不同育苗方式对烟苗素质及烟叶品质的影响

为进一步完善烤烟育苗方式,提高烟苗素质及中下部烟叶质量,采用PVC盘及营养袋育苗,以普通漂浮盘为对照,研究不同育苗方式对烟苗素质、烟叶产量、产值及烟叶内在化学成分的影响。结果表明:PVC盘育苗处理烟苗素质好,烟叶产量、产值高,烟叶内在化学成分比较协调;PVC盘育苗成苗期烟苗株高比漂浮盘育苗高1.56cm,茎鲜重高0.31g,根系鲜重高0.217g;产量比漂浮盘育苗高323.4kg/hm^2,产值高7 295元/hm^2;PVC盘育苗能降低上部叶烟碱,并使其烟碱含量在适宜范围内,糖碱比协调。

烟叶烘烤期的淀粉转化规律及烤后烟叶的化学成分含量

为烟叶烘烤中降低淀粉含量提供技术支撑,采用不同烘烤工艺,研究烟叶烘烤期的淀粉转化规律及烤后烟叶的化学成分含量。结果表明:不同部位田间成熟鲜叶淀粉含量很高,经过烘烤大部分淀粉在48h内已转化,下部叶从29.52%降至3.37%,中部叶从44.37%降至9.06%,上部叶从31.61%降至8.12%;烘烤48h后因烤房内相对湿度较小,淀粉转化不明显,基本趋于稳定;低温变黄前期淀粉降解较慢,但烤后烟叶淀粉含量最低,烤后烟叶基部较薄,烟叶品质略差;中温变黄淀粉降解速度及烤后烟叶的淀粉含量适中、品质最好;高温变黄前期淀粉降解较快,烤后烟叶淀粉含量较高和青筋烟偏多。适当降低变黄温度,相对延长变黄期时间,能有效降低烟叶中淀粉含量和提高烟叶品质。

优化烟叶结构对其品质的影响

为找出适宜南平烟区优化烟叶结构的操作方法,2014-2015年进行烟叶不同优化结构措施对比试验,综合分析各处理对农艺性状、经济性状、化学成分、外观质量及感官质量等指标的影响。结果表明：烟叶不同优化结构措施对大田烟株株高、顶部叶面积及烤后烟叶单叶重、叶片结构及色度和感官评吸的质量影响较大,其中以下部去除2片叶,上部留1-2片无效叶不烘烤的效果较好。