进口激增下的日本蔬菜产地结构调整

日本生鲜蔬菜进口数量激增的原因很多,本文侧重于从日本市场蔬菜供求品种结构发生变化的角度分析其所带来的"供给不足"。在日本开展的一项调查表明:日本无论一般消费者,还是加工企业和餐饮业都呼吁减少进口蔬菜,增加国产蔬菜的供给。针对此需求,日本政府开始实施"蔬菜改革结构对策",对现有蔬菜产地提出了目标分类的重组战略,旨在增强本国产品竞争力。

小农经营条件与农产品市场结构

市场经济条件下,小农经济是否能够实现规模经营以及实现条件与路径,一直是理论界的研究热点。本文认为,现代市场经济的竞争机制下,小农经济将长期存在。文章从农产品市场结构的两个方面分析小农经济存在原因以及实现再生产的内在机制特征。

“批发商无用论”与日本农产品批发市场的发展——兼论对我国农超对接的思考

在促成我国农产品消费终端价格上涨的多重因素中,流通环节多、流通成本高成为各方关注的焦点。在这一背景下,以"农超对接"为代表的新型流通渠道成为解决问题的良策之一。该文基于交易费用的角度,分析证明即使在完全信息条件下,农民直接与消费者或者是与超市直接进行交易的模式所产生的交易费用并不会减少,批发市场以及批发商依然发挥着重要作用。