌体生物量12.674g/L,油脂含量达1.447g/L,油脂含量达11.42%.
关键词 粘红酵母 油脂 响应面
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