广东:早茶里的浓香

梁启超曾说过：广东的早茶是最美丽的一餐。地地道道的广东人都有个习惯——喝早茶。就像英国的绅士淑女们每天午后雷打不动的下午茶一样，许多广东人的早上七点，必然是在早茶餐厅里度过的。喝早茶，不仅是为了品茶和填饱肚子，还是广东人精神的寄托——早茶有自己深层次的文化意蕴。