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原位光化学衍生快速检测黄曲霉毒素荧光强度 被引量:2
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作者 何丽媛 倪树标 +2 位作者 刘科勇 原彩华 张冠文 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第3期151-157,共7页
通过优化有机溶剂种类和光化学衍生时间,建立采用光化学衍生进行前处理,并利用黄曲霉毒素原位衍生荧光检测仪快速检测黄曲霉毒素荧光强度的方法。结果表明,在光化学衍生时间为4 min时,70%甲醇溶剂中黄曲霉毒素B1和G1的光化学衍生荧光增... 通过优化有机溶剂种类和光化学衍生时间,建立采用光化学衍生进行前处理,并利用黄曲霉毒素原位衍生荧光检测仪快速检测黄曲霉毒素荧光强度的方法。结果表明,在光化学衍生时间为4 min时,70%甲醇溶剂中黄曲霉毒素B1和G1的光化学衍生荧光增强效果最显著,优于甲醇和乙腈;黄曲霉毒素B2和G2荧光强度最大且稳定,光化学衍生后无明显增强。该方法在0.1 ng/mL~20.0 ng/mL线性关系良好,R2>0.9984,方法检测限在0.15 ng/mL~0.37 ng/mL之间,检测时间短,操作简单方便,满足食品和中药材中黄曲霉毒素的快速检测要求。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 原位光化学衍生 荧光强度 快速检测 食品和中药材
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全自动消解仪消解大米中镉的方法 被引量:1
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作者 李国定 原彩华 +1 位作者 何丽媛 陈冬雯 《现代食品》 2020年第3期188-190,共3页
本文采用全自动消解仪消解大米中的重金属镉,再采用石墨原子吸收分光光度计测定大米中的镉。结果表明硝酸-高氯酸梯度升温消解是最佳的大米前处理方法,线性范围良好,相关系数0.9991,低中高浓度的加标回收率分别为93.5%、97.2%、99.8%,RS... 本文采用全自动消解仪消解大米中的重金属镉,再采用石墨原子吸收分光光度计测定大米中的镉。结果表明硝酸-高氯酸梯度升温消解是最佳的大米前处理方法,线性范围良好,相关系数0.9991,低中高浓度的加标回收率分别为93.5%、97.2%、99.8%,RSD分别为1.4%、1.5%和1.4%,方法检出限为0.018μg·kg-1。该方法操作简单,酸雾危害程度低,且能够自动加酸和定容,可应用于大米中重金属含量的测定,结果满足试验要求。 展开更多
关键词 大米 原子吸收 全自动消解仪
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