基于创新导向比较的国家业务流程外包产业选择

基于创新导向比较了国际上不同国家业务流程外包产业发展的特点,按照"技术创新导向型"、"服务创新导向型"、"管理创新导向型"把发展业务流程外包的国家分成3个组群,进而推导出需要从区域要素禀赋与发展战略两个因素来选择业务流程外包产业,同时对我国如何进行业务流程外包产业的选择和再定位进行了探讨。

快餐业加盟连锁体系经营比较研究——上海地区餐饮业本土企业与台湾企业特许加盟比较分析

加盟连锁是一种现代经营方式,是现代商业和服务业发展的基本方向,鉴于海峡两岸经济贸易互动性越来越强,且台海快餐市场都处在被洋快餐所充斥的宏观环境中,本文选取较具代表意义的“永和豆浆”和“丰裕”——两个所处同一宏观背景下的加盟品牌进行经营文化理念、品牌培育、营运管理等方面的异同分析,挖掘出价值所在和亟待努力之处,以期为上海地区本土餐饮加盟企业如何在竞争中生存,如何在不断争夺市场,实现规模扩张找寻良策。

Biolumix微生物实时荧光光电检测系统:创新性的食源性微生物检测技术

近年来,国际、国内食品安全事件不断发生,人们越来越重视饮食安全。而由微生物引起的食源性疾病作为食品安全的主要问题也受到广泛关注。对食源性病原微生物的检测成为预防和控制食源性疾病的重要方面。针对目标微生物的有效检测,需要快速、敏感和特异的方法。传统培养方法虽具有较高的敏感性和特异性，但通常需要数天甚至一周以上的时间才能报告检测结果。因而对货架寿命较短的食品在产品卫生状况方面的评估作用不大，难以满足食品生产厂家、监管部门等方面的需求。

BioLumix快速微生物检测系统:为您节省时间和成本

美国自2010年6月25日起要求所有的营养保健品企业都必须遵守美国食品与药品管理局（FDA）的动态药品生产管理规范（cGMP）规则。并规定每个生产商必须用＂适当的实验设施进行任何有必要的测试和检查以确定：a）所用成分是否符合规定;b）过程规范是否遵守主要生产记录里的规定;c）膳食添加剂生产符合要求。＂这就意味着生产企业需采取措施确保产品不受有害微生物污染。

冰淇淋菌落总数实时荧光光电快速检测方法的建立与初步应用

随着人们生活水平的不断提高．微生物对食品的污染也相应地成为食品安全中备受关注的突出问题。在食品生产加工、包装．储存，运输和销售的各个环节中都有污染微生物的可能。一旦污染，微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质．或导致食源性感染或食物中毒。